Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermeyen, kahve aromalı dondurulmuş tatlı; ferahlatıcı ve kafein içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kahveli sorbe (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
162
KCAL / 120G
Karbonhidrat
40.2g
· 15% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 40.2 g | 15% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 61 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 81 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 101 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 149 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahveli sorbe, kahve aroması verilen ve genellikle süt ürünü kullanılmadan hazırlanan donmuş bir tatlıdır. Şekerli kahve karışımının dondurulmasıyla yapılır; yapısı dondurmadan daha hafif ve buzlu olabilir.
Kahveli sorbe, demlenmiş kahve veya espressoyu şekerli suyla karıştırıp dondurarak yapılır. Karışım donarken ara sıra karıştırmak iri buz kristallerini azaltır; dondurma makinesi de daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Kahveli sorbe genellikle su, şeker ve kahveyle yapılırken kahveli dondurmada süt veya krema bulunur. Bu nedenle sorbe daha hafif ve buzlu, dondurma ise daha kremamsı ve yoğun olur.
Evet, kahveli sorbe kahveden gelen kafeini içerir. Miktarı kullanılan kahvenin türüne ve tarifteki oranına bağlıdır; akşam tüketildiğinde kafeine hassas kişilerde uykuyu etkileyebilir.
Geleneksel kahveli sorbede süt ve krema bulunmaz; kahve, su ve şeker temel malzemelerdir. Ancak bazı tarifler kıvamı değiştirmek için süt ürünü ekleyebilir, bu yüzden hazır ürünlerde içindekiler listesine bakın.
Kahveli sorbe, yoğun aromalı filtre kahveyle, espressoyla veya çözünebilir kahveyle yapılabilir. Kahveyi önce soğutun; sıcak karışımı dondurucuya koymak donma süresini uzatır ve kıvamı olumsuz etkileyebilir.
Kahveli sorbe fazla su içerdiğinde ya da donarken karıştırılmadığında sert ve iri buz kristalli olabilir. Şeker karışımın daha kolay kaşıkla alınmasına yardım eder; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Kahveli sorbe tek başına, küçük kâselerde veya kahvenin yanında servis edilir. Portakal kabuğu, rendelenmiş bitter çikolata ya da taze meyve kahve aromasına eşlik eder; servis öncesinde hafifçe yumuşatmak kaşıklamayı kolaylaştırır.
Kahveli sorbeyi hava almayan, dondurucuya uygun kapta saklayın ve yüzeyine temas edecek şekilde kapak ya da pişirme kâğıdı yerleştirin. Tekrar tekrar çözdürüp dondurmak buz kristallerini artırır ve dokusunu bozar.
Kahveli sorbe genellikle şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; süt ürünü içermemesi bunu değiştirmez. Porsiyon ve tarifteki şeker miktarı önemlidir; diyabetiniz varsa kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
0.48mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahveli sorbe, süt ya da krema yerine su, kahve ve şekerle hazırlanan, dondurularak kristalli bir kıvam alan soğuk bir tatlıdır. Kahvenin türü ve demleme yoğunluğu tadını belirler; genellikle kahve aroması belirgin, ferahlatıcı ve hafifçe buzlu olur.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde yemekten sonra ya da ikindi saatlerinde sunabilirsiniz; yanında bir bardak su iyi gider. Yağ oranı çok düşük, karbonhidratı ise yüksektir: 100 gramında 33,5 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tatlı arıyorsanız küçük bir porsiyon seçin; kahve içerdiği için akşam geç saatlerde tüketirken kafeini de hesaba katın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.