Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karadut ve balkabağının birleşimiyle antioksidan ve beta-karoten kaynağı, düşük kalorili içecek.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karadut & balkabağı suyu (200 g) 76 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 360 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
76
KCAL / 200G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 7% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 68 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 paket (büyük) | 330 g | 125 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, karadut ve balkabağı suyu karaduttan antioksidan bileşikler, balkabağından beta-karoten sağlar. Ancak meyve-sebze suyu, bütün meyve ve sebzelerin lifini aynı ölçüde sunmaz; günlük beslenmede tek başına bir sağlık çözümü değildir.
Karadut ve balkabağı suyunu evde yapmak için balkabağını yumuşayana kadar pişirip soğutun, ardından karadut ve yeterli suyla blenderdan geçirin. İsterseniz pürüzsüz olması için süzün; önce tadına bakıp şeker ekleyip eklememeye karar verin.
Hayır, karadut ve balkabağı suyuna şeker eklemek şart değildir. Olgun karadut doğal tatlılık verir; balkabağının tadı daha hafif kalırsa şeker yerine meyve miktarını artırabilir veya içeceği daha az suyla hazırlayabilirsiniz.
Karadut ve balkabağı suyu, karadutun meyvemsi ve hafif mayhoş tadıyla balkabağının yumuşak, tatlımsı aromasını birleştirir. Karadut baskın gelirse balkabağı oranını artırmak içeceğin tadını daha yumuşak hale getirir.
Karadut ve balkabağı suyunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Ev yapımı içecek bekledikçe tadı ve rengi değişebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Diyabeti olanlar karadut ve balkabağı suyu içebilir, ancak içeceğin karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Küçük bir porsiyonla başlayıp kişisel kan şekeri yanıtını izlemek önemlidir; ilaç kullananlar miktarı sağlık uzmanına danışabilir.
Karadut ve balkabağı suyu için balkabağını pişirip yumuşattıktan sonra kullanmak daha uygundur. Çiğ balkabağı serttir ve blenderda pürüzsüz bir içecek elde etmeyi zorlaştırabilir; pişen balkabağını karıştırmadan önce soğutun.
Evet, karadut ve balkabağı suyu iftarda içilebilir; ancak susuzluğu gidermek için suyun yerini tutması gerekmez. Şeker eklemeden hazırlayıp küçük bir bardakla başlamak, özellikle iftar sofrasında diğer tatlı ve içeceklerle birlikte tüketirken iyi bir tercihtir.
Evet, karadut ve balkabağı suyu çocuklara verilebilir; şeker eklemeden ve küçük bir porsiyonla sunun. Süzülmemiş hali daha fazla posa içerir. Çok küçük çocuklarda yeni yiyecekleri yaşına uygun biçimde tanıtmak ve bütün meyve-sebzeleri de sunmak önemlidir.
Hayır, karadut ve balkabağı suyunu süzmek zorunlu değildir. Süzmeden içmek karışımın posasını korur ve daha yoğun bir kıvam verir; daha pürüzsüz, ince bir içecek isterseniz hazırladıktan sonra süzebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
360µg · 40% GDV
C Vitamini
36mg · 40% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadut ve balkabağı suyu, olgun karadutun meyvemsi tadını balkabağının yumuşak, hafif tatlı lezzetiyle bir araya getirir. Tek bir yöreye ait standart bir tariften çok, evde veya meyve suyu dükkânlarında hazırlanabilen bir karışımdır; kıvamı süzülmesine ya da balkabağının püre hâlinde eklenmesine göre değişir.
Tadı tatlı-ekşimsi ve aromatik, dokusu berrak sıkımdan püreli karışıma kadar farklı olabilir. Türkiye’de kahvaltıda veya ara öğünde içebilir, özellikle sıcak havalarda soğuk servis edebilirsiniz. Yoğun gelirse suyla açın; evde hazırlarken şeker eklememek meyvelerin kendi lezzetini öne çıkarır. Hazır alıyorsanız ilave şeker içerip içermediğini etiketten kontrol edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.