Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğdaylı kakaolu kek Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl bazlı, kakaolu kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karabuğdaylı kakaolu kek (70 g) 246 kaloridir. 100 gramında 352 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 11.1 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğdaylı kakaolu kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
246
KCAL / 70G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 8% · Yağ 40%
Karabuğdaylı kakaolu kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karabuğdaylı kakaolu kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 106 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 282 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 95 g | 334 kcal |
| 100 g | 100 g | 352 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 422 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 528 kcal |
| ½ adet (yarım) | 250 g | 880 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1760 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 352 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı kakaolu kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı kakaolu kek nasıl yapılır?
Karabuğdaylı kakaolu kek, karabuğday unu, kakao, yumurta, süt ürünü, tatlandırıcı ve kabartıcıyla hazırlanır. Kuru malzemeleri ayrı, ıslak malzemeleri ayrı karıştırıp birleştirin; hamuru fazla çırpmadan kalıba dökün ve ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Karabuğdaylı kakaolu kekin tadı nasıldır?
Karabuğdaylı kakaolu kek, belirgin kakao aromalı ve hafif topraksı, fındıksı bir tada sahiptir. Karabuğday unu buğday unundan daha karakterli olduğundan, kakao tadı dengeler; daha yumuşak bir tat için tarifteki kakaoyu artırmak yerine vanilya kullanabilirsiniz.
Karabuğdaylı kakaolu kek glutensiz midir?
Karabuğdaylı kakaolu kek, yalnızca tüm malzemeleri glutensiz olduğunda ve çapraz bulaşma önlendiğinde glutensiz olur. Karabuğday doğal olarak gluten içermez; ancak kullanılan kakao, kabartma tozu veya mutfak ekipmanları glutenle temas etmiş olabilir.
Karabuğdaylı kakaolu kek neden kabarmaz?
Karabuğdaylı kakaolu kek çoğunlukla bayat kabartıcı, fazla koyu hamur veya hamuru gereğinden çok karıştırma nedeniyle kabarmaz. Karabuğday unu buğday unu gibi gluten ağı oluşturmadığından, tarifteki yumurta ve kabartıcıyı doğru kullanın; fırının önceden ısınmış olmasına da dikkat edin.
Karabuğdaylı kakaolu kek nasıl daha nemli olur?
Karabuğdaylı kakaolu kek, yağ ve süt ürünü içeren dengeli bir hamurla daha nemli olur. Karabuğday unu sıvıyı iyi çektiği için hamuru fazla unla koyulaştırmayın ve keki fırında gereğinden uzun bırakmayın; piştikten sonra kalıpta kısa süre dinlendirin.
Karabuğdaylı kakaolu kekte karabuğday unu yerine başka un kullanılır mı?
Evet, karabuğdaylı kakaolu kekte başka un kullanılabilir; ancak kıvam ve aroma değişir. Buğday unu kullanmak keki glutenli yapar, pirinç veya badem unu gibi alternatiflerse sıvı ihtiyacını ve dokuyu değiştirebilir; en iyi sonuç için tarife göre uyarlayın.
Karabuğdaylı kakaolu kek nasıl saklanır?
Karabuğdaylı kakaolu kek, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Oda sıcaklığında kısa sürede tüketilecekse kapalı tutun; sıcak havada veya daha uzun saklamak istediğinizde buzdolabına koyup servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin.
Karabuğdaylı kakaolu kek dondurulur mu?
Evet, karabuğdaylı kakaolu kek dondurulabilir. Keki tamamen soğutup dilimleyin, dilimleri ayrı ayrı sararak hava almayan bir dondurucu kabına koyun; tüketmeden önce buzdolabında çözdürün veya oda sıcaklığında bekletin.
Karabuğdaylı kakaolu kek şeker hastaları için uygun mudur?
Karabuğdaylı kakaolu kek, karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; karabuğday unu kullanılması bunu ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve tarifteki şeker miktarı önemlidir. Diyabetiniz varsa keki öğün planınıza göre değerlendirin ve kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Karabuğdaylı kakaolu kek çocuklara verilir mi?
Evet, karabuğdaylı kakaolu kek çocuklara verilebilir; ancak içerdiği kakao, şeker ve yumurta gibi malzemeler yaşa ve çocuğun toleransına uygun olmalıdır. Küçük çocuklara yaşına uygun, yumuşak parçalar halinde sunun ve ilk kez verilen malzemelere karşı olası reaksiyonları gözlemleyin.
Karabuğdaylı kakaolu kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Magnezyum
62mg · 15% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
Karabuğdaylı kakaolu kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı kakaolu kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı kakaolu kek Nedir?
Karabuğdaylı kakaolu kek, karabuğday unu ve kakaoyla hazırlanan, klasik ev kekine farklı bir unla yorum getiren bir tatlıdır. Karabuğday buğday değildir; kendine özgü, hafif topraksı aroması kakaonun yoğun tadıyla dengelenir. Tarife göre içi yumuşak ve nemli, dışı hafifçe kızarmış olabilir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, ara öğünde ya da yemekten sonra küçük bir dilim olarak sunulur. Karabuğday unu kullanılması tek başına her tarifi glutensiz yapmaz; bu önemliyse diğer malzemelerin ve hazırlama ortamının da bulaşmaya karşı uygun olduğundan emin olun. Lif içeriği klasik keklerden daha yüksek olabilir; daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Karabuğdaylı kakaolu kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı kakaolu kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı kakaolu kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğdaylı kakaolu kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı kakaolu kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Karabuğdaylı kakaolu kek ile Karşılaştır
Karabuğdaylı kakaolu kek Gibi Besinler
Karabuğdaylı kakaolu kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.