Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, nişastalı, kakaolu Türk lokumu benzeri tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Kakaolu gofter (36 g) 122 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 29.2 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.9 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 36 g
122
KCAL / 36G
Karbonhidrat
29.2g
· 11% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 1% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.88 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 29.2 g | 11% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 36 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 5 adet (büyük) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 120 g | 408 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakaolu gofter, yumuşak ve nişastalı dokusuyla lokumu andıran, kakao aromalı bir Türk tatlısıdır. Özellikle Kars yöresiyle anılan gofterin kakaolu çeşididir; lokum gibi çiğnenebilir ama dokusu ve tarifi üreticiye göre değişebilir.
Kakaolu gofter ve lokum benzer yumuşak tatlılar olsa da aynı ürün değildir. Gofter genellikle nişastalı, daha hamurumsu bir dokuya sahiptir; lokum ise jelimsi ve esnek yapısıyla bilinir. Kakaolu gofter ayrıca belirgin kakao aroması taşır.
Kakaolu gofter, Kars’la özdeşleşen gofterin kakao aromalı çeşididir. Gofter yöresel bir tatlı olarak özellikle Doğu Anadolu’da bilinir; günümüzde farklı üreticilerin ürünleri ve tarifleri bulunabildiğinden her kakaolu gofterin yapımı birebir aynı olmayabilir.
Kakaolu gofterin temelinde nişastalı, tatlı bir karışım ve kakao bulunur. Ürünün tarifine göre şeker ve başka malzemeler de kullanılabilir; kesin içindekiler için ambalajdaki içerik listesine bakın, çünkü yöresel tarifler ve ticari ürünler farklılaşabilir.
Kakaolu gofter evde, nişasta ve şekerle hazırlanan koyu bir karışıma kakao eklenip karışım pişirilerek yapılabilir. Kıvam aldıktan sonra yayılıp soğumaya ve kurumaya bırakılır; geleneksel gofter tariflerinin kıvamı ve kurutma süresi değişebilir.
Kakaolu gofter küçük parçalar hâlinde, doğrudan atıştırmalık olarak yenir. Türkiye’de tatlı ve kakaolu tadı nedeniyle çayın yanında sunulabilir; yoğun şeker tadını dengelemek için sade çay veya şekersiz kahve iyi eşlik eder.
Kakaolu gofteri serin ve kuru yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem, tatlının yapışmasına ve yumuşak dokusunun değişmesine yol açabilir; açılmış ambalajı açık bırakmayın ve ürün üzerindeki saklama talimatlarını izleyin.
Kakaolu gofteri dondurmak genellikle gerekli değildir; dondurup çözdürmek yumuşak ve nişastalı dokusunu değiştirebilir, ayrıca yüzeyinde nem oluşabilir. Daha iyi sonuç için kapalı kapta, serin ve kuru bir yerde saklayıp kısa sürede tüketin.
Evet, kakaolu gofter kahvaltıda yenebilir; ancak geleneksel bir kahvaltılık değil, tatlı bir atıştırmalıktır. Özellikle çayın yanında küçük bir porsiyon olarak sunulabilir. Tatlı tadını dengelemek için yanında ekstra şekerli yiyecekler tercih etmeyin.
Diyabeti olanlar kakaolu gofteri porsiyon ve kan şekeri planlarını göz önünde bulundurarak tüketmelidir; tatlı ve nişastalı yapısı kan şekerini etkileyebilir. İlaç kullanan veya kan şekerini yönetmekte zorlanan kişiler, kendilerine uygun miktar için diyetisyenlerine danışabilir.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Biotin
0.07µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.18mg · 1% GDV
Magnezyum
3.6mg · 1% GDV
Çinko
0.07mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Sodyum
2.88mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (36 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakaolu gofter, nişastayla hazırlanan, kakaoyla tatlandırılmış yumuşak ve çiğnenebilir bir Türk şekerlemesidir; lokumu andıran dokusuyla klasik çikolata ya da gofretten ayrılır. Kakao tadı genellikle hafif ve tatlıdır, içi yoğun ve yumuşak kalır. Türkiye’de küçük parçalar hâlinde, özellikle çayın yanında ikram edilebilir; misafir tabağına ya da tatlı çeşitlerinin arasına da yakışır.
Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir; protein miktarı düşüktür. Tatlı isteğini küçük bir porsiyonla karşılamak isteyenler için uygundur. Yanında şekersiz çay tercih edebilir, daha hafif bir ara öğün için porsiyonu birkaç parçayla sınırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.