Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫙
Kapari ve biber sosu Kaç Kalori?
Tuzlu ve keskin aromalı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kapari ve biber sosu (30 g) 19 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 1.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 8.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kapari ve biber sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
19
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 8% · Yağ 51%
Kapari ve biber sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kapari ve biber sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 19 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 19 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 28 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 74 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kapari ve biber sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kapari ve biber sosunun içinde ne olur?
Kapari ve biber sosu genellikle kapari, biber, yağ ve sirke ya da limon suyu içerir; hazır çeşitler işlenmiş çeşnilerdir ve tuz, baharat veya kıvam verici de içerebilir. İçindekiler kullanılan tarife ve ürüne göre değişir.
Kapari ve biber sosu nasıl kullanılır?
Kapari ve biber sosu yemeklere ekşi ve tuzlu bir tat katmak için kullanılır. Izgara sebzelerin veya sandviçlerin üzerine sürün; balık ve et yemeklerinde ise az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Kapari ve biber sosu acı mıdır?
Kapari ve biber sosu her zaman acı değildir; acılığı içindeki biberin türüne ve miktarına bağlıdır. Kapari daha çok ekşi, tuzlu ve keskin bir tat verir. Acı hassasiyetiniz varsa önce küçük bir miktar deneyin.
Kapari ve biber sosu evde nasıl yapılır?
Kapari ve biber sosunu evde, közlenmiş biberi kapari, zeytinyağı ve limon suyu ya da sirkeyle ezerek hazırlayabilirsiniz. Kapariler tuzluysa önce sudan geçirip süzün; sosu pürüzsüz veya taneli bırakabilirsiniz.
Kapari ve biber sosu hangi yemeklerin yanında güzel gider?
Kapari ve biber sosu balık, ızgara sebze, tavuk ve sandviçlerle iyi gider. Ekşi-tuzlu aroması yağlı veya sade lezzetleri dengeler; sofrada meze olarak sunabilir ya da tabağa servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Kapari ve biber sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kapari ve biber sosunu açtıktan sonra ürün etiketindeki saklama talimatını izleyin; buzdolabında tutulması belirtiliyorsa kapağını sıkıca kapatıp buzdolabına koyun. Sosu alırken temiz bir kaşık kullanmak, içine yiyecek artığı karışmasını önler.
Kapari ve biber sosunun tuzlu tadı nasıl azaltılır?
Kapari ve biber sosunun tuzlu tadını, sosa tuzsuz közlenmiş biber, yoğurt veya zeytinyağı ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Sosu hazırlıyorsanız kaparileri önce sudan geçirip süzün; hazır sosa tuz eklemeden önce mutlaka tadına bakın.
Kapari ve biber sosu ısıtılarak mı yenir?
Kapari ve biber sosu ısıtılmadan da yenebilir; ekşi ve aromatik tadını korumak için çoğunlukla servis sırasında yemeğe eklenir. Sıcak bir yemeğe karıştıracaksanız uzun süre kaynatmak yerine pişmenin sonunda ilave edin.
Kapari ve biber sosu balıkla nasıl servis edilir?
Kapari ve biber sosunu balığın üzerine az miktarda gezdirebilir veya yanında dip sos olarak sunabilirsiniz. Limonlu ve tuzlu aroması özellikle ızgara ya da fırında pişmiş balığa yakışır; balığın kendi tadını bastırmamak için ölçülü kullanın.
Kapari ve biber sosu kaparinin yerine kullanılabilir mi?
Kapari ve biber sosu, tariflerde kaparinin doğrudan yerine geçmez; biber, yağ ve sirke gibi ek tatlar da içerir. Bir yemeğe yalnızca kaparinin ekşi-tuzlu dokunuşunu vermek istiyorsanız, sosa göre daha az miktar kullanın.
Kapari ve biber sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
K Vitamini
2.55µg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
E Vitamini
0.22mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
234mg · 10% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Kapari ve biber sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kapari ve biber sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kapari ve biber sosu Nedir?
Kapari ve biber sosu, kaparinin keskin, tuzlu-ekşi tadını biberin hafif tatlılığıyla birleştiren bir çeşnidir. Tarifi ürüne göre değişebilir; pürüzsüz ya da taneli hazırlanabilir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, meze tabağına eklenebilir veya balık ve ızgara sebzelerin yanında sunulabilir. Yoğun aroması az miktarla bile yemeğe belirgin bir canlılık katar; bu nedenle sade yemeklerle iyi eşleşir. 100 gramında 62 kalori bulunur ve sos, öğüne esas olarak lezzet katan küçük bir eşlikçi olarak düşünülebilir. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp yoğurt ya da limonla açabilirsiniz.
Kapari ve biber sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kapari ve biber sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kapari ve biber sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kapari ve biber sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kapari ve biber sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Kapari ve biber sosu ile Karşılaştır
Kapari ve biber sosu Gibi Besinler
Kapari ve biber sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.