Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bal ve kara mürver içeren, doğal olarak şeker oranı yüksek bir üründür.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kara mürverli bal (21 g) 67 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 58 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 21 g
67
KCAL / 21G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.84 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 21 g | 67 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 22 kcal |
| 1 çay kaşığı (ince) | 7 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 42 g | 134 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kara mürverli bal, balın kara mürver meyvesi, suyu veya özütüyle birleştirildiği bir üründür. İçeriği üreticiye göre değişebilir; bu nedenle yalnızca adına bakarak içinde gerçek meyve parçaları bulunduğu varsayılmamalıdır.
Kara mürverli bal soğuk algınlığını tedavi ettiği kanıtlanmış bir ürün değildir. Bal boğazı geçici olarak yatıştırabilir; bu etki kara mürverin enfeksiyonu iyileştirdiği anlamına gelmez.
Kara mürverli bal kaşıkla yenebilir veya ekmek, yoğurt ve yulaf lapasına eklenebilir. Tatlı ve meyvemsi aroması güçlü olabileceğinden, önce az miktarda ekleyip tadına göre artırabilirsiniz.
Kara mürverli balın bal içermesi beklenir, ancak ürünün bal oranı ve kara mürverin hangi biçimde kullanıldığı markaya göre değişir. İçindekiler listesinde balın yanı sıra meyve, meyve suyu veya özüt bulunabilir.
Evet, kara mürverli balı çaya ekleyebilirsiniz. Aromasını korumak ve balı gereksiz yere ısıtmamak için çayın içilebilir sıcaklığa gelmesini bekleyip ardından karıştırın.
Bir yaşını doldurmamış bebeklere kara mürverli bal dahil hiçbir bal verilmemelidir; botulizm riski taşır. Daha büyük çocuklarda da bunu şeker içeren bir tatlandırıcı olarak, ölçülü kullanın.
Kara mürverli bal genellikle balın tatlılığına ek olarak meyvemsi, hafif ekşimsi bir aroma taşır. Tat ve yoğunluk, kullanılan kara mürverin miktarına ve ürünün meyve, su veya özütle hazırlanmasına göre değişir.
Evet, kara mürverli bal zamanla kristalleşebilir; bu balın bozulduğu anlamına gelmez. İçindeki meyve bileşenleri dokuyu etkileyebileceğinden, kristalleşme biçimi sade bala göre farklı olabilir.
Kara mürverli balı kapağı sıkıca kapalı biçimde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Temiz kaşık kullanmak ve kavanoza su kaçırmamak ürünün kalitesini korumaya yardımcı olur.
Diyabeti olanlar kara mürverli balı kan şekerini yükseltebilen bir tatlandırıcı olarak değerlendirmelidir. Tüketim miktarı kişisel tedavi planına bağlı olduğundan, uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
B3
0.03mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Demir
0.09mg · 1% GDV
Çinko
0.05mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Sodyum
0.84mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (21 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kara mürverli bal, balın koyu renkli, hafif mayhoş kara mürver meyvesiyle bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Meyvenin ne kadar ve hangi biçimde kullanıldığı ürüne göre değişebilir; bu nedenle kıvamı ve meyve tadının belirginliği de farklılık gösterir.
Tatlılığına meyvemsi, hafif ekşimsi bir nota eşlik eder. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da yoğurda karıştırarak tüketebilir, çay yanında küçük bir porsiyon sunabilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak şekerden gelir; protein ve lif miktarı düşüktür. Daha dengeli bir ara öğün için sade yoğurt veya yulafla eşleştirmek, balı ölçülü kullanmak iyi bir seçenektir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.