Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaju Krokan Kaç Kalori?
Kavrulmuş kaju fıstığı ve karamelize şekerden yapılan çıtır tatlı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kaju Krokan (25 g) 128 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 7 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kaju Krokan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
128
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
Kaju Krokan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kaju Krokan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 102 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 179 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 204 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 510 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 510 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaju Krokan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaju krokan nedir?
Kaju krokan, kavrulmuş kajunun karamelize şekerle kaplanıp sertleştirilmesiyle yapılan çıtır bir tatlıdır. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir veya ufalanarak tatlıların üzerine serpilebilir.
Kaju krokan evde nasıl yapılır?
Kaju krokan yapmak için şekeri tavada eritip amber rengi karamel hâline getirin, kavrulmuş kajuları ekleyip karıştırın ve karışımı yağlı kâğıda yayın. Soğuyup sertleşmeden önce parçalara ayırın.
Kaju krokan için çiğ mi kavrulmuş kaju mu kullanılır?
Kaju krokan için kavrulmuş, tuzsuz kaju tercih edilir; hem daha belirgin bir lezzet verir hem de karamelin içinde çıtırlığını korur. Çiğ kaju kullanacaksanız önce kavurup tamamen soğutun.
Kaju krokan neden acılaşır?
Kaju krokan genellikle karamel fazla koyulaşıp yandığında acılaşır. Şekerin rengi koyu kahverengiye dönmeden kajuları ekleyin ve karamelin tavada pişmeye devam etmemesi için karışımı hemen yağlı kâğıda yayın.
Kaju krokan neden dişe yapışır?
Kaju krokan nem çektiğinde veya karamel yeterince sertleşmediğinde dişe yapışabilir. Hazırladıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve açıkta bırakmadan, kuru bir ortamda hava almayan kapta saklayın.
Kaju krokan nasıl saklanır?
Kaju krokanı hava almayan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Buzdolabındaki nem yumuşamasına yol açabileceğinden buzdolabı yerine oda sıcaklığında, güneşten ve ocak buharından uzakta tutun.
Kaju krokan dondurucuya konur mu?
Kaju krokanı dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde oluşan nem çıtırlığını bozabilir. En iyi dokusu için küçük miktarlarda hazırlayıp kuru, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın.
Kaju krokan nasıl düzgün parçalara ayrılır?
Kaju krokanı düzgün parçalara ayırmak için karışımı yağlı kâğıda yaydıktan sonra henüz ılıkken bıçakla çizgiler oluşturun. Tamamen sertleşince çizgilerden kırın; sıcak karamele çıplak elle dokunmayın.
Kaju krokan hangi tatlılarda kullanılır?
Kaju krokan dondurma, pasta, sütlü tatlı ve keklerin üzerine ufalanarak eklenebilir. Servisten hemen önce kullanmak, nemli tatlıların krokanı yumuşatmasını önleyip çıtır dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kaju krokan kan şekerini yükseltir mi?
Evet, kaju krokanın karamel kısmındaki şeker kan şekerini yükseltebilir. Kajunun içeriğindeki yağ ve protein bu etkiyi ortadan kaldırmaz; diyabetiniz varsa porsiyonu öğün planınıza göre değerlendirin.
Kaju Krokan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
8.5µg · 7% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
Kaju Krokan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaju Krokan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaju Krokan Nedir?
Kaju krokan, kavrulmuş kajuların eritilip karamelize edilmiş şekerle kaplanmasıyla hazırlanan çıtır bir şekerlemedir. Şeker soğuyup sertleşince ince, kırılgan bir tabaka oluşturur; evde ya da pastanelerde parça parça yapılabilir.
Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenir; dondurma ve pastaların üzerine kırılarak da serpilebilir. Tatlılığı belirgin, dokusu sert ve gevrektir. Şeker ve yağ bakımından yoğun, protein bakımından ise ölçülü bir seçenektir. Tadını daha dengeli bulmak için küçük bir parça alıp şekersiz çayla deneyebilirsiniz.
Kaju Krokan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaju Krokan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaju Krokan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaju Krokan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaju Krokan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.27g
Omega 6:3 oranı 59:1
İdeal 4:1 üzerinde (59:1).
Kaju Krokan ile Karşılaştır
Kaju Krokan Gibi Besinler
Kaju Krokan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.