Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Karabuğdaylı erikli tart Kaç Kalori?
Karabuğday, erik ve lif içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Karabuğdaylı erikli tart 305 kaloridir. İçinde 35 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 19 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğdaylı erikli tart Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
305
KCAL / 100G
Karbonhidrat
35g
· 13% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 8% · Yağ 50%
Karabuğdaylı erikli tart besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 305 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 35 g | 13% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karabuğdaylı erikli tart Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 305 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 20 g | 61 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 137 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 183 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 366 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 427 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 549 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 671 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı erikli tart Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı erikli tart nasıl yapılır?
Karabuğdaylı erikli tart, tart hamurunun kalıba yayılıp üzerine erik dizilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla yoğurmayın; erikleri çekirdeklerini çıkarıp kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde yerleştirmek, tartın hem düzgün pişmesine hem de güzel görünmesine yardımcı olur.
Karabuğdaylı erikli tartın içinde neler bulunur?
Karabuğdaylı erikli tartın temel malzemeleri karabuğday unu, erik, yumurta ve süt ürünleri içeren hamur malzemeleridir. Tarife göre şeker, tereyağı veya baharat da eklenebilir; hamurun ve iç harcın oranları tariften tarife değişir.
Karabuğdaylı erikli tart için hangi erik kullanılır?
Karabuğdaylı erikli tart için pişerken şeklini koruyan, olgun ama ezilmeyecek kadar diri erikler uygundur. Kırmızı veya mor erikler renkli bir iç harç verir; eriğin ekşiliği fazlaysa hamurla dengelenmesi için tarife göre biraz daha tatlandırıcı kullanılabilir.
Karabuğdaylı erikli tartın içi sulanmasın diye ne yapılır?
Karabuğdaylı erikli tartın içinin sulanmaması için erikleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve çok olgun, yumuşamış meyveler kullanmayın. Erikleri hamurun üzerine son anda dizmek ve tartı tamamen soğumadan kesmemek de meyve suyunun dilimlere yayılmasını azaltır.
Karabuğdaylı erikli tartın hamuru neden dağılıyor?
Karabuğdaylı erikli tartın hamuru, karabuğday ununun buğday unu gibi elastik bir yapı oluşturmaması nedeniyle daha kolay dağılabilir. Hamuru kalıba bastırarak yerleştirin; tarifte yumurta veya başka bir bağlayıcı varsa miktarını azaltmayın ve piştikten sonra tartı soğumaya bırakın.
Karabuğdaylı erikli tart hangi öğünde ve nasıl servis edilir?
Karabuğdaylı erikli tart çoğunlukla tatlı olarak, çay veya kahvenin yanında servis edilir. Dilimlemeden önce soğumasını bekleyin; üzerine sade yoğurt, çırpılmış krema ya da bir top dondurma eklemek, ekşi eriklerle uyumlu bir sunum sağlar.
Karabuğdaylı erikli tart dondurulur mu?
Evet, karabuğdaylı erikli tart dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra eriklerin dokusu yumuşayabilir. Tartı tamamen soğutup dilimleyin, dilimleri hava almayan şekilde sarın ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün; çıtırlık için kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Karabuğdaylı erikli tartta karabuğday unu tek başına kullanılır mı?
Evet, karabuğdaylı erikli tart yalnızca karabuğday unuyla hazırlanabilir, fakat hamuru daha kırılgan ve kendine özgü aromalı olur. Kalıba bastırarak şekil vermek gerekir; tarifteki yumurta veya diğer bağlayıcılar hamurun bir arada durmasına yardımcı olur.
Karabuğdaylı erikli tart önceden hazırlanabilir mi?
Evet, karabuğdaylı erikli tart önceden pişirilebilir ve servis öncesinde oda sıcaklığına getirilebilir. Hamuru önceden hazırlıyorsanız buzdolabında kapalı tutun; çıtır taban istiyorsanız tartı meyvelerle doldurup pişirmeyi servis gününe yakın yapın.
Karabuğdaylı erikli tart için eriklerin kabuğu soyulur mu?
Hayır, karabuğdaylı erikli tartta eriklerin kabuğunu soymak gerekmez. Kabuklar pişerken meyvenin şeklini korumaya ve tartın renkli görünmesine yardımcı olur; yalnızca erikleri yıkayıp kurulamak ve çekirdeklerini çıkarmak yeterlidir.
Karabuğdaylı erikli tart Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Karabuğdaylı erikli tart Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı erikli tart Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 305 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı erikli tart Nedir?
Karabuğdaylı erikli tart, hamurunda karabuğday unu kullanılan ve üzerine ya da içine erik eklenen fırınlanmış bir tarttır. Karabuğdayın hafif topraksı, kendine özgü tadı eriklerin meyvemsi ekşiliğiyle dengelenir; tarifine göre tabanı daha kıtır, içi daha yumuşak olabilir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay veya kahve yanında ikram edilen bir tatlı olarak düşünülebilir. Erik mevsimindeyken taze meyveyle hazırlayıp ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz. Lif içeriği meyve ve karabuğdaydan gelir; hamurundaki yağ nedeniyle enerji yoğunluğu da yüksektir. Daha hafif bir dilim için yanında krema yerine sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Karabuğdaylı erikli tart Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı erikli tart İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı erikli tart Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğdaylı erikli tart Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı erikli tart Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Karabuğdaylı erikli tart ile Karşılaştır
Karabuğdaylı erikli tart Gibi Besinler
Karabuğdaylı erikli tart hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.