Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli, enerji yoğun tatlı; kakao ve çikolata sosu içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çikolata soslu kakaolu kek (90 g) 347 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 49.3 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 15.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
347
KCAL / 90G
Karbonhidrat
49.3g
· 18% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
15.4g
· 20% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 347 kcal | |
| Yağ | 15.4 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 49.3 g | 18% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 347 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 173 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 462 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 501 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 539 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 693 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 770 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata soslu kakaolu kek için yumurta ve şekeri çırpın; süt, yağ, un ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Hamuru kalıpta pişirin, ardından hazırladığınız çikolata sosunu üzerine dökün. Sosu çekmesi için keki dinlendirin.
Çikolata soslu kakaolu kekin üzerine sosu, kek fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlenince dökün. Kek çok sıcakken sos fazla incelip akabilir; tamamen soğuk kekte ise sos yüzeye daha az işler.
Çikolata soslu kakaolu kek fazla pişirilince veya hamurunda un oranı yüksek olunca kuru olabilir. Keki pişerken kontrol edin, unu ölçülü ekleyin ve sosu kekin üzerine eşitçe dökerek nemli kalmasına yardımcı olun.
Çikolata soslu kakaolu kek, fırın kapağı erken açıldığında ya da hamur yeterince pişmeden çıkarıldığında sönebilir. Kabartma tozunu hamura eşit dağıtın ve pişmenin son bölümüne kadar kapağı açmamaya çalışın.
Çikolata soslu kakaolu kekin sosunu kakao, şeker, süt ve tereyağını küçük bir tencerede karıştırıp ısıtarak hazırlayabilirsiniz. Pürüzsüzleşince ocaktan alın; kıvamı çok koyuysa azar azar süt ekleyin.
Çikolata soslu kakaolu kek için orta boy yuvarlak kek kalıbı veya dikdörtgen borcam kullanabilirsiniz. Hamurun kabarması için kalıbı ağzına kadar doldurmayın; seçtiğiniz kalıbı yağlayıp hafifçe unlamak yapışmayı azaltır.
Çikolata soslu kakaolu keki kapaklı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Soslu yüzeyin kurumasını önlemek için üzerini kapatın; ortam çok sıcaksa sütlü sos içeren keki buzdolabına koyun.
Evet, çikolata soslu kakaolu kek dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı hava geçirmez şekilde sarın; çözdürürken buzdolabında bekletin. Sosun dokusu çözüldükten sonra biraz değişebileceği için servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında dinlendirin.
Çikolata soslu kakaolu kek genellikle oda sıcaklığında servis edilir; böylece kekin dokusu ve sosun tadı belirginleşir. Daha yoğun, akışkan bir sos isterseniz dilimi servis etmeden önce hafifçe ısıtabilirsiniz.
Çikolata soslu kakaolu kekin yanına sade Türk kahvesi, çay veya bir top vanilyalı dondurma yakışır. Kek zaten tatlı ve çikolatalı olduğundan, şekersiz içecekler ya da taze meyveler lezzeti dengeleyebilir.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
70.2µg · 8% GDV
B5
0.34mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Selenyum
7.65µg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 347 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata soslu kakaolu kek, hamuruna kakao eklenerek hazırlanan ve piştikten sonra üzerine çikolata sosu dökülen ev usulü bir kektir. Türkiye’de evde çay saatleri için sık yapılır; misafirlikte ya da doğum günü gibi kutlamalarda da dilimlenerek ikram edilir.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve belirgin kakao tadı, üzerindeki tatlı sosla daha yoğun bir çikolata lezzeti kazanır. Yanında çay, kahve veya sade sütle servis edebilirsiniz. Şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji bakımından yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 385 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim tercih edip yanına meyve koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 55.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (55.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.