EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sade bir tabakta sunulan, yüzeyi hafif çatlak ve mat görünümlü, içine ceviz parçaları dağılmış yuvarlak, koyu kahverengi kakaolu kurabiye.

Kakao ve cevizli kurabiye Kaç Kalori?

Kakao ve cevizli kurabiye

KALORİ · 100 G

480kcal

GI

60orta

POTASYUM · 100 G

170mg

LİF · 100 G

4.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Kakao ve cevizli kurabiye (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 7.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kakao ve cevizli kurabiye Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g

144

KCAL / 30G

Karbonhidrat

16.5g

· 6% GDV

Protein

2.1g

· 4% GDV

Yağ

7.8g

· 10% GDV

Lif

1.3g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 6% · Yağ 48%

Kakao ve cevizli kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori144 kcal
Yağ7.8 g10%
Doymuş yağ1.8 g9%
Trans yağ0.03 g
Sodyum63 mg3%
Karbonhidrat16.5 g6%
Lif1.3 g5%
Protein2.1 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kakao ve cevizli kurabiye Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)30 g144 kcal
1 adet (mini)15 g72 kcal
1 adet (küçük)20 g96 kcal
1 adet (büyük)45 g216 kcal
2 adet (iki katı)60 g288 kcal
3 adet (üç katı)90 g432 kcal
100 g100 g480 kcal
1 paket (bütün)120 g576 kcal

Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kakao ve cevizli kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kakao ve cevizli kurabiye nasıl yapılır?

Kakao ve cevizli kurabiye yapmak için tereyağı veya başka bir yağ, şeker, yumurta, un, kakao ve iri doğranmış cevizi bir hamurda birleştirip fırında pişirin. Hamuru fazla yoğurmayın; kurabiyeler fırından çıkınca soğurken sertleşir.

Kakao ve cevizli kurabiyenin içine neler konur?

Kakao ve cevizli kurabiyenin temel malzemeleri un, kakao, ceviz, yağ, şeker ve yumurtadır. Tarifine göre kabartma tozu veya vanilin de eklenebilir; kakao ve cevizin miktarı lezzetini ve dokusunu belirgin biçimde etkiler.

Kakao ve cevizli kurabiye pişerken neden yayılır?

Kakao ve cevizli kurabiye genellikle hamur çok sıcaksa, yağ fazlaysa veya tepsi fırına girmeden önce yeterince soğutulmamışsa yayılır. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirin ve kurabiyeleri sıcak tepsiye arka arkaya dizmeyin.

Kakao ve cevizli kurabiye nasıl yumuşak kalır?

Kakao ve cevizli kurabiyenin yumuşak kalması için fazla pişirmeyin; ortası fırından çıktığında hafif yumuşak görünebilir. Kurabiyeleri tepside birkaç dakika dinlendirip tamamen soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alın.

Kakao ve cevizli kurabiye nasıl saklanır?

Kakao ve cevizli kurabiyeyi tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Böylece birkaç gün tazeliğini korur; nemli ortam kurabiyeyi yumuşatıp dokusunu bozabilir.

Kakao ve cevizli kurabiye hamuru dondurulur mu?

Evet, kakao ve cevizli kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru porsiyonlayıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün veya donmuş hamuru fırına verip pişme durumunu kontrol edin.

Kakao ve cevizli kurabiye için ceviz kavrulmalı mı?

Hayır, cevizleri kavurmak şart değildir; çiğ ceviz de kakao ve cevizli kurabiyede kullanılabilir. Hafifçe kavurmak ceviz aromasını belirginleştirir, ancak hamura eklemeden önce soğumasını bekleyin.

Kakao ve cevizli kurabiyede kakao yerine çikolata kullanılır mı?

Evet, kakao yerine eritilmiş çikolata kullanılabilir; ancak çikolata hamura yağ ve şeker de eklediği için kurabiyenin dokusunu değiştirir. Aynı miktarda doğrudan değiştirmek yerine çikolatalı kurabiye tarifine uygun oranları kullanın.

Kakao ve cevizli kurabiyenin daha az işlenmiş bir ev yapımı hali nasıl hazırlanır?

Evde un, kakao, ceviz, yumurta, yağ ve şeker gibi temel malzemelerle kakao ve cevizli kurabiye hazırlayabilirsiniz. Buradaki ürün ultra işlenmiş olarak sınıflandırılmıştır; ev yapımı sürümde katkı maddelerini ve kullanılan malzemeleri kendiniz kontrol edebilirsiniz.

Kakao ve cevizli kurabiye neden acı olur?

Kakao ve cevizli kurabiye fazla kakao kullanıldığında, kurabiye aşırı piştiğinde veya ceviz bayatladığında acılaşabilir. Cevizleri kullanmadan önce koklayın; acılaşmış ya da boya benzeri kokan cevizleri hamura eklemeyin.

Kakao ve cevizli kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.05mg · 4% GDV

B1

0.04mg · 3% GDV

E Vitamini

0.39mg · 3% GDV

B3

0.36mg · 2% GDV

Mineraller

Bakır

0.11mg · 12% GDV

Manganez

0.21mg · 9% GDV

Fosfor

33mg · 5% GDV

Demir

0.66mg · 4% GDV

Sodyum

63mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

51mg · 2% GDV

Kakao ve cevizli kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

60
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

9.9
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kakao ve cevizli kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (30 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kakao ve cevizli kurabiye Nedir?

Kakao ve cevizli kurabiye; un, kakao, ceviz, şeker ve yağla hazırlanan, fırında pişmiş bir ev kurabiyesi çeşididir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, Türkiye’de evlerde yapılan ve pastanelerde de bulunabilen tanıdık bir tatlıdır. Kakao hafif acımsı, yoğun bir tat verir; ceviz ise kıtır parçalar ve kendine özgü aromasıyla hamuru tamamlar. Çay saatinde çayın yanında, kahveyle ya da ikramlık olarak sunabilirsiniz. Besleyici içeriğine rağmen enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 480 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.

Kakao ve cevizli kurabiye Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

28/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kakao ve cevizli kurabiye İşlenmiş mi?

NOVA 4

Ultra-İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kakao ve cevizli kurabiye Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu var
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kakao ve cevizli kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kakao ve cevizli kurabiye Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.85g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.91g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).

Kakao ve cevizli kurabiye ile Karşılaştır

🍪vs🍬
Kakao ve cevizli kurabiye vs Güllü lokum100 g'da 150 kalori fazla
→
🍪vs🍯
Kakao ve cevizli kurabiye vs Karamel sos100 g'da 160 kalori fazla
→
🍪vs🍫
Kakao ve cevizli kurabiye vs Bitter Çikolata100 g'da 60 kalori az
→
🍪vs🍮
Kakao ve cevizli kurabiye vs Höşmerim100 g'da 160 kalori fazla
→

Kakao ve cevizli kurabiye Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Kakao ve cevizli kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.