Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍷
Türk kırmızı şarabı, orta gövdeli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (küçük) Kalecik Karası şarabı (30 g) 26 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (küçük) · 30 g
26
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 75 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 204 kcal |
| 1 şişe (yarım) | 375 g | 319 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 750 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kalecik Karası şarabı genellikle kırmızı meyve aromaları taşıyan, orta gövdeli ve yumuşak içimli bir kırmızı şaraptır. Vişne ve kiraz notaları sık görülür; üretim yöntemi ve yıllandırma aromaları değiştirebilir.
Kalecik Karası şarabı, adını taşıyan yerli Kalecik Karası üzümünden yapılır. Üzüm özellikle Ankara’nın Kalecik ilçesiyle özdeşleşmiştir; günümüzde Türkiye’nin başka bölgelerinde de yetiştirilir.
Kalecik Karası şarabı çoğunlukla sek olarak üretilir; belirgin meyvemsi aroması tek başına tatlı olduğu anlamına gelmez. Tatlılık düzeyi şişedeki ürüne ve üreticinin tercihine göre değişebileceğinden etiketteki sek, yarı sek veya tatlı ifadesine bakın.
Kalecik Karası şarabı ızgara et, kuzu yemekleri, köfte ve orta yoğunluktaki peynirlerle iyi eşleşir. Orta gövdesi, yemeğin lezzetini bastırmadan eşlik etmesini sağlar; baharatı çok yoğun yemeklerde daha sade bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Kalecik Karası şarabını hafif serin servis edin; aşırı sıcak servis alkol hissini, çok soğuk servis ise aromaların algılanmasını olumsuz etkileyebilir. Şişeyi açtıktan sonra kısa süre havalandırmak, özellikle genç ve kapalı aromalı örneklerde yardımcı olabilir.
Kalecik Karası şarabı, Türkiye’ye özgü Kalecik Karası üzümünden Türkiye’de üretilir. Üzümün tarihî merkezi Ankara’nın Kalecik ilçesidir; ancak bağlar ve üreticiler yalnızca bu ilçeyle sınırlı değildir.
Kalecik Karası şarabı, üzümlerin ezilip suyunun maya yardımıyla fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon ve olası yıllandırma, üzümün suyunu alkollü bir içeceğe dönüştüren üretim aşamalarıdır; bu nedenle şarap işlenmiş bir üründür.
Açılmış Kalecik Karası şarabını mantarıyla kapatıp buzdolabında saklayın. Soğuk, oksidasyonu yavaşlatır; aroması birkaç gün içinde değişebileceğinden mümkün olduğunca kısa sürede tüketin ve içmeden önce servis sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kalecik Karası şarabı genellikle orta gövdeli ve yumuşak içimli bir profil sunarken, Öküzgözü şarapları çoğunlukla daha dolgun ve belirgin asiditeli olabilir. Sonuç, üzümün yetiştiği yer ve şarap yapımına göre değişir.
Evet, Kalecik Karası şarabı hafifçe soğutularak içilebilir. Özellikle sıcak havada kısa süre buzdolabında bekletmek ferahlatıcı olur; ancak fazla soğutmak kırmızı meyve aromalarını ve şarabın dokusunu daha az belirgin hâle getirebilir.
Vitaminler
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.06mg · 0% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Fosfor
6mg · 1% GDV
Demir
0.15mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (küçük) (30 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kalecik Karası şarabı, adını Ankara’nın Kalecik ilçesinden alan yerli siyah üzümün fermente edilmesiyle yapılan kırmızı şaraptır. Üzüm bugün Türkiye’nin başka bölgelerinde de yetiştirilir; şarap genellikle orta gövdeli, kırmızı meyve aromaları belirgin bir karakter taşır.
Sofrada meze, peynir veya ızgara yemeklerle sunabilir, daha ferah bir içim için hafifçe serinletebilirsiniz. Besin değeri bakımından yağ ve lif içermez; 100 g’da 2,6 g karbonhidrat bulunur. Porsiyonu küçük tutmak ve yanında su bulundurmak, daha ölçülü bir sofra kurmanıza yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.