Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini ve antioksidanlarca zengin, ferahlatıcı narenciye suyu
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kanlı portakal suyu (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 80 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %89'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
90
KCAL / 200G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 6% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 149 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kanlı portakal suyu yapmak için meyveleri yıkayıp ortadan kesin ve el sıkacağıyla sıkın. Daha az acı bir tat için kabuğu rendelemeyin; çekirdekleri süzerek çıkarın ve suyu taze tüketin.
Kanlı portakal suyu, meyvede bulunan antosiyanin adı verilen doğal pigmentler sayesinde kırmızımsı görünür. Rengin tonu meyvenin çeşidine, yetişme koşullarına ve olgunluğuna göre değişebilir.
Kanlı portakal suyu kırmızı pigmentleriyle ve genellikle böğürtlensi, hafif ekşi aromasıyla ayrılır. Normal portakal suyu çoğunlukla daha tanıdık tatlı-narenciye aromasındadır; ikisi de portakaldan sıkılır.
Kanlı portakal suyu tatlı-ekşi bir narenciye tadına sahiptir; bazı çeşitlerde ahududu veya böğürtleni andıran hafif bir aroma hissedilebilir. Meyvenin olgunluğu ve çeşidi tadı belirgin biçimde etkiler.
Taze sıkılmış kanlı portakal suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi tat için birkaç gün içinde tüketin. Ekşi veya fermente bir koku fark ederseniz içmeyin.
Evet, kanlı portakal suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakılmış, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürdükten sonra kıvamı ayrışabileceğinden içmeden önce iyice karıştırın.
Kanlı portakal suyu, kan portakallarının hasat edildiği soğuk aylarda daha sık bulunur. Mevsim bölgeye ve çeşide göre değiştiği için taze sıkılmış ürünlerin bulunabilirliği yıl boyunca aynı olmaz.
Evet, kanlı portakal suyu çoğu tarifte normal portakal suyunun yerine kullanılabilir. Rengi yemeğe veya içeceğe pembe-kırmızı bir ton, tadına da daha belirgin ekşi ve meyvemsi bir aroma katar.
Evet, kanlı portakal suyu kahvaltıda içilebilir ve peynir, yumurta ya da yulaf gibi yiyeceklerle sunulabilir. Meyvenin kendisine kıyasla daha az lif içerdiğinden tek başına uzun süre tok tutmayabilir.
Kanlı portakal suyu, soda veya maden suyuyla alkolsüz bir içeceğe dönüştürülebilir; kokteyllerde de kullanılabilir. Ekşi-tatlı aroması özellikle narenciye bazlı karışımlara renk ve meyvemsi bir tat verir.
Vitaminler
C Vitamini
80mg · 89% GDV
Folat
50µg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kanlı portakal suyu, içi kırmızıdan koyu bordoya çalan kanlı portakalların sıkılmasıyla hazırlanır. Bu turunçgiller özellikle Akdeniz çevresinde, Sicilya gibi bölgelerde yetişir; rengi çeşide ve yetişme koşullarına göre değişebilir. Tadı klasik portakal suyuna benzer, ancak çoğu zaman daha yoğun aromalı, tatlı-ekşi ve hafif meyvemsi bulunur.
Türkiye’de mevsiminde kahvaltıda, serinletici bir içecek olarak ya da çayın yanında sunabilirsiniz; taze sıkıldığında aroması daha belirgindir. C vitamini ve antioksidanlar açısından öne çıkar, ağırlıklı olarak meyve şekeri ve sudan oluşur. Daha hafif bir içim için sade içebilir veya maden suyuyla karıştırabilirsiniz; ilave şeker eklemek genellikle gerekmez.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.