Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz tahıl bazlı çıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karabuğday krakeri (30 g) 103 kaloridir. 100 gramında 343 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 6.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
103
KCAL / 30G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 9% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 103 kcal |
| 4 adet (küçük) | 12 g | 41 kcal |
| 8 adet (orta) | 24 g | 82 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 86 kcal |
| 10 adet (büyük) | 30 g | 103 kcal |
| 15 adet (çok büyük) | 45 g | 154 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 343 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 343 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday krakeri, dengeli bir atıştırmalığın parçası olabilir; tek başına sağlıklı ya da sağlıksız diye değerlendirilmez. Üzerine peynir, yoğurtlu bir dip sos veya sebze eklemek daha doyurucu bir ara öğün sağlar.
Karabuğday krakeri evde karabuğday unu, su, az miktarda yağ ve baharatla yapılabilir. Hamuru ince açıp küçük parçalara kesin ve kıtırlaşana kadar fırında pişirin; ince ve eşit açmak daha dengeli pişmesine yardımcı olur.
Karabuğday krakerinin temelinde genellikle karabuğday unu bulunur; tarifine göre su, yağ, tuz, baharat veya tohum da eklenebilir. Üründen ürüne içerik değiştiği için belirli bir paketin içindekiler listesi tarife dair en net bilgiyi verir.
Karabuğday krakeri peynir, humus, yoğurtlu dip soslar ve avokado gibi sürülebilir eşlikçilerle iyi gider. Üzerine domates, salatalık veya közlenmiş sebze koyarak çıtır dokuyu koruyan pratik bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Karabuğday krakeri, peynir veya ezmeler için çıtır bir ekmek alternatifi olabilir; ancak yumuşak ekmeğin dokusunu ve kullanımını karşılamaz. Sandviç hazırlamak yerine kahvaltıda ya da çorbanın yanında tüketmek daha uygundur.
Karabuğday krakeri tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içindeki toplam beslenme ve enerji alımıyla ilişkilidir. Krakeri doğrudan paketten yemek yerine bir porsiyon ayırıp protein içeren bir eşlikçiyle tüketmek miktarı yönetmeyi kolaylaştırır.
Karabuğday krakerini serin ve kuru bir yerde, paketi kapalı tutarak saklayın. Paketi açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kaba alın; nem krakerlerin kıtırlığını kaybetmesine neden olur. Paketteki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini izleyin.
Evet, karabuğday krakeri kahvaltıda yenebilir. Üzerine yumurta, peynir veya lor ve taze sebze eklemek, sade krakerden daha doyurucu bir tabak oluşturur; çay yanında da pratik bir seçenek olur.
Evet, karabuğday krakeri çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Sade veya baharatlı çeşitleri peynirle, tatlıya yakın çeşitleri ise meyveyle eşleştirebilirsiniz; daha uzun süre tok kalmak için yalnızca krakerle yetinmeyin.
Karabuğday krakeri kan şekerini etkileyebilir; karabuğdaydan yapılması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Porsiyonu küçük tutup yanında peynir veya yoğurt gibi proteinli bir yiyecek tüketmek yardımcı olabilir; kişisel tedavi planı için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B3
0.72mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday krakeri, adındaki “buğday”a rağmen buğdaydan değil, karabuğday unundan yapılan ince ve çıtır bir atıştırmalıktır. Hamuruna ürüne göre yağ, tuz ve çeşitli tohumlar eklenebilir; tadı hafif kavruk ve kendine özgü, dokusu ise gevrektir.
Türkiye’de çay yanında tek başına ya da peynir, yoğurtlu dip sos ve humusla ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Kahvaltı sofrasında ekmek yerine de sunulur. Lif içeriğiyle doyurucu bir atıştırmalık olabilir; 100 gramında 7,3 gram lif bulunur. Daha hafif bir eşlikçi için üzerine yoğun sos sürmek yerine taze sebze veya az miktarda peynir ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.