Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kapya Maki Kaç Kalori?
Kapya biberli sushi maki, düşük kalorili, lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Kapya Maki (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 48 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kapya Maki Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 8% · Yağ 9%
Kapya Maki besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Kapya Maki Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 24 kcal |
| 4 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 192 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 288 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapya Maki Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapya maki nedir?
Kapya maki, sushi pirinci ve kapya biberle hazırlanan bir maki sushi çeşididir. Pirinç genellikle nori yosununun üzerine yayılır, iç malzeme sarılır ve rulo dilimlenerek servis edilir.
Kapya makinin içinde neler olur?
Kapya makinin temel malzemeleri sushi pirinci, nori ve kapya biberdir. Tarife göre salatalık, avokado veya krem peynir gibi ek malzemeler de kullanılabilir; içindekiler restorana göre değişebilir.
Kapya maki evde nasıl yapılır?
Kapya maki yapmak için haşlanıp sushi sirkesiyle tatlandırılmış pirinci nori üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Kapya biberi ortaya yerleştirip rulo yapın, keskin ve hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Kapya maki acı mı?
Hayır, kapya maki genellikle acı değildir; kapya biberin tadı tatlı ve hafiftir. Acılık ancak içine acı sos, wasabi veya acı biber eklenirse ortaya çıkar.
Kapya makide kapya biber çiğ mi kullanılır, közlenmiş mi?
Kapya makide biber hem çiğ hem közlenmiş kullanılabilir. Çiğ biber daha diri ve çıtır bir doku verir; közlenmiş biber ise daha yumuşak, tatlı ve belirgin bir lezzet katar.
Kapya maki sararken neden dağılıyor?
Kapya maki çoğunlukla pirincin fazla ıslak olması, rulonun gevşek sarılması veya iç malzemenin fazla konması nedeniyle dağılır. Pirinci soğutup ince yayın, malzemeleri ortada tutun ve ruloyu bambu hasırla sıkıca sarın.
Kapya maki hangi sosla yenir?
Kapya maki en sık soya sosuna batırılarak yenir. Daha hafif bir tat için az miktarda soya sosu kullanabilir; yanında wasabi veya zencefil tercih edebilirsiniz, ancak bunlar makinin temel malzemesi değildir.
Kapya maki artarsa nasıl saklanır?
Kapya maki artarsa kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Pirinçli sushi oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli; servis sırasında dışarıda kaldıysa tekrar saklamak yerine atılmalıdır.
Kapya maki dondurulur mu?
Kapya makiyi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde sushi pirinci sertleşip tane tane olabilir, nori yumuşar ve kapya biberin dokusu bozulur; en iyi sonucu taze hazırlandığında verir.
Kapya maki tek başına doyurur mu?
Kapya maki tek başına hafif bir öğün olabilir, ancak pirinç ağırlıklı olduğu için uzun süre tok tutması içindeki diğer malzemelere bağlıdır. Daha doyurucu bir öğün için yanında protein içeren bir yemek veya çorba tercih edebilirsiniz.
Kapya Maki Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
48mg · 53% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
K Vitamini
6µg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
216mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Kapya Maki Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapya Maki Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapya Maki Nedir?
Kapya maki, Japon maki suşisinin kapya biberle hazırlanan bir çeşididir. Sirkeyle tatlandırılmış pirinç ve nori yosunu, içindeki tatlımsı kırmızı biberle birlikte sarılır ve lokmalık dilimler hâlinde kesilir. Türkiye’de suşi menülerinde ve evde hazırlanan suşi tabaklarında karşılaşabilirsiniz.
Yumuşak pirinç, biberin hafif çıtır dokusu ve tatlı aromasıyla dengelenir; soya sosuna batırarak ya da tek başına yiyebilirsiniz. Pirinç ağırlıklı, hafif bir seçenek olan Kapya maki, 100 gramda 2,2 g lif içerir. Yanında salatalık, edamame veya sade bir salatayla dengeli bir öğün hâline getirebilirsiniz; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanın.
Kapya Maki Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapya Maki İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapya Maki Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kapya Maki Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapya Maki Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kapya Maki ile Karşılaştır
Kapya Maki Gibi Besinler
Kapya Maki hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.