Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kakaolu, tek lokmalık mini kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Kakaolu mini kek (35 g) 151 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 38.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 35 g
151
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 6% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 151 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 452 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakaolu mini kek için yumurta ve şekeri çırpın; süt ve yağı ekleyip un, kakao ve kabartma tozuyla karıştırın. Hamuru küçük kalıplara paylaştırıp önceden ısıtılmış fırında, içi pişene kadar pişirin.
Kakaolu mini kekin ortası genellikle fırın kapağı erken açıldığında, hamur fazla karıştırıldığında veya kabartma tozu fazla kullanıldığında çöker. Pişme tamamlanmadan kapağı açmayın ve kuru malzemeleri karışıma nazikçe yedirin.
Kakaolu mini kek fazla pişirildiğinde veya hamuruna gereğinden fazla un eklendiğinde kuru olabilir. Fırından çıkarmadan önce kürdanla kontrol edin; kürdanın üzerinde birkaç nemli kırıntı kalması yeterlidir.
Kakaolu mini keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak havalarda daha uzun süre taze kalması için buzdolabına koyun ve yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, kakaolu mini kek dondurulabilir. Kekleri tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin. Böylece üzerlerinde yoğuşma oluşması ve kurumaları azalır.
Evet, kakaolu mini kekte kakao yerine eritilmiş çikolata kullanabilirsiniz; ancak çikolata hamura ayrıca yağ ve şeker de katar. Bu nedenle tarifi olduğu gibi uygulamak yerine şeker ve yağ miktarını azaltmak gerekir.
Kakaolu mini kekin kalıba yapışmasını önlemek için kalıpları hafifçe yağlayıp unlayın veya kâğıt kapsül kullanın. Kekleri fırından çıkarınca kısa süre soğumaya bırakın; sıcakken çıkarmaya çalışmak parçalanmalarına yol açabilir.
Kakaolu mini kekin üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya ganaj yakışır. Daha hafif bir sunum için yanında çilek ya da muz gibi taze meyveler kullanabilir, sosu kek tamamen soğuduktan sonra ekleyebilirsiniz.
Evet, kakaolu mini kek mikrodalgada kısa süre ısıtılabilir. Fazla ısıtmak keki sertleştirebileceğinden düşük güçte başlayın ve aralıklarla kontrol edin. Üzerinde çikolata sosu varsa ısının eşit dağılması için dikkatli olun.
Diyabeti olanlar kakaolu mini kek yiyebilir, ancak un ve şeker kan şekerini yükseltebilir; küçük bir porsiyon tercih etmek önemlidir. Kan şekeri takibi veya ilaç düzeni kişiye göre değiştiğinden porsiyon için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
39mg · 6% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (35 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakaolu mini kek, kakao eklenmiş kek hamurunun küçük porsiyonlar hâlinde pişirilmesiyle hazırlanan yumuşak bir tatlıdır. Evde yapılabildiği gibi pastanelerde ve marketlerde tek lokmalık ya da küçük atıştırmalık boyutlarında da bulunur. Hafif kakao kokusu ve tatlı, kekimsi lezzetiyle sade kekten ayrılır; içi genellikle yumuşak, dışı ise ince kabukludur.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, kahvenin yanında veya beslenme çantasına eklenen pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Küçük boyu porsiyonlamayı kolaylaştırsa da enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 430 kcal bulunur. Daha hafif bir ara öğün için tek küçük parçayla yetinebilir, yanına meyve ya da şekersiz çay alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 133:1
İdeal 4:1 üzerinde (133:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.