Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karabuğday ekmeğiyle hazırlanmış, kaşar peyniri içeren tost; protein ve kalsiyum sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karabuğday ekmeğinde kaşarlı tost (140 g) 437 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 38.9 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 21.8 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 400.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
437
KCAL / 140G
Karbonhidrat
38.9g
· 14% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 19% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 437 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 11.34 g | 57% |
| Trans yağ | 0.31 g | |
| Sodyum | 767 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 38.9 g | 14% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 437 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 109 kcal |
| 1 adet (yarım) | 70 g | 218 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 343 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 140 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 624 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 686 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday ekmeğinde kaşarlı tost yapmak için ekmek dilimlerinin arasına kaşar koyup tost makinesinde veya tavada iki tarafı kızarana ve peynir eriyene kadar pişirin. Ekmek inceyse iç malzemeyi az tutun; böylece tost daha kolay çevrilir.
Her ikisi de olur; tost makinesi iki tarafı eşit kızartıp kaşarı daha kolay eritir. Tavada yaparken ekmeği orta-kısık ateşte pişirin ve üzerine hafifçe bastırın; böylece dışı yanmadan içi ısınır.
Karabuğday ekmeği bazı buğdaylı tost ekmeklerinden daha kırılgan olabilir. Çok ince dilim kullanmayın, tost makinesini önceden ısıtın ve ekmeği doldurup kapatırken bastırmayın; kaşarın erimesi dilimleri bir arada tutmaya yardımcı olur.
Domates, biber veya ince dilimlenmiş mantar karabuğday ekmeğinde kaşarlı tosta eklenebilir. Sulu malzemeleri az kullanıp önceden kurulayın; fazla nem ekmeği yumuşatır ve tostun çıtırlığını azaltır.
Kaşarı rendelemek veya ince dilimlemek karabuğday ekmeğinde kaşarlı tostta daha hızlı ve eşit erimesini sağlar. Tostu orta ısıda pişirin; yüksek ısı ekmeği kızartırken peynirin ortasının soğuk kalmasına yol açabilir.
Evet, karabuğday ekmeğinde kaşarlı tosta sucuk ekleyebilirsiniz. Sucuğu önce tavada kısa süre pişirip fazla yağını alın; ardından kaşarla birlikte ekmeğin arasına koyun, böylece ekmek fazla yağlanmaz.
Evet, karabuğday ekmeğinde kaşarlı tost kahvaltıda sıcak bir ana seçenek olarak yenebilir. Yanına domates, salatalık veya yeşillik koymak tabağa tazelik katar; çayla da servis edebilirsiniz.
Karabuğday ekmeğinde kaşarlı tostu daha hafif yapmak için kaşarı ince bir katman halinde kullanın, ekmeği yağlamadan pişirin ve içine sebze ekleyin. Tost makinesi, tavada ekstra yağ kullanma ihtiyacını azaltır.
Karabuğday ekmeğinde kaşarlı tost, protein ve kalsiyum sağlayan doyurucu bir öğün olabilir; ancak kaşar tuz ve doymuş yağ da içerir. Yanında sebze tercih etmek, öğünü daha dengeli hale getirir.
Artan karabuğday ekmeğinde kaşarlı tostu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün iyice ısıtın. Tavada veya tost makinesinde yeniden ısıtmak ekmeğin mikrodalgaya göre daha az yumuşamasını sağlar.
Vitaminler
B12
0.87µg · 36% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
400mg · 57% GDV
Kalsiyum
437mg · 44% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Sodyum
767mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 437 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday ekmeğinde kaşarlı tost, dilimlenmiş karabuğday ekmeğinin arasına kaşar konup ekmek kızarana, peynir eriyene kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Karabuğday tahıl değil, ekmek yapımında kullanılan tohumlu bir bitkidir; kaşar ise Türkiye’de yaygın, yarı sert bir peynirdir.
Sıcakken, özellikle kahvaltıda ya da hızlı bir öğünde çayla birlikte yenir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve uzayan peynirli olur. Karabuğday ekmeği lif ve protein katkısı sağlarken kaşar da tostun protein ve kalsiyum içeriğini artırır. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.