Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermeyen, kakaolu, ferahlatıcı dondurulmuş tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kakao sorbe dondurma 145 kaloridir. İçinde 33.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 1.9 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
33.5g
· 12% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 5% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 33.5 g | 12% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 145 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 35 g | 51 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 65 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 87 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 261 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakao sorbe dondurma genellikle kakao, su ve şekerle hazırlanır; bazı tariflerde kıvamı ve lezzeti değiştirmek için meyve püresi veya başka malzemeler de kullanılır. İçindekiler tarife ve ürüne göre değişebilir.
Kakao sorbe dondurmayı evde yapmak için kakao ve şekeri suyla karıştırıp pürüzsüz hâle getirin, ardından soğutup dondurun. Karışımı dondururken ara sıra çırpmak buz kristallerini azaltıp daha yumuşak bir doku sağlar.
Kakao sorbe dondurma çoğunlukla su ve kakao bazlıdır; çikolatalı dondurma ise genellikle süt veya krema içerir. Bu yüzden sorbe daha hafif ve buzlu, klasik dondurma ise daha kremamsı bir dokuya sahip olur.
Kakao sorbe dondurma, karışım yeterince çırpılmadığında ya da yavaş donduğunda buzlu olabilir. Dondururken birkaç kez karıştırmak ve dondurucuda hava almayacak şekilde saklamak kristal oluşumunu azaltmaya yardımcı olur.
Kakao sorbe dondurma için şekersiz kakao tozu kullanmak, kakao tadını ve tatlılık düzeyini daha iyi kontrol etmenizi sağlar. Kakao tozunu önce şekerle karıştırıp sıvıya eklemek topaklanmayı önler.
Kakao sorbe dondurmayı servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin; böylece kaşıkla almak kolaylaşır. Üzerine taze meyve, doğranmış fındık veya az miktarda rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
Kakao sorbe dondurma, kapağı sıkıca kapanan dondurucuya uygun bir kapta saklanmalıdır. Zamanla dokusu ve aroması bozulabileceğinden en iyi lezzet için kısa sürede tüketin; dondurucunun kapısında değil, iç bölümünde tutun.
Kakao sorbe dondurma tamamen eridiyse tekrar dondurmak iyi bir fikir değildir; yeniden donduğunda dokusu belirgin biçimde kristalli ve sert olabilir. Uzun süre oda sıcaklığında kalmış ürünü güvenlik açısından da tüketmeyin.
Kakao sorbe dondurma sütlü dondurmadan farklı, su bazlı bir tatlıdır; ancak bu tek başına onu sağlıklı bir yiyecek yapmaz. Tatlı olarak keyifle tüketilebilir, fakat tarifteki şeker miktarı da besin değerini etkiler.
Diyabeti olan bazı kişiler kakao sorbe dondurmayı öğün planlarına uygun bir porsiyonla ekleyebilir, ancak tatlılık ve karbonhidrat içeriği tarife göre değişir. Kan şekeri hedeflerinize ve tedavinize uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
0.5mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakao sorbe dondurma, süt ürünü kullanılmadan kakao, su ve şekerle hazırlanan, dondurulup sorbe kıvamında sunulan soğuk bir tatlıdır. Kakaonun yoğun tadını, klasik dondurmaya göre daha hafif ve buzlu bir dokuyla verir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde yemek sonrası ya da kahvenin yanında tercih edilebilir; meyveyle veya sade olarak servis edildiğinde kakao lezzeti öne çıkar. Porsiyon başına enerjinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramı 145 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçebilir, yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.