Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaju sos Kaç Kalori?
Bitkisel bazlı, kajudan yapılan kremamsı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kaju sos (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 7.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaju sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 10% · Yağ 73%
Kaju sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kaju sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 130 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 173 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 347 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 694 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaju sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaju sos nedir?
Kaju sos, ıslatılmış kajuların su ve baharatlarla blenderda pürüzsüzleştirilmesiyle hazırlanan kremamsı, bitki bazlı bir sostur. Tarifine limon suyu, sarımsak veya besin mayası da eklenebilir.
Kaju sos nasıl yapılır?
Kaju sos yapmak için kajuları yumuşayana kadar ıslatıp süzün; su, limon suyu ve istediğiniz baharatlarla blenderdan geçirin. Daha akışkan bir kıvam için suyu azar azar ekleyin.
Kaju sos makarnaya nasıl eklenir?
Kaju sosu, pişmiş makarnaya ocaktan aldıktan sonra ekleyip karıştırabilirsiniz. Sos çok koyuysa biraz makarna suyu ilave edin; böylece makarnaya daha kolay yayılır ve yemeği yeniden yüksek ateşte pişirmeniz gerekmez.
Kaju sos krema yerine kullanılır mı?
Evet, kaju sos birçok yemekte krema yerine kullanılabilir. Makarnalarda ve çorbalarda kıvam verir; ancak tadı süt kremasından farklı, hafif fındıksı ve daha belirgindir. Sosu yemeğe eklerken azar azar kullanın.
Kaju sosun tadı nasıldır?
Kaju sos hafif tatlımsı, yumuşak ve fındıksı bir tada sahiptir. Limon, sarımsak, tuz ve baharatlarla lezzeti değiştirilebilir; bu nedenle sade tarifler de tuzlu yemeklere uygun tarifler de yapılabilir.
Kaju sos pürüzsüz olması için ne yapılır?
Kaju sosun pürüzsüz olması için kajuları önceden yumuşatın ve güçlü bir blenderda yeterince uzun süre çekin. Karışım çok yoğunlaşırsa azar azar su ekleyin; kısa aralıklarla blenderı durdurup kenarlardaki parçaları sıyırın.
Kaju sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı kaju sos, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün dayanır. Temiz bir kaşıkla alın ve beklerken keskin koku, küf veya alışılmadık görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Kaju sos dondurulur mu?
Evet, kaju sos dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı ayrışabilir veya biraz taneli olabilir. Kullanacağınız porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce yeniden blenderdan geçirin.
Kaju sos hangi yemeklerle yenir?
Kaju sos közlenmiş sebzeler, fırın yemekleri, salata kaseleri ve sandviçlerle iyi gider. Limonlu ve sarımsaklı hazırlarsanız sebzelere dip sos olarak da sunabilirsiniz; baharatlarını eşlik edeceği yemeğe göre ayarlayın.
Kaju sos ısıtılır mı?
Evet, kaju sos ısıtılabilir; fakat yüksek ateşte uzun süre kaynatmak kıvamını bozabilir. Bir tencereye alıp kısık ateşte, sık sık karıştırarak ılıtın; koyulaşırsa az miktarda su ekleyin.
Kaju sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Kaju sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaju sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaju sos Nedir?
Kaju sos, kajuların suyla ve çoğu zaman limon, sarımsak ya da baharatlarla pürüzsüz hâle getirilmesiyle hazırlanan kremamsı bir sostur. Geleneksel Türk mutfağının yerleşik tariflerinden ziyade, bitki temelli yemeklerde kullanılan çağdaş bir seçenektir.
Yumuşak, hafif tatlımsı tadı ve yoğun kıvamıyla makarnaya, fırınlanmış sebzelere veya sandviçlere yakışır; meze gibi dip sos olarak da sunabilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürmek ya da çay sofrasında tuzlu atıştırmalıkların yanında kullanmak da mümkündür. Besleyici ve yağ oranı belirgin bir sostur; 100 gramında 24,1 gram yağ bulunur. Daha hafif bir kıvam için su veya limon suyu ekleyebilir, sebze ve tahıllarla birlikte servis edebilirsiniz.
Kaju sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaju sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaju sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaju sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaju sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.83g
Omega 6:3 oranı 88.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (88.5:1).
Kaju sos ile Karşılaştır
Kaju sos Gibi Besinler
Kaju sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.