Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kanak yemeği Kaç Kalori?
Sebzeli ve etli geleneksel Kanak yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kanak yemeği (220 g) 209 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 9 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kanak yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
209
KCAL / 220G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 23% · Yağ 42%
Kanak yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 209 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.42 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kanak yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 şişe (mini) | 150 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 171 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 333 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kanak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kanak yemeği nedir?
Kanak yemeği, Yeni Kaledonya’nın Kanak mutfağıyla ilişkilendirilen, sebze ve etle hazırlanan geleneksel bir yahni türüdür. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan et, sebzeler ve pişirme biçimi tarife göre değişebilir.
Kanak yemeği nasıl yapılır?
Kanak yemeği, et ve doğranmış sebzelerin birlikte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Ev tariflerinde malzemeler tencerede kısık ateşte pişirilebilir; sebzelerin dağılmaması için pişirme sırasında yemeği fazla karıştırmayın.
Kanak yemeğinde hangi et kullanılır?
Kanak yemeği sığır, tavuk veya domuz etiyle hazırlanabilir; balıklı yorumları da bulunur. Tek bir zorunlu et türü yoktur, bu nedenle tarifteki et seçimi yemeğin lezzetini ve pişme süresini değiştirir.
Kanak yemeğine hindistan cevizi sütü konur mu?
Bazı Kanak yemeği tariflerinde hindistan cevizi sütü kullanılır, ancak her tarifte bulunmaz. Eklediğinizde yemeğe daha kremamsı bir doku ve hafif tatlımsı bir aroma verir; miktarı sebzelerin suyuna göre ayarlayın.
Kanak yemeği ile bougna aynı yemek mi?
Hayır, Kanak yemeği ve bougna aynı yemek adı değildir. Bougna, Kanak mutfağının bilinen bir yemeğidir ve geleneksel olarak malzemelerin muz yapraklarına sarılıp toprak fırında pişirilmesiyle ilişkilendirilir; Kanak yahnisi ise daha genel bir adlandırmadır.
Kanak yemeğinin yanına ne gider?
Kanak yemeği tek başına doyurucu bir ana yemek olarak sunulabilir. Yanında sade pirinç, kök sebzeler veya hafif bir salata tercih edebilirsiniz; eşlikçi seçerken yahninin zaten sebze içerdiğini göz önünde bulundurun.
Kanak yemeği acı olur mu?
Kanak yemeği zorunlu olarak acı değildir; acılık kullanılan tarife bağlıdır. Acı biberi sofrada ayrıca sunabilir veya pişirirken az miktarda ekleyebilirsiniz; böylece yemeğin baharat düzeyini herkes kendi damak tadına göre ayarlar.
Kanak yemeği etsiz yapılabilir mi?
Evet, Kanak yemeğini etsiz hazırlayabilirsiniz. Et yerine patates, tatlı patates veya başka doyurucu sebzeler kullanın; sebzelerin eşit pişmesi için sert olanları tencereye önce ekleyin.
Kanak yemeğinin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Kanak yemeğinin artanını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve yiyeceğiniz miktarı ayrı bir kapta iyice ısıtın.
Kanak yemeği dondurulur mu?
Evet, Kanak yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesinde her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Kanak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.92µg · 38% GDV
C Vitamini
15.4mg · 17% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
B3
2.42mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
462mg · 20% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Çinko
1.54mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Kanak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kanak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 209 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kanak yemeği Nedir?
Kanak yemeği, Yeni Kaledonya’daki Kanak halkının mutfağıyla ilişkilendirilen, et ve sebzelerle hazırlanan geleneksel bir yahni türüdür. Kullanılan et ve sebzeler tarife ve eldeki malzemeye göre değişebilir; bu nedenle tek bir sabit reçetesi yoktur.
Yavaş pişince et yumuşar, sebzeler yemeğin suyuna lezzet verir; ortaya doyurucu, sulu bir ana yemek çıkar. Türkiye’de ekmekle ya da pilavla servis edebilir, yanına hafif bir salata ekleyebilirsiniz. Her 100 gramında 5,2 g protein bulunması, onu sebzeyle birlikte et de içeren dengeli bir öğün seçeneği yapar; daha hafif bir tabak için sebze oranını artırın.
Kanak yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kanak yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kanak yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kanak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kanak yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kanak yemeği ile Karşılaştır
Kanak yemeği Gibi Besinler
Kanak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.