Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kahveli Muhallebi Kaç Kalori?
Sütlü, kahveli, hafif tatlı, geleneksel Türk muhallebisi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kahveli Muhallebi (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 22.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 3 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kahveli Muhallebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.2g
· 8% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 12% · Yağ 20%
Kahveli Muhallebi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22.2 g | 8% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kahveli Muhallebi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahveli Muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahveli muhallebi nedir?
Kahveli muhallebi, süte kahve aroması eklenerek hazırlanan Türk usulü bir muhallebi tatlısıdır. Kıvamını genellikle nişasta veya unla alır; sade muhallebiye göre kahve tadı daha belirgindir.
Kahveli muhallebi nasıl yapılır?
Kahveli muhallebi, süt, şeker, nişasta veya un ve kahve birlikte pişirilerek yapılır. Topaklanmayı önlemek için kuru malzemeleri önce karıştırıp sütü azar azar ekleyin; karışımı koyulaşana kadar sürekli çırpın.
Kahveli muhallebiye hangi kahve konur?
Kahveli muhallebiye Türk kahvesi, espresso veya granül kahve eklenebilir. Türk kahvesi daha yoğun ve kendine özgü bir aroma verir; telvesinin dokuyu etkilemesini istemiyorsanız kahveyi süte demleyip süzerek kullanın.
Kahveli muhallebi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Kahveli muhallebi genellikle soğuk servis edilir. Piştikten sonra kaselere paylaştırıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından buzdolabında soğutun; böylece kıvamı oturur ve kahve aroması daha belirginleşir.
Kahveli muhallebi neden topaklanır?
Kahveli muhallebi, nişasta veya un soğuk sütle iyice açılmadan ısıtılırsa topaklanabilir. Malzemeleri tencereye almadan önce çırpın ve pişirme boyunca sürekli karıştırın; oluşan küçük topakları el blenderıyla düzeltebilirsiniz.
Kahveli muhallebi buzdolabında kaç gün saklanır?
Kahveli muhallebi buzdolabında, üzeri kapalı şekilde yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin; tatlının üzerinin kabuk bağlamasını önlemek için saklama kabını kapatın ya da yüzeyine temas edecek şekilde kapatın.
Kahveli muhallebi kafein içerir mi?
Evet, kahveli muhallebi kahvenin türüne ve miktarına bağlı olarak kafein içerir. Kafeine duyarlı kişiler akşam saatlerinde daha küçük porsiyon tercih edebilir; çocuklara sunarken kullanılan kahvenin kafeinini göz önünde bulundurun.
Kahveli muhallebiye Türk kahvesi mi, granül kahve mi daha çok yakışır?
İkisi de kahveli muhallebiye yakışır; Türk kahvesi daha kavruk ve yoğun, granül kahve ise daha kolay çözünen bir aroma verir. Telve bırakmayan ve pürüzsüz bir sonuç için granül kahve pratik bir seçimdir.
Kahveli muhallebinin kıvamı nasıl pürüzsüz olur?
Pürüzsüz kahveli muhallebi için nişastayı veya unu soğuk sütle tamamen ezin ve karışımı kısık-orta ateşte sürekli karıştırın. Muhallebi koyulaşınca ocaktan alın; fazla uzun pişirmek kıvamını gereğinden fazla yoğunlaştırabilir.
Kahveli muhallebi dondurulur mu?
Kahveli muhallebi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir ve dokusu pütürlü olabilir. En iyi sonuç için taze hazırlayıp buzdolabında soğutun; dondurmayı ancak dokudaki değişiklik sizin için sorun değilse tercih edin.
Kahveli Muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Kahveli Muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kahveli Muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahveli Muhallebi Nedir?
Kahveli muhallebi, sütün şeker ve genellikle nişastayla koyulaştırılması, ardından kahveyle tatlandırılmasıyla hazırlanan Türk usulü bir sütlü tatlıdır. Muhallebi, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan ev ve pastane tatlılarındandır; kahveli çeşidi klasik tarifin daha aromalı bir yorumudur.
Soğuk servis edildiğinde pürüzsüz, kaşıkla kolayca alınan dokusu ve kahvenin hafif acılığı, tatlı süt lezzetini dengeler. Türkiye’de küçük kâselerde, yemek sonrasında ya da çay eşliğinde sunabilirsiniz. Süt ve şeker ağırlıklı, proteini sınırlı ve lifi çok düşük bir tatlıdır; daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçip üzerine krema eklemeyebilirsiniz.
Kahveli Muhallebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kahveli Muhallebi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kahveli Muhallebi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kahveli Muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kahveli Muhallebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kahveli Muhallebi ile Karşılaştır
Kahveli Muhallebi Gibi Besinler
Kahveli Muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.