Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kapya Biberli Maki Kaç Kalori?
Sebzeli sushi, düşük kalorili, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Kapya Biberli Maki (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 45.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kapya Biberli Maki Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 8% · Yağ 11%
Kapya Biberli Maki besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Kapya Biberli Maki Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 24 kcal |
| 4 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 192 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapya Biberli Maki Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapya biberli maki nedir?
Kapya biberli maki, sushi pirinci ve kapya biberin nori yosununa sarılıp dilimlenmesiyle yapılan bir sushi çeşididir. İç harcı balık içermek zorunda değildir; tarifine göre biber çiğ, közlenmiş veya pişirilmiş olabilir.
Kapya biberli makinin içinde ne olur?
Kapya biberli makinin temel malzemeleri sushi pirinci, nori yosunu ve kapya biberdir. Pirinç genellikle sirke, şeker ve tuzla tatlandırılır; susam, avokado veya başka sebzeler eklenen tarifler de bulunur.
Kapya biberli maki nasıl hazırlanır ve neden işlenmiş sayılır?
Kapya biberli maki, baharatlanmış sushi pirincinin nori üzerine yayılması, biberin eklenmesi ve rulonun dilimlenmesiyle hazırlanır. Hazır bir yemeğe dönüştürülüp birleştirildiği için işlenmiş sınıfındadır; bu ifade tek başına yoğun endüstriyel işlem gördüğü anlamına gelmez.
Kapya biberli maki çiğ balık içerir mi?
Hayır, temel kapya biberli maki tarifinde çiğ balık bulunmaz; pirinç, nori ve biberle hazırlanır. Ancak restoranlar veya ev tarifleri ek malzeme kullanabilir, bu yüzden balıktan kaçınıyorsanız sipariş verirken içeriği sorun.
Kapya biberli makide kapya biber çiğ mi, közlenmiş mi kullanılır?
Kapya biberli makide biber hem çiğ hem de közlenmiş kullanılabilir. Közlenmiş biber daha yumuşak ve tatlı bir iç verir; çiğ biber ise daha diri ve çıtır kalır. Hangi türün kullanıldığını menüde belirtmeyen yerden öğrenebilirsiniz.
Kapya biberli maki soya sosuyla mı yenir?
Hayır, kapya biberli makiyi soya sosuna batırmak zorunlu değildir. Soya sosu tuzlu bir eşlikçidir; kullanacaksanız rulonun pirincini sosun içinde bekletmek yerine hafifçe dokundurmanız, dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kapya biberli makinin yanında ne servis edilir?
Kapya biberli makinin yanında genellikle soya sosu, wasabi ve turşu zencefil servis edilir. Zencefil lokmalar arasında damaktaki tadı tazeler; hafif bir öğün için salata veya miso çorbası da eşlik edebilir.
Kapya biberli maki buzdolabında ne kadar saklanır?
Kapya biberli makiyi hazırladıktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Pişmiş pirinç oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır; artan ruloları kapalı bir kapta soğukta saklayın ve kötü kokan ya da görünümü değişen ürünü yemeyin.
Kapya biberli maki evde sushi matı olmadan yapılır mı?
Evet, kapya biberli makiyi sushi matı olmadan da sarabilirsiniz. Nori ve iç malzemeyi temiz bir mutfak havlusunun üzerine koyun, havluyla sıkıca rulo yapın ve keskin, hafif ıslak bir bıçakla dilimleyin.
Kapya biberli maki acı mıdır?
Hayır, kapya biberin kendisi genellikle acı değil, tatlımsı ve hafif aromalıdır. Ancak içine acı sos, wasabi veya acı biber eklenmiş kapya biberli maki daha yakıcı olabilir; sipariş verirken acı sosu ayrıca isteyebilirsiniz.
Kapya Biberli Maki Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
45.6mg · 51% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Kapya Biberli Maki Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapya Biberli Maki Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapya Biberli Maki Nedir?
Kapya biberli maki, Japon makizushisinin bir çeşididir: sushi pirinci ve nori yosununa kapya biber şeritleri sarılarak hazırlanır. Biber çiğ ya da közlenmiş kullanılabilir; iç harcı ve pirincin hafif ekşiliği lokmadan lokmaya değişebilir.
Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında, soya sosu, zencefilli turşu ve wasabi eşliğinde yenir; çubukla almakta zorlanırsanız elle de yiyebilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar, biber ise lif katkısı sağlar; 100 gramı 120 kaloridir. Daha dengeli, hafif bir öğün için yanında salata tercih edip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Kapya Biberli Maki Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapya Biberli Maki İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapya Biberli Maki Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kapya Biberli Maki Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapya Biberli Maki Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kapya Biberli Maki ile Karşılaştır
Kapya Biberli Maki Gibi Besinler
Kapya Biberli Maki hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.