Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel tatlı, şekerli, sütlü, yumurtalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kapı Supunful Tatlısı (80 g) 144 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 4.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
144
KCAL / 80G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 10% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.56 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapı Supunful tatlısı, sütlü ve yumurtalı geleneksel bir tatlıdır. Adı ve temel özellikleri bilinse de tarifinin tek ve standart bir biçimi yoktur; kullanılan malzemeler ve kıvam yöresel ya da aile tariflerine göre değişebilir.
Kapı Supunful tatlısı, süt ve yumurta kullanılan bir tarifle hazırlanır. Tarifler farklılaşabildiğinden, yumurtayı süte ekleme ve pişirme sırasını seçtiğiniz tarife göre izleyin; karışımı kontrollü ısıtmak yumurtanın pütürleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Kapı Supunful tatlısının bilinen temel özellikleri sütlü ve yumurtalı olmasıdır. Şeker tatlandırmak için kullanılır; tarifte un, nişasta, aroma veya başka malzemeler bulunup bulunmadığı değişebilir, bu nedenle kesin içerik için hazırlanan tarife bakın.
Kapı Supunful tatlısı, yumurtalı karışım fazla ya da birden ısıtıldığında kesilebilir. Sütü ve yumurtayı tarifin önerdiği biçimde birleştirip kısık ateşte sürekli karıştırmak, yumurtanın küçük parçalar hâlinde pişmesi riskini azaltır.
Kapı Supunful tatlısı, tarifine ve tercih edilen kıvama göre sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Soğuk sunacaksanız önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabında dinlendirin; böylece porsiyonlamak kolaylaşır.
Kapı Supunful tatlısının kıvamı, pişirme süresi ve tarifteki malzeme oranlarından etkilenir. Karışım sıcakken olduğundan akışkan görünebilir; soğudukça toparlanıp toparlanmadığını görmek için servis etmeden önce tarifte önerilen dinlendirme süresini uygulayın.
Kapı Supunful tatlısının yanında sade Türk kahvesi veya çay ikram edilebilir. Tatlı zaten sütlü ve şekerli olduğundan, eşlikçi olarak ekstra şerbetli tatlılar yerine mevsim meyvesi gibi daha hafif seçenekler sunmak sofrayı dengeler.
Kapı Supunful tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; süt ve yumurta içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Temiz kaşıkla porsiyon alın ve ekşi koku, renk değişimi ya da bozulmuş görünüm varsa tüketmeyin.
Kapı Supunful tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü ve yumurtalı yapısı ayrışabilir veya sulanabilir. Dondurmayı deneyecekseniz küçük porsiyonları hava almayan kaplarda saklayın; buzdolabında çözdürüp dokusunu kontrol edin.
Kapı Supunful tatlısında şekeri azaltmak mümkündür; ancak sonuç, kullanılan tarifte şekerin yalnızca tatlandırıcı mı yoksa kıvamı etkileyen bir unsur mu olduğuna bağlıdır. İlk denemede miktarı sınırlı azaltıp pişirme ve soğutma kıvamını kontrol edin.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Kalsiyum
88mg · 9% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
İyot
5.6µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapı Supunful tatlısı, geleneksel bir sütlü tatlıdır; süt ve yumurtayla hazırlanan tatlı, hafif muhallebi ya da yumurtalı krema kıvamında olabilir. Adı yöreye göre farklı biliniyor olabilir; eldeki bilgiler tarifin ayrıntılarını netleştirmiyor.
Tatlı ve yumuşak dokulu olduğu için genellikle yemek sonrasında küçük bir porsiyon olarak sunulur; evde çay yanında ikram etmek de uygundur. Karbonhidratı öne çıkan, süt ve yumurtadan bir miktar protein sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir öğün sonu için porsiyonu küçük tutabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.