Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kakaolu mus Kaç Kalori?
Tatlı, yoğun kakaolu, sütlü yumurtalı köpüksü tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kakaolu mus 90 kaloridir. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 4.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kakaolu mus Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
90
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 2% · Yağ 62%
Kakaolu mus besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kakaolu mus Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 162 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakaolu mus Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kakaolu mus nasıl yapılır?
Kakaolu mus, eritilmiş çikolata veya kakao karışımının çırpılmış krema ya da yumurta akıyla hafifletilmesiyle yapılır. Karışımı söndürmeden katlayın ve servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat soğutarak kıvam almasını sağlayın.
Kakaolu musun içinde ne olur?
Kakaolu mus genellikle çikolata veya kakao, krema ve yumurtayla hazırlanır; tarifler değişebilir. Bazı tariflerde yumurta kullanılmaz, şeker ve vanilya eklenir. Bu malzemeler kakaolu muse kendine özgü hafif dokusunu verir.
Kakaolu mus neden cıvık olur?
Kakaolu mus çoğunlukla yeterince soğutulmadığı veya çırpılmış krema ya da yumurta akı karışıma söndürüldüğü için cıvık kalır. Malzemeleri nazikçe katlayın; mus buzdolabında soğuyup kıvam almadan servis etmeyin.
Kakaolu mus çiğ yumurta içerir mi, yemek güvenli midir?
Bazı kakaolu mus tarifleri çiğ ya da az pişmiş yumurta içerir. Çiğ yumurta gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabileceğinden çocuklar, hamileler, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişiler pastörize yumurtalı ya da yumurtasız mus tercih etmelidir.
Kakaolu mus buzdolabında kaç gün dayanır?
Kakaolu mus, ağzı kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle iki güne kadar tüketilmelidir. Çiğ yumurta kullanılan tariflerde daha kısa sürede tüketmek ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmemek özellikle önemlidir.
Kakaolu mus ile puding arasındaki fark nedir?
Kakaolu mus, çırpılmış krema veya yumurta akı sayesinde havalı ve hafif olur; puding ise genellikle sütle pişirilip nişastayla koyulaştırılır. Bu nedenle musun dokusu daha köpüksü, pudingin dokusu daha yoğun ve pürüzsüzdür.
Kakaolu mus dondurulur mu?
Evet, kakaolu mus dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz değişip daha yoğun veya pütürlü olabilir. Hava geçirmeyen kapta dondurun ve servis öncesinde buzdolabında yavaşça çözdürün; tekrar dondurmayın.
Kakaolu mus neyle servis edilir?
Kakaolu mus; taze çilek, frambuaz, muz dilimleri veya az miktarda çırpılmış kremayla servis edilir. Meyvenin hafif ekşiliği çikolatanın yoğun tadını dengeler; sunumdan hemen önce eklemek meyvenin sulanmasını önler.
Kakaolu mus yumurtasız yapılabilir mi?
Evet, kakaolu mus yumurtasız yapılabilir. Çırpılmış krema, yumurta akının verdiği havalılığı sağlayabilir; vegan tariflerde ise aquafaba kullanılabilir. Kremayı veya aquafabayı çikolata karışımına yavaşça katlayarak köpüksü dokuyu koruyun.
Kakaolu mus için hangi çikolata veya kakao kullanılır?
Kakaolu mus için eriyebilen bitter ya da sütlü çikolata kullanılabilir; bitter çikolata daha yoğun ve az tatlı bir sonuç verir. Yalnız kakao tozuyla yapılan tariflerde ise kakao topaklanmaması için önce sıvıyla karıştırılmalıdır.
Kakaolu mus Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Demir
1.9mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Kakaolu mus Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kakaolu mus Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakaolu mus Nedir?
Kakaolu mus, çikolata ya da kakao, krema ve yumurtayla hazırlanan; Fransız mutfağıyla özdeşleşmiş, hafif ve köpüksü bir tatlıdır. Karışım soğutulunca kaşıkla alınabilen yumuşak bir kıvam kazanır; tarifine göre çikolata tadı daha yoğun veya daha sütlü olabilir.
Türkiye’de genellikle yemek sonrasında küçük kâselerde sunulur; kahve ya da çayla da iyi gider. Tatlı, kakao aromalı ve havadar olsa da protein ve lif bakımından zengin bir seçenek değildir. Bu kayıttaki 100 gramlık porsiyon 90 kcal olarak belirtilmiştir. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup üzerine krema eklemek yerine taze meyve tercih edebilirsiniz.
Kakaolu mus Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kakaolu mus İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kakaolu mus Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kakaolu mus Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kakaolu mus Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Kakaolu mus ile Karşılaştır
Kakaolu mus Gibi Besinler
Kakaolu mus hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.