Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, gevrek atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karabiber patlağı (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 21.3 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 3.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 5.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.3g
· 8% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 8% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 21.3 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (mini) | 4 g | 17 kcal |
| 5 adet (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 8 adet (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 151 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 172 kcal |
| 12 adet (büyük) | 45 g | 194 kcal |
| 16 adet (çok büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabiber patlağı, karabiberle tatlandırılmış çıtır bir kraker türüdür. Genellikle un, yağ, tuz ve karabiber içerir; tarifine göre kullanılan un ve baharat miktarı değişebilir.
Karabiber patlağı evde un, su, yağ, tuz ve karabiberle hazırlanan ince bir hamurun fırında çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle yapılabilir. Hamuru ince açmak, krakerlerin eşit pişmesine yardımcı olur.
Karabiber patlağı peynir, zeytin, humus ve yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Tek başına atıştırmalık olarak ya da çayın yanında da servis edebilirsiniz.
Evet, karabiber patlağı kahvaltıda peynir, zeytin ve domates gibi yiyeceklerin yanında yenebilir. Çıtır dokusu ve karabiber aroması, sade kahvaltılıkların yanında farklı bir seçenek sunar.
Karabiber patlağını hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını kaybettirir; bu nedenle paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın.
Evet, yumuşamış karabiber patlağını kısa süre düşük sıcaklıktaki fırında ısıtıp tamamen soğutarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Kolayca yanabileceği için ısıtırken yakından takip edin.
Karabiber patlağı genellikle biber acısından çok karabiberin hafif yakıcı ve aromatik tadını verir. Acılık düzeyi kullanılan karabiber miktarına ve tarife göre değişir.
Evet, karabiber patlağı peynir tabağında servis edilebilir. Karabiber aroması özellikle yumuşak ve kremamsı peynirlerle uyum sağlar; yanına meyve veya zeytin de ekleyebilirsiniz.
Evet, karabiber patlağını çorbanın yanında ekmek yerine servis edebilirsiniz. Islanıp yumuşamaması için krakerleri çorbaya önceden koymak yerine ayrı sunun.
Karabiber patlağı ölçülü bir ara öğün olabilir, ancak çıtır krakerler fark etmeden fazla yenebilir. Daha doyurucu olması için yanında peynir veya humus gibi protein içeren bir eşlikçi tercih edin.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Folat
11.4µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabiber patlağı, hamuruna karabiber katılan, ince açılıp çıtır olana kadar pişirilen tuzlu bir kraker türüdür. Genellikle un, su ve yağla hazırlanır; belirli bir yöreye ait olmaktan çok farklı mutfaklarda yapılan pratik bir atıştırmalıktır.
Kuru, gevrek dokusu ve hafif yakıcı karabiber tadıyla tek başına ya da çayın yanında yenir; peynir, zeytin ve yoğurtlu dip soslarla da iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı ve enerji yoğun bir atıştırmalık olduğundan, porsiyonu küçük tutmak isteyenler için yanında taze sebze sunmak iyi bir denge sağlar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.