Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kalorisiz şalgam suyu Kaç Kalori?
Kalorisiz, tuzlu, fermente içecek
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kalorisiz şalgam suyu (200 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kalorisiz şalgam suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
2
KCAL / 200G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Kalorisiz şalgam suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kalorisiz şalgam suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 3 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 4 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 5 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 1 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalorisiz şalgam suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kalorisiz şalgam suyu nedir, neyden yapılır?
Kalorisiz şalgam suyu, Türkiye’ye özgü fermente bir içecektir; genellikle siyah havuç, şalgam turpu, su ve tuzla hazırlanır. Fermantasyonu başlatmak için bulgur unu veya ekşi hamur da kullanılabilir; tarifler ve tatlar değişebilir.
Kalorisiz şalgam suyu nasıl içilir?
Kalorisiz şalgam suyu genellikle soğuk içilir ve kebap, lahmacun ya da döner gibi yemeklerin yanında servis edilir. Acılı veya acısız tercih edilebilir; bardağa dökmeden önce şişeyi çalkalamak dipte biriken tortunun dağılmasına yardımcı olur.
Kalorisiz şalgam suyu probiyotik midir?
Kalorisiz şalgam suyu fermantasyonla hazırlanır, ancak her şişe canlı probiyotik kültür içermez. Isıl işlem görmüş ürünlerde canlı mikroorganizmalar azalabilir veya kalmayabilir; bu nedenle fermantasyon tek başına içeceğin probiyotik etkisini garanti etmez.
Kalorisiz şalgam suyu ile turşu suyu arasındaki fark nedir?
Kalorisiz şalgam suyu, siyah havuç ve şalgam turpunun tuzlu fermantasyonuyla hazırlanır; turşu suyu ise çoğunlukla salatalık gibi sebzelerin salamurasıdır. Şalgamın kendine özgü ekşi, havuç aromalı tadı ve üretim yöntemi vardır.
Kalorisiz şalgam suyu acılı mı, acısız mı olur?
Kalorisiz şalgam suyu hem acılı hem acısız yapılır. Acılı çeşide genellikle biber eklenir; acı seviyesi üreticiye göre değiştiğinden, daha hafif bir tat isteyenler acısız olanı seçebilir.
Kalorisiz şalgam suyu evde nasıl yapılır?
Kalorisiz şalgam suyu evde siyah havuç, şalgam turpu, su ve tuzun bulgur unu veya ekşi hamurla fermente edilmesiyle hazırlanabilir. Temiz kap kullanmak ve fermantasyon boyunca karışımı uygun koşullarda tutmak önemlidir; hazır ürünler daha pratiktir.
Kalorisiz şalgam suyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kalorisiz şalgam suyu açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında saklanmalıdır. Temiz bardak kullanın ve içeceği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; koku, görünüm veya tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Kalorisiz şalgam suyu tuzlu mudur?
Evet, kalorisiz şalgam suyu fermantasyon sırasında tuzla hazırlanır ve belirgin şekilde tuzlu olabilir. Tuzu kısıtlaması gereken kişiler, özellikle tansiyon veya böbrek hastalığı nedeniyle, tüketim miktarını doktor ya da diyetisyenle değerlendirmelidir.
Kalorisiz şalgam suyu alkollü müdür?
Kalorisiz şalgam suyu geleneksel olarak alkolsüz bir içecektir. Fermantasyonla üretilse de bu, onu alkollü içecek yapmaz; üretim yöntemi ve ürün çeşidi farklı olabileceğinden alkolden tamamen kaçınanlar ürün bilgisini kontrol edebilir.
Kalorisiz şalgam suyu susuzluğu giderir mi?
Kalorisiz şalgam suyu soğuk ve ferahlatıcı içilebilir, ancak tuzlu olması onu suyun yerine geçecek bir içecek yapmaz. Özellikle sıcak havada veya egzersiz sonrasında susuzluğu gidermek için önceliği suya verin.
Kalorisiz şalgam suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
1mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
Kalorisiz şalgam suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kalorisiz şalgam suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalorisiz şalgam suyu Nedir?
Kalorisiz şalgam suyu, Türkiye’de özellikle Adana’yla özdeşleşen, fermente ve tuzlu bir içecektir. Genellikle siyah havuç, su ve tuzla hazırlanır; fermantasyona yardımcı olması için bulgur ya da ekşi maya da kullanılabilir. Adındaki “şalgam”a rağmen temel malzemesi çoğu tarifte siyah havuçtur. Ekşi, hafif topraksı ve tuzlu tadı soğuk içildiğinde belirginleşir; acılı çeşitleri de yaygındır. Siz kebap, dürüm veya lahmacun yanında tercih edebilir, özellikle baharatlı yemeklerle eşleştirebilirsiniz. Neredeyse kalorisiz olsa da tuzlu bir içecektir; tuz alımınıza dikkat ediyorsanız porsiyonu ölçülü tutun.
Kalorisiz şalgam suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kalorisiz şalgam suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kalorisiz şalgam suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kalorisiz şalgam suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kalorisiz şalgam suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Kalorisiz şalgam suyu ile Karşılaştır
Kalorisiz şalgam suyu Gibi Besinler
Kalorisiz şalgam suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.