Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt, pirinç ve kahve ile yapılan tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kahveli sütlaç (200 g) 256 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 44.2 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 5.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
256
KCAL / 200G
Karbonhidrat
44.2g
· 16% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 11% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.4 g | 17% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 44.2 g | 16% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 26 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahveli sütlaç, pirinci yumuşayana kadar pişirip süt ve şeker ekleyerek hazırlanır. Kahveyi son aşamada karıştırın; böylece aroması daha belirgin kalır. Kıvamı koyulaşınca kaselere paylaştırıp soğutun.
Evet, kahveli sütlaç fırında yapılabilir. Önce ocakta pişirdiğiniz sütlacı fırına dayanıklı kaselere alın ve üstü kızarana kadar fırınlayın. Kahvenin tadı için kahveyi fırınlama öncesinde sütlaca ekleyin.
Kahveli sütlaçta granül kahve, espresso veya koyu demlenmiş kahve kullanabilirsiniz. Granül kahve süte kolayca karışır; demlenmiş kahve kullanırsanız eklediğiniz sıvıyı hesaba katıp süt miktarını biraz azaltın.
Evet, kahveli sütlaç kahvenin türüne ve miktarına bağlı olarak kafein içerir. Kafeini azaltmak için kafeinsiz kahve kullanabilir veya kahve miktarını düşürebilirsiniz; hazır ürünlerde içindekiler bilgisini kontrol edin.
Kahveli sütlaç genellikle soğuk servis edilir. Piştikten sonra buzdolabında soğumasını beklemek hem kıvamının oturmasını sağlar hem de kahve aromasını daha dengeli hissettirir.
Kahveli sütlaç, pirinç yeterince pişmediğinde veya sütlaç ocakta kıvam almadan alındığında sulu kalabilir. Pirinci iyice yumuşatın ve karıştırarak pişirin; tatlı soğudukça kıvamı biraz daha koyulaşır.
Kahveli sütlacı kapaklı kaplarda buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Serviste kullanacağınız porsiyonu temiz kaşıkla alın; uzun süre oda sıcaklığında bekletmek sütlü tatlının bozulma riskini artırır.
Kahveli sütlaç dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirincin ve sütün dokusu bozulup ayrışabilir. En iyi kıvam için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın; dondurmanız gerekirse çözdükten sonra iyice karıştırın.
Evet, kahveli sütlaç şekersiz hazırlanabilir; şeker yerine tatlandırıcı kullanabilir veya hiç tatlandırmadan pişirebilirsiniz. Kahvenin acılığı daha belirgin olacağından, kahve miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Kahveli sütlaç, pirinç ve eklenen şeker nedeniyle kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tarifteki şeker miktarı önemlidir; size uygun olup olmadığını sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Vitaminler
B12
0.64µg · 27% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.64mg · 13% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
5.2µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahveli sütlaç, süt, pirinç ve şekerle hazırlanan klasik sütlacın kahve aroması eklenmiş bir çeşididir. Türkiye’de evde yapılan sütlaçtan esinlenen bu yorumda kahve, tatlıya belirgin ama sütlü tadı bastırmayan bir lezzet verir.
Soğuk servis edildiğinde özellikle yemek sonrası hafif bir tatlı olarak tercih edilir; küçük kâselerde sunabilir, üzerine isteğe göre tarçın serpebilirsiniz. Süt ve pirinçten gelen besin öğelerine karşın şeker ve karbonhidratı öne çıkan bir tatlıdır. Daha hafif bir porsiyon için şekeri azaltabilir veya tek kişilik küçük bir kâse hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.