Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü kakaolu dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kakaolu mahalle dondurması 186 kaloridir. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 6.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
186
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 8% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.95 g | 20% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 67 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 186 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 33 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 70 g | 130 kcal |
| 1 paket (küçük) | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 279 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 930 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakaolu mahalle dondurması genellikle süt, şeker ve kakao ile hazırlanır; bazı tariflerde krema, salep veya kıvam artırıcılar da bulunur. Mahalle dondurması standart bir tarif olmadığı için içerik satıcıya ve tarife göre değişebilir.
Kakaolu mahalle dondurmasını evde süt, şeker ve kakaoyu karıştırıp dondurarak yapabilirsiniz. Karışımı donarken birkaç kez çırpmak daha pürüzsüz bir doku sağlar; salep kullanırsanız önce sütle iyice karıştırıp topaklanmasını önleyin.
Kakaolu mahalle dondurması genellikle kakaolu, sütlü bir dondurma çeşididir; Maraş dondurması ise salep ve geleneksel yapım tekniğiyle bilinir. Mahalle dondurmasının tarifi sabit olmadığından kıvam ve içerik farkı üreticiye göre değişebilir.
Bazı kakaolu mahalle dondurması tariflerinde salep kullanılır, bazılarında kullanılmaz. Salep dondurmaya daha yoğun ve esnek bir kıvam verebilir; satın aldığınız ürünün içeriğini öğrenmek için satıcıya sormanız gerekir.
Kakaolu mahalle dondurması salep içeriyorsa ve yoğun biçimde yoğrulmuşsa uzayabilir. Ancak her mahalle dondurması uzayan türde değildir; bu özellik tarifteki malzemelere ve hazırlanış yöntemine bağlıdır.
Kakaolu mahalle dondurması sade külah veya kâsede servis edilebilir. Üzerine fındık, ceviz ya da meyve ekleyebilirsiniz; daha geleneksel bir sunum için yanında Türk kahvesi ikram etmek de güzel bir seçenektir.
Kakaolu mahalle dondurmasını kapağı sıkıca kapanan bir kapta, dondurucuda saklayın. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; eriyip yumuşayan dondurmayı tekrar dondurmak dokusunu bozabilir.
Her zaman aynı değildir. Kakaolu mahalle dondurması genellikle kakao tozuyla tatlandırılır; çikolatalı dondurmada eritilmiş çikolata da kullanılabilir. Tarifler değiştiğinden iki adlandırma bazı ürünlerde aynı çeşidi anlatabilir.
Evet, çocuklar kakaolu mahalle dondurması yiyebilir; ancak bunu günlük bir tatlı yerine ara sıra ve küçük bir porsiyon olarak sunmanız daha uygundur. Küçük çocuklarda dondurmanın eriyip yumuşamasını beklemek, çok soğuk lokmaları önler.
Evet, kakaolu mahalle dondurması karbonhidrat ve şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon miktarını ve dondurmayı hangi öğünle birlikte yediğinizi planlamak için diyetisyeninizden destek alın.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
A Vitamini
55µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
Sodyum
67mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 186 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakaolu mahalle dondurması, süt, şeker ve kakaoyla hazırlanan, Türkiye’de dondurmacılarda ve mahalle pastanelerinde rastlayabileceğiniz günlük bir dondurma çeşididir. Kıvamı yapılışına göre değişir; bazı tariflerde dondurmaya gövde vermesi için salep de kullanılır.
Kakaonun hafif acımsı tadı, tatlı ve sütlü bir lezzetle dengelenir. Genellikle külah ya da kâsede, özellikle sıcak günlerde veya yemeğin ardından yenir; yanında sade kahve ya da meyve de iyi gider. Enerjisi çoğunlukla karbonhidratlardan gelir ve protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse seçip üzerine şekerli sos eklemeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.