Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karadeniz serpme kahvaltısı Kaç Kalori?
Bölgesel peynirler, mısır ekmeği, tereyağı, bal, kaymak, yumurta, zeytin, domates, salatalık, fındık ve çay içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (büyük) Karadeniz serpme kahvaltısı (350 g) 735 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 73.5 g karbonhidrat, 26.3 g protein, 38.5 g yağ ve 7.7 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karadeniz serpme kahvaltısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 350 g
735
KCAL / 350G
Karbonhidrat
73.5g
· 27% GDV
Protein
26.3g
· 53% GDV
Yağ
38.5g
· 49% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 14% · Yağ 47%
Karadeniz serpme kahvaltısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (büyük) (350 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 735 kcal | |
| Yağ | 38.5 g | 49% |
| Doymuş yağ | 14.7 g | 74% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 1365 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 73.5 g | 27% |
| Lif | 7.7 g | 28% |
| Protein | 26.3 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Büyük Porsiyon Karadeniz serpme kahvaltısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 735 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 945 kcal |
| 2 porsiyon (kocaman) | 700 g | 1470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadeniz serpme kahvaltısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karadeniz serpme kahvaltısında neler olur?
Karadeniz serpme kahvaltısında genellikle yöresel peynirler, mısır ekmeği, tereyağı, bal, kaymak, yumurta, zeytin, domates, salatalık, fındık ve çay bulunur. İçerik, yöreye ve işletmeye göre değişebilir.
Karadeniz serpme kahvaltısı diğer Türk kahvaltılarından nasıl ayrılır?
Karadeniz serpme kahvaltısı, mısır ekmeği, yöresel peynirler, fındık ve tereyağı gibi bölgeyle özdeşleşen ürünleri öne çıkarır. Her serpme kahvaltıda aynı ürünler bulunmaz; sunum mekâna ve mevsime göre farklılaşabilir.
Karadeniz serpme kahvaltısında mıhlama veya kuymak bulunur mu?
Bazen bulunur, ancak Karadeniz serpme kahvaltısının zorunlu bir parçası değildir. Mıhlama ya da kuymak sunulup sunulmadığını menüden öğrenebilirsiniz; yöresel adlandırma ve hazırlama biçimi ilçeye göre değişebilir.
Karadeniz serpme kahvaltısı nasıl servis edilir?
Karadeniz serpme kahvaltısı, küçük tabaklardaki yiyeceklerin masaya birlikte getirildiği paylaşmalı bir öğün olarak servis edilir. Siz de mısır ekmeğini peynir, tereyağı, bal veya kaymakla eşleştirerek farklı lokmalar hazırlayabilirsiniz.
Karadeniz serpme kahvaltısında mısır ekmeği neden kullanılır?
Mısır ekmeği, Karadeniz mutfağında yaygın bir yöresel ekmek olduğu için Karadeniz serpme kahvaltısında sıkça yer alır. Kahvaltıdaki peynir ve tereyağıyla yenebilir; her işletmenin ekmeği aynı tarifle hazırlanmayabilir.
Karadeniz serpme kahvaltısında hangi çay içilir?
Karadeniz serpme kahvaltısı genellikle siyah çayla sunulur; bölge çay üretimiyle tanınır. Çay çoğunlukla kahvaltı boyunca sıcak servis edilir, ancak demleme biçimi ve sunum işletmeye göre değişebilir.
Karadeniz serpme kahvaltısı evde nasıl hazırlanır?
Karadeniz serpme kahvaltısını evde hazırlamak için yöresel peynirleri, mısır ekmeğini, tereyağını, balı, kaymağı, yumurtayı, zeytini ve taze sebzeleri küçük tabaklarda sunun. Demli çay ve fındık da sofrayı tamamlar.
Karadeniz serpme kahvaltısında yumurta nasıl sunulur?
Karadeniz serpme kahvaltısında yumurta genellikle ayrıca pişirilip masaya getirilir; haşlanmış, tavada ya da yöresel bir sıcak yemek içinde sunulabilir. Hazırlama biçimi standart değildir, bu nedenle sipariş verirken sorabilirsiniz.
Karadeniz serpme kahvaltısı tek kişi için fazla mı gelir?
Karadeniz serpme kahvaltısı çoğu zaman çok sayıda tabağın birlikte sunulduğu doyurucu bir öğündür. Tek başınıza yiyecekseniz porsiyonun paylaşmaya uygun olup olmadığını veya daha küçük servis seçeneğini önceden sorabilirsiniz.
Karadeniz serpme kahvaltısından kalanlar nasıl saklanır?
Karadeniz serpme kahvaltısından kalan yumurta, peynir ve süt ürünlerini gecikmeden buzdolabına kaldırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Taze sebzeler ve ekmek ayrı saklanırsa dokularını daha iyi korur.
Karadeniz serpme kahvaltısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.75µg · 73% GDV
A Vitamini
630µg · 70% GDV
B2
0.67mg · 52% GDV
B5
2.1mg · 42% GDV
Mineraller
Sodyum
1365mg · 59% GDV
Fosfor
385mg · 55% GDV
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Potasyum ⭐
665mg · 20% GDV
Karadeniz serpme kahvaltısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karadeniz serpme kahvaltısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (büyük) (350 g) için alınan 735 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadeniz serpme kahvaltısı Nedir?
Karadeniz serpme kahvaltısı, Karadeniz mutfağının yerel peynirlerini mısır ekmeği, tereyağı, bal, kaymak ve yumurtayla buluşturan zengin bir kahvaltı sofrasıdır. Yanında zeytin, domates, salatalık, fındık ve çay da bulunur; sunum evden eve ve yöreye göre değişebilir.
Mısır ekmeğinin tok dokusu, peynirlerin tuzlu tadı ve bal ile kaymağın tatlı-kremsi uyumu sofrayı çeşitlendirir. Türkiye’de uzun hafta sonu kahvaltılarında çay eşliğinde paylaşılır; siz de her şeyden azar azar alıp ekmeği peynir ya da bal-kaymakla deneyebilirsiniz. Yumurta ve süt ürünleri protein sağlarken ekmek ve bal öğüne enerji katar; sofra oldukça doyurucu olabilir. Daha hafif bir tabak için sebze ve yumurtaya ağırlık verip tereyağı, kaymak ve balı ölçülü alın.
Karadeniz serpme kahvaltısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karadeniz serpme kahvaltısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karadeniz serpme kahvaltısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karadeniz serpme kahvaltısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karadeniz serpme kahvaltısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.85g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karadeniz serpme kahvaltısı ile Karşılaştır
Karadeniz serpme kahvaltısı Gibi Besinler
Karadeniz serpme kahvaltısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.