Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Lif, ceviz ve kakao içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kakaolu Cevizli Tam Buğday Unlu Pekmezli Fit Kek (60 g) 198 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 7.8 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
198
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 10% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 83 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 248 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kek, ceviz ve tam buğday unu sayesinde lif ve yağ içeren bir kek seçeneğidir; ancak yine de tatlıdır. “Fit” adı, sınırsız yenebileceği veya tek başına kilo verdirip aldıracağı anlamına gelmez.
Pekmez tatlılık verir, ancak pekmez de şeker içerir; bu nedenle bu kek şekersiz sayılmaz. Tarifinize ayrıca toz şeker eklenip eklenmediği kullanılan tarife bağlıdır.
Kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kek için sıvı malzemeleri pekmezle karıştırın, kakao ve tam buğday ununu ekleyip fazla çırpmadan birleştirin; cevizleri en son katın. Yağlanmış kalıpta, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kek, tam buğday ununun daha fazla sıvı çekmesi ve hamurun fazla karıştırılması nedeniyle yoğunlaşabilir. Unu azar azar ekleyin, hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve fırında gereğinden uzun tutmayın.
Evet, kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kekte pekmez yerine bal kullanılabilir; ancak tadı ve rengi değişir. Bal da şeker içerdiğinden bu değişiklik keki şekersiz yapmaz; hamurun kıvamını korumak için sıvıları birlikte ayarlayın.
Kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak veya nemli ortamda daha çabuk bozulabileceğinden buzdolabında tutmak daha uygun olur.
Evet, kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kek dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı hava almayacak şekilde sarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün veya oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Üzüm pekmezi, kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kekte yaygın ve uyumlu bir tercihtir. Dut veya keçiboynuzu pekmezi de kullanılabilir; her biri kekin aromasını ve tatlılık algısını değiştirir.
Cevizi, kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kekin hamuru hazırlandıktan sonra en son ekleyin. Böylece karıştırırken parçalar ezilmez; daha belirgin ceviz dokusu isterseniz bir miktarını hamurun üzerine de serpebilirsiniz.
Evet, kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kek çayın yanında servis edilebilir. Kakao ve ceviz aroması sade çayla uyumludur; kek tatlı olduğu için yanında ayrıca şekerli bir ikram sunmanız gerekmez.
Vitaminler
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.93mg · 40% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakaolu cevizli tam buğday unlu pekmezli fit kek; kakao, ceviz ve tam buğday unuyla hazırlanan, tatlılığını pekmezden alan ev yapımı tarzda bir kektir. Pekmez hamura kendine özgü koyu, hafif karamelimsi bir tat verir.
İçi yumuşak, ceviz parçalarıyla yer yer kıtır; kakaosu da belirgin ve hafif acımsıdır. Türkiye’de dilimlenip çayın yanında ara öğünde ya da kahvaltı sofrasında sunulabilir. Lif içerir; 100 gramında 6,2 g lif bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için sade yoğurtla eşleştirebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.87g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.