Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek yağlı, enerji yoğun, genellikle pişirilmeden hazırlanan tatlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kakao yağlı raw pasta (90 g) 432 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 29.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 34 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
432
KCAL / 90G
Karbonhidrat
29.2g
· 11% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
34g
· 44% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 4% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 432 kcal | |
| Yağ | 34 g | 44% |
| Doymuş yağ | 18.36 g | 92% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 29.2 g | 11% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 432 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 168 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 264 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 288 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 408 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 528 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 624 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakao yağlı raw pasta, fırında pişirilmeden hazırlanan soğuk bir tatlıdır. Genellikle kakao yağı; kuruyemiş, hurma veya başka kuru meyvelerle birleştirilir, ancak tarifler değişebilir.
Kakao yağlı raw pasta genellikle çekilmiş kuruyemiş ve hurma gibi malzemelerin taban yapılması, kakao yağlı iç harcın eklenmesi ve pastanın soğutulmasıyla hazırlanır. Kullanacağınız tarife göre malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüzleştirebilirsiniz.
Hayır, kakao yağlı raw pasta pişirilmeden hazırlanır; şeklini fırında değil, soğutulunca katılaşan kakao yağı ve diğer malzemeler sayesinde alır. Bu nedenle tarifteki soğutma süresini tamamlamadan kalıptan çıkarmayın.
Kakao yağlı raw pastayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; kakao yağı oda sıcaklığında yumuşayabileceği için soğukta daha iyi şeklini korur. Servisten önce kısa süre dışarıda bekletmek kesmeyi kolaylaştırır.
Evet, kakao yağlı raw pasta dondurulabilir. Dilimleri birbirine değmeyecek şekilde dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; servis etmeden önce buzdolabında çözdürün ki dokusu daha düzgün kalsın.
Kakao yağlı raw pasta, kakao yağı yeterince soğumadığında veya tarifteki sıvı-katı dengesi değiştiğinde sertleşmeyebilir. Pastayı daha uzun süre buzdolabında bekletin; malzeme oranlarını göz kararı değiştirmeyin.
Kakao yağı yerine hindistan cevizi yağı kullanılabilir, ancak kakao yağlı raw pastanın tadı ve oda sıcaklığındaki dokusu değişir. Hindistan cevizi yağı daha çabuk eriyebileceğinden pastayı servis zamanına kadar soğuk tutun.
Kakao yağlı raw pasta fırında pişmez ve dokusunu soğutularak kazanır; pişmiş çikolatalı pasta ise hamurun fırında pişmesiyle oluşur. Raw tariflerde un ve yumurta yerine çoğunlukla kuruyemiş ve kuru meyve kullanılır.
Evet, kakao yağlı raw pasta kahve veya çayın yanında servis edilebilir. Yoğun ve soğuk dokusunu dengelemek için küçük dilimler sunabilir, üzerine taze meyve ya da şekersiz kakao ekleyebilirsiniz.
Kakao yağlı raw pasta besleyici malzemeler içerebilir, ancak kakao yağı ve kuruyemişler nedeniyle yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ev yapımı seçenek için dilimleri küçültüp meyve oranını artırabilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
K Vitamini
8.1µg · 7% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Magnezyum
83mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
279mg · 8% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 432 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakao yağlı raw pasta, fırına girmeden hazırlanan, kakao yağıyla kıvam ve zenginlik kazanan modern bir tatlıdır. Tarifine göre kakao, öğütülmüş kuruyemiş ve hurma gibi malzemelerle hazırlanıp soğukta dinlendirilir; tek bir yöreye ait geleneksel bir pasta değildir.
Yoğun, kakaolu ve ağızda kolayca eriyen bir dokusu olur; genellikle dilimlenerek, kahve ya da çayın yanında sunulur. Türkiye’de evde veya kafe menülerinde daha çok farklı bir tatlı arayanların tercih ettiği bir seçenektir. Yağ ve enerji bakımından yoğundur; 90 gramlık orta bir dilim doyurucu olabilir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim alıp taze meyveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.