Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker oranı yüksek, düşük proteinli tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Kakao kaplı marshmallow (12 g) 43 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.4 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 12 g
43
KCAL / 12G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 3% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 12 g | 43 kcal |
| 2 adet (orta) | 24 g | 86 kcal |
| ½ su bardağı (mini) | 25 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 144 kcal |
| 4 adet (büyük) | 48 g | 173 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakao kaplı marshmallow genellikle şeker veya glikoz şurubu, su, köpük yapısını sağlayan bir madde ve dışındaki kakao tozundan oluşur. Kullanılan kıvam verici jelatin, pektin veya başka bir madde olabilir; tarifler ve markalar arasında değişir.
Kakao kaplı marshmallow, şekerli bir karışımın hava katılarak köpürtülmesi ve şekil verilmesiyle hazırlanır; ardından dış yüzeyi kakao tozuyla kaplanır. Ticari üretimde karışım genellikle makinelerle çırpılır, kalıplanır ve paketlenmeden önce kaplaması uygulanır.
Kakao kaplı marshmallow jelatin içerebilir, ancak her üründe bulunmaz. Marshmallow karışımına jelatin yerine pektin ya da başka bir kıvam verici de eklenebilir; bu nedenle belirli bir ürünün içeriği tarifine göre değişir.
Kakao kaplı marshmallow’un helal olup olmadığı kullanılan bileşenlere, özellikle de kıvam vericinin kaynağına bağlıdır. Jelatin hayvansal kaynaklı olabilir; bitkisel kıvam vericili ürünler de vardır. Helal sertifikası, ürünün bu konuda doğrulanmış bilgi sunmasına yardımcı olur.
Kakao kaplı marshmallow’u ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, şekerli iç yüzeyi yapışkanlaştırıp kakao kaplamasını bozabilir; bu nedenle buzdolabı genellikle iyi bir seçenek değildir.
Evet, kakao kaplı marshmallow evde yapılabilir. Marshmallow’u hazırlayıp şekil verdikten sonra yüzeyini kakao tozuna bulayabilirsiniz; kakao tek başına her zaman iyi tutunmadığından hafifçe nemli veya yapışkan bir yüzey kaplamayı kolaylaştırır.
Evet, kakao kaplı marshmallow sıcak çikolataya eklenebilir. Sıcak içeceğin üzerinde yumuşar ve zamanla erir; kakao kaplaması da içeceğe karışır. İçeceğin çok sıcak olması marshmallow’un şeklini daha çabuk kaybetmesine yol açar.
Kakao kaplı marshmallow ateşte kızartılabilir, ancak dışındaki kakao tozu ve şeker hızlıca yanıp acılaşabilir. Doğrudan aleve tutmak yerine ateşin yakınında çevirerek ısıtın; yüzeyi kızarırken içinin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
Kakao kaplı marshmallow şeker içeriği yüksek bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler için uygun miktar kullanılan ilaçlara ve kişisel beslenme planına bağlıdır; porsiyon konusunda doktor veya diyetisyene danışmak yararlı olabilir.
Kakao kaplı marshmallow nem aldığında içindeki şekerli kısım yüzeye çıkarak ürünü yapışkanlaştırabilir. Paketi açık bırakmak veya nemli ortamda saklamak bunu kolaylaştırır; ürünü kapalı tutup kuru bir yerde saklamak yapışmayı azaltır.
Vitaminler
B2
0mg · 0% GDV
Biotin
0.05µg · 0% GDV
B3
0.02mg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Demir
0.14mg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Sodyum
7.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (12 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakao kaplı marshmallow, şekerli ve havalandırılmış yumuşak marshmallow şekerlemesinin dışının kakao tozuyla kaplanmış hâlidir. Marshmallowun bugünkü biçimi, geleneksel olarak bitki köküyle hazırlanan eski şekerlemelerden farklı olarak modern şekerleme yapımına dayanır; kakao kaplaması da tatlılığa hafifçe buruk bir eşlik katar.
Yumuşak, süngerimsi içi ağızda kolayca dağılır; dışındaki kakao daha kuru ve yoğun bir tat verir. Türkiye’de çayın yanında atıştırmalık ya da tatlı tabağına küçük bir ek olarak sunabilirsiniz; geleneksel bir ikramdan çok paketli bir şekerlemedir. Enerjisi ve karbonhidratı yüksek, proteini düşük olduğundan ara sıra küçük bir parça yeterli olabilir. Kahveyle veya meyveyle eşleştirmek, daha dengeli bir atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.