Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Kaç Kalori?
Peynirli, protein ve kalsiyum içeren ev yapımı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası (70 g) 218 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 11.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 165.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
218
KCAL / 70G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 13% · Yağ 46%
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 5.18 g | 26% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 341 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 218 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 109 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 406 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 210 g | 655 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday peynirli ev poğaçası nasıl yapılır?
Karabuğday peynirli ev poğaçası, karabuğday unu kullanılan bir hamurun peynirle doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Unun suyu çekme özelliği değişebildiğinden hamuru yoğururken unu azar azar ekleyin; hamurun yumuşak kalması poğaçanın kuru olmasını önler.
Karabuğday peynirli ev poğaçasında hangi peynir kullanılır?
Karabuğday peynirli ev poğaçasında ezilebilen beyaz peynir sık tercih edilir. Lor daha hafif bir iç harç verir ama kuruysa yumurta veya az miktarda yoğurtla yumuşatın; kaşar kullanırsanız eriyip dışarı akmaması için hamuru iyi kapatın.
Karabuğday peynirli ev poğaçası hamuru neden dağılıyor?
Karabuğday peynirli ev poğaçası hamuru, karabuğday unu buğday unu gibi esnek bir yapı oluşturmadığı için dağılabilir. Hamur çok kuruysa sıvıyı azar azar artırın; şekil verirken çatlıyorsa kısa süre dinlendirip yeniden yoğurun.
Karabuğday peynirli ev poğaçası kabarır mı?
Evet, karabuğday peynirli ev poğaçası tarifinde kullanılan kabartıcı veya maya hamurun kabarmasına yardımcı olur. Karabuğday unu tek başına buğday unu kadar esnek bir hamur oluşturmadığından poğaçanın dokusu daha yoğun olabilir; hamuru gereğinden fazla unla sertleştirmeyin.
Karabuğday peynirli ev poğaçası gluten içerir mi?
Karabuğday doğal olarak gluten içermez, ancak karabuğday peynirli ev poğaçası buğday unu eklenerek hazırlanmış olabilir. Çölyak hastalığında yalnızca karabuğday kullanılması yetmez; unun ve hazırlama ortamının gluten bulaşına karşı güvenli olması gerekir.
Karabuğday peynirli ev poğaçası nasıl saklanır?
Karabuğday peynirli ev poğaçasını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Peynirli iç harç oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir; yerken fırında veya tavada ısıtmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Karabuğday peynirli ev poğaçası dondurulur mu?
Evet, karabuğday peynirli ev poğaçası dondurulabilir. Soğuduktan sonra parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve servis öncesi fırında ısıtın, böylece hamur daha az yumuşar.
Karabuğday peynirli ev poğaçası kahvaltıda yenir mi?
Evet, karabuğday peynirli ev poğaçası kahvaltıda veya çay saatinde yenebilir. Peynirli içi ve doyurucu hamuruyla tek başına da sunulabilir; yanında domates, salatalık ve şekersiz çay iyi gider.
Karabuğday peynirli ev poğaçası neden kuru olur?
Karabuğday peynirli ev poğaçası fazla un kullanıldığında veya gereğinden uzun pişirildiğinde kuru olabilir. Karabuğday unu hamurda farklı davranabildiği için unu kademeli ekleyin ve poğaçaları renk alır almaz fırından çıkarın.
Karabuğday peynirli ev poğaçası ertesi gün nasıl ısıtılır?
Karabuğday peynirli ev poğaçasını ertesi gün kısa süre fırında ısıtın; bu yöntem dışının yeniden hafifçe gevrekleşmesini sağlar. Tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde de ısıtabilirsiniz; mikrodalga ise hamuru daha yumuşak yapabilir.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
165mg · 24% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Sodyum
341mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Nedir?
Karabuğday peynirli ev poğaçası, hamurunda karabuğday unu kullanılan ve peynirle hazırlanan, Türkiye’de evlerde yapılan tuzlu bir poğaça çeşididir. Tarifine göre karabuğday unu başka unlarla birlikte kullanılabilir; iç harcı da kullanılan peynire göre değişir.
Dışı yumuşak, içi peynirli ve doyurucu olan bu poğaça kahvaltıda, çay saatinde ya da yolda atıştırmalık olarak yenir. Yanında domates, salatalık ve çayla güzel gider. Protein içerir; 100 gramında 10,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bir parçayı bol yeşillik ve söğüş sebzeyle servis edebilirsiniz.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 20.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.6:1).
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası ile Karşılaştır
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası Gibi Besinler
Karabuğday Peynirli Ev Poğaçası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.