Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şekersiz kalbura bastı Kaç Kalori?
Şerbetsiz/şekersiz versiyon, cevizli geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Şekersiz kalbura bastı (45 g) 172 kaloridir. 100 gramında 382 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 11.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz kalbura bastı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
172
KCAL / 45G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 7% · Yağ 60%
Şekersiz kalbura bastı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.65 g | 18% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Şekersiz kalbura bastı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 172 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 115 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 229 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 267 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 382 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 458 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 382 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz kalbura bastı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekersiz kalbura bastı nasıl yapılır?
Şekersiz kalbura bastı, unlu hamurun cevizli içle doldurulup kalbur ya da desenli bir yüzeye bastırılarak şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Son aşamada şeker yerine tatlandırıcıyla hazırlanan şerbet kullanılır; tarifler değişebilir.
Şekersiz kalbura bastının şerbeti nasıl hazırlanır?
Şekersiz kalbura bastının şerbeti, su ve şeker yerine tarifteki tatlandırıcı kullanılarak hazırlanır. Tatlandırıcılar ısıya farklı tepki verdiğinden, miktarı ve pişirme yöntemini seçtiğiniz tarife göre ayarlayın; her tatlandırıcı şerbette aynı sonucu vermez.
Şekersiz kalbura bastı ile normal kalbura bastı arasındaki fark nedir?
Şekersiz kalbura bastı, geleneksel tarifteki şekerli şerbet yerine şeker eklenmeden tatlandırılmış şerbetle hazırlanır. Cevizli içi ve desenli hamur şekli benzer kalabilir; kullanılan tatlandırıcı tadı ve dokuyu değiştirebilir.
Şekersiz kalbura bastı şerbetini neden çekmez?
Şekersiz kalbura bastı şerbeti çekmiyorsa hamur fazla kuru veya yoğun pişmiş olabilir ya da şerbet ve tatlı aynı sıcaklıkta buluşmuş olabilir. Tarifin önerdiği sıcaklık düzenini izleyin ve şerbeti azar azar dökerek tatlının çekmesini bekleyin.
Şekersiz kalbura bastının kıtır olması için ne yapılır?
Şekersiz kalbura bastının dışının kıtır kalması için hamuru fazla yoğurmayın ve tatlıları fırında iyice renk alana kadar pişirin. Şerbeti birden dökmek yerine tarifte belirtilen miktarı kullanın; fazla şerbet hamuru yumuşatabilir.
Şekersiz kalbura bastı diyabet hastaları için uygun mudur?
Şekersiz kalbura bastı, şeker eklenmese bile un ve hamur nedeniyle karbonhidrat içerir; bu nedenle şekersiz olması diyabet için sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez. Porsiyonu ve kullanılan tatlandırıcıyı kişisel beslenme planınıza göre değerlendirin; gerekiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Şekersiz kalbura bastı cevizsiz yapılabilir mi?
Evet, şekersiz kalbura bastının cevizli içini fındıkla veya bademle değiştirebilirsiniz. İç harcı hamurun içinde kalacak kadar ince doğrayın; kullanılan kuruyemişin alerjen ve tat özelliklerinin değişeceğini unutmayın.
Şekersiz kalbura bastı nasıl saklanır?
Şekersiz kalbura bastıyı tamamen soğuduktan sonra kapaklı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Şerbetli tatlılar bekledikçe yumuşayabildiğinden, kıtır dokuyu korumak için kabı sıkıca kapatın ve nemden uzak tutun.
Şekersiz kalbura bastı dondurucuya konur mu?
Evet, şekersiz kalbura bastı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şerbeti hamurun dokusunu yumuşatabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp paketleyin ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün; fırında kısa süre ısıtmak dışını toparlamaya yardımcı olabilir.
Şekersiz kalbura bastı çayın yanında nasıl servis edilir?
Şekersiz kalbura bastı, Türk çayının yanında oda sıcaklığında servis edilir. Cevizli ve şerbetli yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar hâlinde sunulabilir; üzerine ekstra şerbet eklemek tatlıyı daha ağır ve yumuşak hâle getirebilir.
Şekersiz kalbura bastı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Selenyum
4.41µg · 8% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Şekersiz kalbura bastı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekersiz kalbura bastı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz kalbura bastı Nedir?
Şekersiz kalbura bastı, Türk mutfağındaki ceviz dolgulu kalbura bastının şeker kullanılmadan hazırlanan çeşididir. Unlu hamura kalbur ya da benzer bir yüzeyle verilen desen, tatlıya adını ve tanıdık görünümünü kazandırır; geleneksel tarifte pişen parçalar şerbete batırılır, bu yorumda ise şeker eklenmez.
Dışı hafif kıtır, içi cevizli ve yumuşak olur. Türkiye’de çay saatinde, misafirlikte veya bayram sofralarında ikram edilebilir; yanında sade çay iyi gider. Porsiyonuna göre yağ ve enerji içeriği yüksek sayılabilir; 100 gramında 382 kcal bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça servis edebilir, yanına meyve ekleyebilirsiniz.
Şekersiz kalbura bastı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekersiz kalbura bastı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekersiz kalbura bastı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şekersiz kalbura bastı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekersiz kalbura bastı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 61.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.2:1).
Şekersiz kalbura bastı ile Karşılaştır
Şekersiz kalbura bastı Gibi Besinler
Şekersiz kalbura bastı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.