Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal tatlılık, kuruyemiş bazlı enerji atıştırmalığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kajulu hurma topu (25 g) 101 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 4.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
101
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 7% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 101 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 121 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 141 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 241 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 302 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 362 kcal |
| 100 g | 100 g | 402 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 402 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kajulu hurma topu genellikle çekirdeği çıkarılmış hurma ve kajunun ezilip yoğrulmasıyla hazırlanır. Tarife göre kakao, tahin, Hindistan cevizi veya baharat eklenebilir; bu nedenle içerik ev yapımı ve hazır ürünlerde değişebilir.
Kajulu hurma topu yapmak için yumuşak, çekirdeksiz hurmaları kajuyla birlikte mutfak robotunda macun kıvamına gelene kadar çekin. Karışımı küçük toplar hâline getirin; isterseniz dışını Hindistan cevizi veya ince çekilmiş kajuya bulayın.
Hayır, kajulu hurma topu genellikle fırında pişirilmeden hazırlanır. Hurma ve kaju öğütülüp şekillendirildikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirilmesi topların daha kolay sertleşmesine ve servis sırasında biçimini korumasına yardımcı olur.
Kajulu hurma topu çoğunlukla hurmalar kuru olduğunda veya karışım yeterince ezilmediğinde dağılır. Hurmaları yumuşatıp yeniden çekin; karışım hâlâ tutmuyorsa az miktarda tahin ya da su ekleyerek kıvamını toparlayabilirsiniz.
Yumuşak ve etli hurmalar kajulu hurma topu için daha uygundur; kolay ezilir ve karışımı birbirine bağlar. Hurmalarınız sert ya da kuruysa çekirdeklerini çıkardıktan sonra kısa süre ılık suda bekletip iyice süzün.
Kajulu hurma topu hurmanın lifini ve kajunun sağladığı besin öğelerini içerir, ancak hurmanın doğal şekerinden dolayı tatlı ve enerji yoğun bir atıştırmalıktır. Porsiyonunu küçük tutmak, onu dengeli bir ara öğün olarak tüketmenizi sağlar.
Diyabeti olanlar kajulu hurma topunun porsiyonuna dikkat etmelidir; hurmanın doğal şekeri kan şekerini etkileyebilir. Etki, kullanılan hurma miktarına ve kişinin öğün planına göre değişir; size uygun porsiyon için sağlık uzmanınıza danışın.
Kajulu hurma topunu hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; bu, yumuşamasını ve kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz; küf veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, kajulu hurma topu dondurulabilir. Topları birbirine değmeyecek şekilde dondurup ardından kapalı bir kaba aktarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün, böylece dokusu daha iyi korunur.
Hayır, kajulu hurma topuna şeker eklemek şart değildir; hurma karışıma zaten tatlılık verir. Kakao veya tahin kullandığınızda da ilave şeker kullanmadan hazırlayabilirsiniz, ancak hazır ürünlerin içeriği tarife göre değişebilir.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kajulu hurma topu, çekirdeği çıkarılmış hurmaların kajuyla ezilip küçük toplar hâline getirilmesiyle hazırlanan, pişirme gerektirmeyen bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tatlıdan çok, hurmanın doğal tatlılığını kuruyemişle birleştiren güncel bir enerji lokmasıdır. Karışımın kıvamı tarife göre değişse de genellikle yumuşak, hafif yapışkan ve kaju parçalarıyla biraz kıtır olur.
Türkiye’de çay veya kahvenin yanında, ara öğünde ya da tatlı isteğini küçük bir porsiyonla gidermek için sunabilirsiniz. Hurma belirgin bir tatlılık verirken kaju daha dolgun, hafif kremamsı bir lezzet katar; bu nedenle çoğu tarifte ayrıca şeker gerekmez. Lif ve yağ içerir, ancak enerji yoğun bir lokmadır. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutun; sade kahveyle veya şekersiz çayla iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 78:1
İdeal 4:1 üzerinde (78:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.