Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taklit yengeçli suşi; rafine pirinç nedeniyle orta glisemik, düşük lifli.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Kani suşi (150 g) 218 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 41.7 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 1.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 150 g
218
KCAL / 150G
Karbonhidrat
41.7g
· 15% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 17% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 41.7 g | 15% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 300 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kani suşi, suşi pirincinin surimiden yapılan taklit yengeç etiyle birleştirildiği bir suşi türüdür. Genellikle rulo halinde hazırlanır; salatalık, avokado ve nori gibi malzemeler de eklenebilir.
Kani suşinin iç harcında çoğunlukla surimi, suşi pirinci ve nori bulunur; salatalık, avokado veya mayonez de eklenebilir. İçindekiler restorana ve tarife göre değiştiği için sipariş verirken içeriği sorabilirsiniz.
Hayır, kani suşideki surimi genellikle pişirilmiş balık etinden yapılır; bu nedenle kani kısmı çiğ balık değildir. Ancak bazı suşi çeşitlerine ayrıca çiğ balık eklenebilir, bu yüzden sipariş ettiğiniz ürünün içeriğini kontrol edin.
Kani suşi, pirincin şeker içerebilen suşi sirkesiyle tatlandırılması ve suriminin hafif tatlı lezzeti nedeniyle tatlımsı olabilir. Üzerine eklenen soslar da tadı belirgin biçimde tatlandırabilir.
Kani suşi yapmak için suşi pirincini hazırlayıp nori üzerine yayın; surimi ile tercih ettiğiniz salatalık veya avokadoyu ekleyip sıkıca sarın. Ruloyu keskin, hafif ıslak bir bıçakla dilimleyin ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Hayır, her kani suşi California roll değildir. California roll genellikle surimi, avokado ve salatalık içeren belirli bir rulo çeşididir; kani suşi adıysa surimi kullanılan farklı suşi ruloları için de kullanılabilir.
Klasik kani suşi kızartılmaz; pirinç ve surimi genellikle noriye sarılarak servis edilir. Tempura tarzı kızartılmış kani ruloları da bulunur, ancak bunlar standart kani suşiden farklı, daha yağlı bir çeşittir.
Kani suşiyi buzdolabında saklayıp en iyi kalite ve güvenlik için mümkünse aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış suşiyi yeniden soğutup yemeyin; içeriği ve hazırlama koşulları saklama güvenliğini etkiler.
Evet, kani suşideki surimi genellikle pişirilmiş olduğundan, taze hazırlanmış ve uygun şekilde soğuk tutulmuşsa hamilelikte yenebilir. Çiğ balık içeren eklemelerden kaçının; özel sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Kani suşi balık proteini sağlar, ancak pirinci lif bakımından düşük olabilir ve surimi ile eklenen soslar tuz içerebilir. Daha dengeli bir öğün için sebzeli bir rulo seçip soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
İyot
21µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (150 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kani suşi, suşi pirincinin yengeç eti yerine çoğunlukla surimiyle, yani yengeç aromalı balık ürünüyle hazırlandığı Japon esintili bir suşi çeşididir. Noriye sarılarak rulo yapılabilir; salatalık ve avokado gibi malzemelerle de sunulur. “Kani” Japoncada yengeç anlamına gelir, ancak bu çeşitte genellikle gerçek yengeç eti kullanılmaz.
Türkiye’de çoğunlukla Japon restoranlarında öğle veya akşam yemeğinde, soya sosuna batırılarak yenir; zencefil turşusu ve wasabi de eşlik edebilir. Pirinci karbonhidratça, lifi ise düşük olduğundan yanında salata ya da sebzeli bir seçenekle daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Daha hafif bir tercih için sosu az kullanıp porsiyonu paylaşmayı deneyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 6.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.