Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Kaç Kalori?
Şerbetli, cevizli, zeytinyağlı geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Zeytinyağlı cevizli kalburabastı (55 g) 238 kaloridir. 100 gramında 432 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 12.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
238
KCAL / 55G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.87 g | 9% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 238 kcal |
| ½ adet (yarım) | 28 g | 121 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 346 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 389 kcal |
| 100 g | 100 g | 432 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 648 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 165 g | 713 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 432 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı cevizli kalburabastının içinde ne var?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı; unla hazırlanan hamurun zeytinyağı ve cevizle buluşturulup şekillendirilmesi, pişirilmesi ve şerbetlenmesiyle yapılır. Tariflerde yoğurt veya irmik gibi ek malzemeler kullanılabilir; iç harcı çoğunlukla cevizdir.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı evde nasıl yapılır?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı için zeytinyağlı hamuru yoğurup cevizli parçalar hazırlayın, hamura kalbur görünümü verin ve pişirin. Soğumuş şerbeti fırından çıkan tatlının üzerine döküp çekmesini bekleyin; tarifteki ölçü ve süreleri izleyin.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastının şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastıya genellikle soğutulmuş şerbet, fırından yeni çıkmış sıcak tatlıya dökülür. Bu sıcaklık farkı şerbetin hamura çekilmesine yardımcı olur; tatlıyı şerbete boğmamak için şerbeti azar azar ekleyin.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastıya neden kalburabastı denir?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastının adı, hamuruna kalbur veya benzeri desenli bir yüzey bastırılarak verilen izlerden gelir. Bu kabartılı şekil, tatlının üzerine şerbetin tutunmasına da yardımcı olur; evde aynı görünüm için rende kullanılabilir.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı ile şekerpare arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı, cevizli içi ve çizgili, kalbur izli biçimiyle şekerpareden ayrılır. İkisi de şerbetli hamur tatlısıdır; şekerpare genellikle yuvarlak şekillendirilir ve çoğu tarifte üzerine fındık ya da badem konur.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastıda zeytinyağının tadı baskın olur mu?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastıda zeytinyağının aroması hissedilebilir, ancak ceviz ve şerbetle dengelenir. Hafif aromalı bir zeytinyağı daha yumuşak tat verir; yoğun ve meyvemsi bir yağ kullanırsanız zeytin tadı daha belirgin olabilir.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı neden şerbetini çekmez?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı şerbetini çekmiyorsa tatlı fazla soğumuş, şerbet fazla koyu kalmış ya da tatlı yeterince pişmemiş olabilir. Şerbeti dökmeden önce akışkan olduğundan emin olun ve tatlıyı üzeri kapalı biçimde dinlendirin.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı nasıl saklanır?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastıyı tamamen soğuduktan sonra kapaklı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Şerbetli olduğu için oda sıcaklığında kısa süre dayanır; sıcak havada veya daha uzun saklamak gerektiğinde buzdolabına kaldırın.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı dondurucuya konur mu?
Evet, zeytinyağlı cevizli kalburabastı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ve şerbeti biraz değişebilir. Parçaları hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı şerbetli bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyona ve yedikleri diğer yiyeceklere dikkat etmelidir. Kan şekeri takibi veya ilaç kullanımı söz konusuysa kişisel öneri için doktor ya da diyetisyene danışın.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.16mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.65µg · 6% GDV
K Vitamini
6.05µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Selenyum
4.4µg · 8% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Nedir?
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı, cevizli hamurun kalbur ya da benzeri bir yüzeye bastırılarak şekillendirildiği, fırında pişirildikten sonra şerbetle buluşturulan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Zeytinyağı hamura kendine özgü bir yumuşaklık verir; ceviz iç dolgusunda ya da hamurun arasında yer alır.
Dışı hafif desenli, içi yumuşak ve şerbetli olan bu tatlı genellikle oda sıcaklığında, yemeklerden sonra veya misafir ağırlarken çayın yanında sunulur. Tatlılığı ve yağı nedeniyle enerji yoğun bir seçenek; küçük bir parçası ikram için çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir sunum için şerbeti ölçülü kullanabilir, yanına şekersiz çay koyabilirsiniz.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.97g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı ile Karşılaştır
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı Gibi Besinler
Zeytinyağlı cevizli kalburabastı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.