Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili, antioksidan içerikli narenciye suyu
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kamkat suyu (240 g) 108 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.5 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 91.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
108
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 5% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 108 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 14 kcal |
| 1 ons (büyük) | 60 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 158 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kamkat suyu, yıkanmış kamkatların çekirdekleri çıkarılıp meyveler sıkılarak veya az suyla blenderdan geçirilerek yapılır. Kabuğu da yenebildiği için meyveyi soymak gerekmez; süzerek ya da posalı şekilde içebilirsiniz.
Kamkat suyu, C vitamini ve bitkisel antioksidanlar sağlar; posa içeriği ise süzülüp süzülmemesine göre değişir. Serinletici bir içecek olarak tüketilebilir, ancak hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği söylenemez.
Evet, kamkat suyu kabuğuyla hazırlanabilir; kamkatın kabuğu yenilebilir ve meyve etinden daha tatlıdır. Meyveleri iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Kabuğun verdiği aromayı istemezseniz meyveleri soyabilirsiniz.
Kamkat suyu ekşi, ferah ve aromatiktir; kabuğun tatlılığı, meyve etinin ekşiliğini dengeler. Çekirdekleri ve beyaz iç kısmı fazla acılık verebilir, bu yüzden çekirdekleri ayıklayıp tadına göre su ekleyin.
Evet, kamkat suyu şeker eklemeden içilebilir; meyvenin kabuğu doğal bir tatlılık verir, ancak suyu belirgin biçimde ekşi olabilir. Önce az miktarda suyla seyreltip tadına bakın; isterseniz şeker yerine başka bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
Taze kamkat suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkün olduğunca kısa sürede tüketin; bekledikçe aroması ve tazeliği azalır. Daha uzun süre saklamak için dondurucuya uygun küçük porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz.
Evet, kamkat suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakarak dondurucuya uygun kaplara veya buz kalıplarına koyun; çözdürdükten sonra karıştırın, çünkü posa ve sıvı ayrılabilir. Çözünen suyu yeniden dondurmayın.
Kamkat suyunu her gün içebilirsiniz; ancak meyvenin kendisini yemek genellikle daha fazla posa sağlar ve içeceğe eklenen şeker miktarı önemlidir. Reflünüz veya narenciye hassasiyetiniz varsa ekşiliği rahatsızlık verebilir.
Kamkat suyu tek başına kilo verdirmez. Şeker eklenmemiş hâli şekerli içeceklere alternatif olabilir; ancak süzülmüş meyve suyu bütün kamkat kadar doyurucu değildir. Daha uzun süre tok kalmak için meyvenin kendisini tercih edin.
Kamkat suyu diyabeti olan kişilerce tüketilebilir, fakat porsiyon ve eklenen şeker kan şekerini etkiler. Süzülmüş meyve suyu yerine posalı hazırlamak ve kişisel beslenme planınızı doktor veya diyetisyenle değerlendirmek daha uygundur.
Vitaminler
C Vitamini
91.2mg · 101% GDV
Folat
40.8µg · 10% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kamkat suyu, küçük, kabuğu da yenebilen turunçgillerden kamkatın sıkılmasıyla hazırlanır. Meyvenin kökeni Doğu Asya’ya uzanır; Türkiye’de özellikle kış aylarında manavlarda taze kamkat bulabilirsiniz. Kabuğuyla birlikte sıkıldığında içeceğe kendine özgü aroması da geçer.
Tadı ekşi ve ferahlatıcıdır; kabuğundan gelen hafif acımsı, reçelimsi bir nota olabilir. Soğuk, sade ya da biraz suyla inceltilerek içilir; kahvaltıda veya yemek yanında sunabilir, yoğun gelirse az miktarda bal ekleyebilirsiniz. Porsiyon başına kalorisi görece düşüktür ve bir miktar lif sağlar; daha fazla lif için meyveyi posasıyla kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.