Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖
Karabuğday ekmeği kıtırı Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein içeren çıtır ekmek ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karabuğday ekmeği kıtırı (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 20.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 3.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğday ekmeği kıtırı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
122
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.6g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
Karabuğday ekmeği kıtırı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 20.6 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karabuğday ekmeği kıtırı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 122 kcal |
| 1 adet (mini) | 4 g | 16 kcal |
| 5 adet (küçük) | 20 g | 81 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 142 kcal |
| 10 adet (büyük) | 40 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 50 g | 204 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 326 kcal |
| 100 g | 100 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday ekmeği kıtırı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday ekmeği kıtırı nedir?
Karabuğday ekmeği kıtırı, karabuğday ekmeğinin küçük parçalar halinde kesilip gevrekleşene kadar fırınlanmasıyla hazırlanan bir eklemedir. Salata ve çorbalara çıtırlık verir; hazır ürünlerde kullanılan yağ ve baharatlar markaya göre değişebilir.
Karabuğday ekmeği kıtırı evde nasıl yapılır?
Karabuğday ekmeği kıtırı yapmak için ekmeği küp küp doğrayın, az yağ ve istediğiniz baharatlarla harmanlayın, ardından fırında kuruyup gevrekleşene kadar pişirin. Parçaları tek sıra dizmek, daha eşit kızarmalarına yardımcı olur.
Karabuğday ekmeği kıtırı hangi yemeklerde kullanılır?
Karabuğday ekmeği kıtırı en çok yeşil salatalara ve çorbalara eklenir. Mercimek çorbası gibi pürüzsüz çorbaların üzerinde doku sağlar; ayrıca fırınlanmış sebzelerin veya ezme türü mezelere eşlik eden tabakların üzerine serpilebilir.
Karabuğday ekmeği kıtırı neden yumuşar?
Karabuğday ekmeği kıtırı nemi çektiğinde yumuşar. Sulu salata sosu veya sıcak çorba üzerinde uzun süre bekletmek çıtırlığını azaltır; servis etmeden hemen önce eklemek, gevrek kalmasını sağlar.
Karabuğday ekmeği kıtırı nasıl saklanır?
Karabuğday ekmeği kıtırını tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nemden ve ocak buharından uzak tutun; ev yapımı olanlar yumuşarsa fırında kısa süre ısıtılarak yeniden gevrekleştirilebilir.
Karabuğday ekmeği kıtırının tadı nasıldır?
Karabuğday ekmeği kıtırı, kullanıldığı ekmeğe bağlı olarak hafif topraksı ve ekşimsi notalar taşıyabilir; tadı eklenen yağ ve baharatlarla değişir. Sarımsak, kekik veya karabiber gibi çeşniler tuzlu yemeklerle uyum sağlar.
Karabuğday ekmeği kıtırı çorbaya ne zaman eklenir?
Karabuğday ekmeği kıtırını çorbaya servis etmeden hemen önce ekleyin. Tencereye erken koyarsanız sıvıyı emip yumuşar; kâsede ayrı sunmak, herkesin istediği miktarda eklemesine ve kıtırlığı daha uzun korumasına imkân verir.
Karabuğday ekmeği kıtırı dondurulur mu?
Karabuğday ekmeği kıtırı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde nemlenip gevrekliğini kaybedebilir. Donduracaksanız hava almayan bir kapta saklayın ve kullanmadan önce fırında ısıtarak kurutun; dokusu taze kıtır kadar iyi olmayabilir.
Karabuğday ekmeği kıtırı kahvaltıda nasıl yenir?
Karabuğday ekmeği kıtırı kahvaltıda tek başına atıştırmalık olarak ya da yumurta, peynir ve sebzelerin yanında servis edilebilir. Ezilmiş kıtırları sürülebilir peynir veya avokado üzerine serpmek, kahvaltı tabağına gevrek bir doku katar.
Karabuğday ekmeği kıtırı normal ekmek kıtırından nasıl farklıdır?
Karabuğday ekmeği kıtırı, karabuğday ekmeğinden yapıldığı için lezzeti ve dokusu kullanılan ekmeğin özelliklerini taşır. Normal ekmek kıtırları buğday ekmeğinden yapılabilir; tarif, baharat ve ekmek türü iki ürünün tadını ve gevrekliğini değiştirir.
Karabuğday ekmeği kıtırı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.93mg · 6% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Karabuğday ekmeği kıtırı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday ekmeği kıtırı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday ekmeği kıtırı Nedir?
Karabuğday ekmeği kıtırı, karabuğday unuyla yapılan ekmeğin küp küp kesilip fırında kurutulması veya az yağla tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, çorba ve salatalara çıtırlık katmak için kullanılan pratik bir eklemedir.
Tadı hafif topraksı, dokusu gevrek olur; domates çorbasına, yeşil salataya ya da sebzeli bir kase yemeğe serpebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; lif ve bitkisel protein de sağlar. Daha hafif bir seçenek için bol yağda kızartmak yerine fırında kurutup baharatlarla tatlandırın.
Karabuğday ekmeği kıtırı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday ekmeği kıtırı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday ekmeği kıtırı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday ekmeği kıtırı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday ekmeği kıtırı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.87g
Omega 6:3 oranı 41.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (41.5:1).
Karabuğday ekmeği kıtırı ile Karşılaştır
Karabuğday ekmeği kıtırı Gibi Besinler
Karabuğday ekmeği kıtırı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.