Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kakaolu, şekerli, gevrek bisküvi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Kakaolu Bisküvi (36 g) 169 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 26.1 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 6.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Un, kakao, şeker ve yağla hazırlanan kakaolu bisküvi; kuru, kıtır dokulu, tatlı bir atıştırmalıktır. Evde pişirilebilse de çoğunlukla paketli olarak satılır ve farklı ülkelerde benzer çeşitleri bulunur.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıda ya da gün içinde ara öğün olarak yenir. Sade tüketebilir, sütle birlikte sunabilir veya tatlılarda taban ve kırıntı olarak kullanabilirsiniz. Kakao aroması belirgin, genellikle gevrek ve tatlıdır.
Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif miktarı daha düşüktür. Daha hafif bir ara öğün için birkaç bisküviyi meyveyle eşleştirebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72.5g
· 26% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 5% · Yağ 34%
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 55:1
İdeal 4:1 üzerinde (55:1).
Hayır, kakaolu bisküvi besleyici bir ara öğünün yerini tutmaz; genellikle şeker ve rafine un içerir. Ara sıra yenebilir, ancak günlük atıştırmalık olarak meyve, yoğurt veya kuruyemiş gibi seçenekler daha doyurucudur.
Kakaolu bisküvi genellikle un, şeker, bitkisel yağ, kakao ve kabartıcılarla hazırlanır. Bazı tariflerde süt ürünleri veya aroma vericiler de bulunabilir; malzemeler markaya ve tarife göre değişir.
Kakaolu bisküvi çoğunlukla hamuruna kakao eklenerek yapılır; çikolatalı bisküvide ise çikolata parçaları, dolgusu veya kaplaması bulunabilir. Ancak bu adlar her üründe aynı şekilde kullanılmadığından, fark tarife bağlıdır.
Evet, kakaolu bisküvi çayla sıkça tüketilir. Gevrek ve kuru dokusu çayla iyi gider; bisküviyi çaya batırırsanız kısa sürede yumuşayabileceği için fazla bekletmeden çıkarın.
Evet, kakaolu bisküvi kahvaltıda yenebilir; ancak tek başına dengeli ve uzun süre tok tutan bir kahvaltı sayılmaz. Kahvaltıyı yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren yiyeceklerle tamamlamak daha doyurucu olur.
Kakaolu bisküviyi açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem bisküviyi gevrekliğini kaybettirir; paketi açık bırakmak yerine ağzını sıkıca kapatmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kakaolu bisküvi evde un, kakao, şeker ve yağla hazırlanan bir hamurun şekillendirilip fırınlanmasıyla yapılır. Hamuru ince ve eşit açmak, bisküvilerin benzer sürede pişmesine ve gevrek olmasına yardımcı olur.
Evet, kakaolu bisküvi sütle yenebilir; süte batırmak kuru dokusunu yumuşatır. Bisküviyi sütün içinde uzun süre tutmayın, yoksa dağılabilir.
Kakaolu bisküvi, ezilerek tatlı tabanı yapmak veya kuplarda krema ve meyveyle katman oluşturmak için kullanılabilir. Taban hazırlarken kırıntıları az miktarda eritilmiş yağla karıştırıp kalıba bastırın.
Diyabeti olanlar kakaolu bisküviyi tüketebilir, ancak şeker ve karbonhidrat içeriği kan şekeri planına göre değerlendirilmelidir. Porsiyon ve öğün düzeni kişiye göre değiştiğinden, uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.