Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli kahvaltılık meyve ezmesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kahvaltılık reçel (20 g) 56 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
56
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 56 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 19 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 42 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 83 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 890 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahvaltılık reçel, meyvenin şekerle pişirilmesiyle yapılır. Meyveyi şekerle bir süre bekletip suyunu salmasını sağlayın, ardından kıvam alana kadar pişirin; limon suyu eklemek hem tadı dengeler hem de reçelin daha iyi kıvam almasına yardımcı olur.
Hayır, küflenmiş kahvaltılık reçelin tamamını atın. Küfü yalnızca üstten almak güvenli değildir; küfün görünmeyen bölümleri kavanozun içine yayılmış olabilir. Kavanozu ve reçelin temas ettiği kaşık ya da ekmek kırıntılarını da kullanmayın.
Açılmış kahvaltılık reçel, temiz kaşıkla alınıp kapağı kapatılarak buzdolabında saklandığında daha uzun süre dayanır. Küf, mayamsı koku veya olağandışı kabarcık görürseniz tadına bakmadan atın; her kullanımdan sonra kavanozu hemen kapatın.
Açılmamış kahvaltılık reçeli serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayabilirsiniz. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabına koyun; temiz kaşık kullanmak ve kapağı sıkıca kapatmak bozulmayı geciktirmeye yardımcı olur.
Kahvaltılık reçel, içindeki şeker kristalleştiğinde şekerlenir. Fazla şeker, pişirme sırasında şekerin tam çözünmemesi veya reçelin gereğinden uzun kaynaması buna yol açabilir. Reçeli kısık ateşte karıştırarak pişirmek ve limon suyu eklemek kristalleşme riskini azaltabilir.
Kahvaltılık reçel çilek, kayısı, vişne, kiraz, incir, ayva veya turunçgil gibi pek çok meyveyle yapılabilir. Meyvenin olgun ama dağılmamış olması, pişerken şeklini ve aromasını daha iyi korumasını sağlar.
Evet, kahvaltılık reçeli daha az şekerle yapabilirsiniz; ancak şeker azaldıkça reçelin kıvamı ve saklama süresi değişebilir. Az şekerli reçeli buzdolabında saklayın ve uzun süre oda sıcaklığında dayanacağını varsaymayın.
Evet, kahvaltılık reçel dondurulabilir. Donarken genişleyebilmesi için kapta boşluk bırakın ve çözdürdüğünüz reçeli buzdolabında tutup kısa sürede tüketin; çözüldükten sonra kıvamı ilk hâlinden daha akışkan olabilir.
Kahvaltılık reçel en çok ekmek, tost veya simit üzerine sürülerek yenir. Peynirle birlikte servis edildiğinde tatlı-tuzlu bir eşleşme sağlar; reçeli ekmeğe sürerken ayrı ve temiz bir bıçak kullanmak kavanozun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Diyabeti olanlar kahvaltılık reçeli tüketebilir, ancak reçeldeki şeker kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu küçük tutup reçeli tek başına değil, protein ve lif içeren bir kahvaltıyla yemek daha dengeli olabilir; kişisel miktar için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0.04mg · 0% GDV
K Vitamini
0.3µg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Sodyum
6.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahvaltılık reçel, meyvenin şekerle pişirilip kıvam almasıyla hazırlanan tatlı bir sürülebilir üründür; kullanılan meyveye göre rengi, kokusu ve dokusu değişir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek üzerine sürülür; peynir, zeytin ve tereyağı gibi tuzlu seçeneklerin yanında, çoğunlukla çayla birlikte yenir. Ev yapımı çeşitlerde meyve parçaları belirgin olabilirken bazı reçeller daha pürüzsüzdür.
Besin değerinin büyük bölümünü karbonhidrat oluşturur; protein ve yağ miktarı düşüktür. Tatlı bir kahvaltı eşlikçisi olarak küçük bir porsiyon kullanıp yanında yumurta, peynir veya sade yoğurt tercih edebilirsiniz. Daha hafif bir seçenek için ekmeğe ince bir kat sürmek, meyvenin tadını alırken miktarı da ölçülü tutmaya yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.