Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Kakao nibleri içeren, enerji ve yağ bakımından yoğun çikolata; lif ve magnezyum da sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kakao Nibli Çikolata (30 g) 177 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 12.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
177
KCAL / 30G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 6% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.5 g | 38% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 177 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 adet (orta) | 10 g | 59 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 118 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 148 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 167 kcal |
| 50 g | 50 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakao nibli çikolata, içine kavrulmuş ve parçalanmış kakao çekirdekleri eklenmiş çikolatadır. Nibler çikolataya kıtır bir doku ve yoğun kakao aroması verir; kullanılan çikolatanın türü ve tarifi ürüne göre değişebilir.
Kakao nibli çikolata genellikle çikolatanın tatlılığıyla niblerin hafif acımsı, kavrulmuş aromasını bir araya getirir. Nib parçaları ağızda belirgin bir kıtırlık oluşturur; tatlılık ve acılık dengesi çikolatanın türüne bağlıdır.
Kakao nibli çikolatada kakao nibleri bulunur; sade çikolatada bu kıtır parçalar olmayabilir. Nibler ürüne ekstra kakao aroması ve doku katar, ancak çikolatanın tatlılığı veya içeriği kullanılan tarife göre farklılık gösterir.
Kakao nibleri, kakao çekirdeklerinin kavrulup küçük parçalara ayrılmasıyla elde edilir. Kakao nibli çikolataya eklenince çiğnenebilir, kıtır bir doku ve kavrulmuş kakao tadı verir; kakao tozu gibi ince ve pürüzsüz değildir.
Kakao nibli çikolatayı evde, çikolatayı eritip içine kakao nibleri karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı yağlı kâğıt üzerine yayın veya kalıba dökün, ardından katılaşana kadar serin bir yerde bekletin; nibleri miktarına göre artırıp azaltabilirsiniz.
Evet, kakao nibli çikolatayı kek, kurabiye ve brownie gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Parçaları hamura ekleyin veya tatlının üzerine serpin; nibler pişince de kıtırlık verir, fakat çikolata parçaları kadar kolay eriyip yayılmaz.
Evet, kakao nibli çikolatayı eritebilirsiniz; nibler erimeyip küçük kıtır parçalar olarak kalır. Çikolatayı benmari usulü veya düşük mikrodalga ayarında, sık sık karıştırarak ısıtın; aşırı ısıtmak çikolatanın dokusunu bozabilir.
Kakao nibli çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan ambalajda saklayın. Buzdolabı kokuları çikolataya geçirebilir ve yüzeyinde nemlenme oluşturabilir; ortam çok sıcak değilse buzdolabına koymanız gerekmez.
Evet, kakao nibli çikolatada kakao kaynaklı bir miktar kafein bulunur; nibler de kakao çekirdeğinden gelir. Miktar çikolatanın kakao oranına ve porsiyonuna göre değişir, bu nedenle kafeine hassassanız yatmaya yakın tüketmemek daha uygun olabilir.
Diyabeti olanlar kakao nibli çikolatayı tüketebilir, ancak içindeki şeker miktarı ürüne göre değişir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve çikolatanın içeriğini kendi beslenme planınıza göre belirleyin; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B5
0.12mg · 2% GDV
Folat
8.4µg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B3
0.33mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.51mg · 57% GDV
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Demir
3.57mg · 20% GDV
Magnezyum
68mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
215mg · 6% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakao nibli çikolata, kakao çekirdeklerinin kavrulup kırılmış parçaları kakao kitlesi ve diğer çikolata malzemeleriyle bir araya getirilerek hazırlanır. Nibler, çikolataya belirgin bir kakao aroması ve çıtır parçalar katar; genellikle tablet hâlinde satılır.
Yoğun çikolata tadı, niblerin hafif acımsı ve gevrek dokusuyla dengelenir. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında birkaç parça atıştırmalık olarak yenebilir; tatlı tariflerinde, yoğurt veya yulafın üzerine ufalanarak da kullanılabilir. Enerji ve yağ bakımından yoğundur, aynı zamanda lif sağlar. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon seçip taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.