Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kahvaltı tabağı Kaç Kalori?
Yumurta, peynir, zeytin, domates, salatalık, ekmek, bazen bal veya reçel
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kahvaltı tabağı (250 g) 425 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 42.5 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 18.8 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kahvaltı tabağı Nedir?
Kahvaltı tabağı, Türkiye’de kahvaltı sofrasının sevilen parçalarını bir araya getirir: peynir, zeytin, domates, salatalık ve sucuk sık görülür; yumurta, bal ya da reçel de eklenebilir. İçeriği evden eve ve yöreden yöreye değişir, yanında genellikle ekmek bulunur.
Tuzlu, taze ve hafif tatlı lezzetlerin bir arada olduğu bu tabak, demlenmiş çayla uzun kahvaltılarda sunulur. Peynir ve yumurta protein sağlarken ekmek ve bal tabağa karbonhidrat ekler; sebzeler de ferahlık ve lif katar. Daha hafif bir seçenek için siz sebze ve zeytini artırıp sucukla balı daha küçük porsiyonlarda tercih edebilirsiniz.
Kahvaltı tabağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 20% · Yağ 40%
Kahvaltı tabağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
Biotin
6.5µg · 22% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Selenyum
8.5µg · 15% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Kahvaltı tabağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kahvaltı tabağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kahvaltı tabağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahvaltı tabağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kahvaltı tabağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kahvaltı tabağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kahvaltı tabağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Kahvaltı tabağı ile Karşılaştır
Kahvaltı tabağı Gibi Besinler
Kahvaltı tabağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahvaltı tabağında neler olur?
Kahvaltı tabağında genellikle peynir, zeytin, domates, salatalık ve ekmek bulunur. Türkiye’de tabağa kaşar ve lor peyniri, sucuk, yumurta, bal ya da reçel de eklenebilir; içerik yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Kahvaltı tabağı nasıl hazırlanır?
Kahvaltı tabağı, malzemeler ayrı ayrı ve kolayca alınabilecek şekilde yerleştirilerek hazırlanır. Domatesle salatalığı dilimleyin; peynirleri, zeytini ve ekmeği tabağa ekleyin. Sucuk veya yumurta sunacaksanız önceden pişirip sıcak servis edin.
Kahvaltı tabağı ile serpme kahvaltı arasındaki fark nedir?
Kahvaltı tabağı, seçilmiş yiyeceklerin tek porsiyonluk bir tabakta sunulmasıdır; serpme kahvaltıda ise çeşitli ürünler ortaya, çoğunlukla paylaşılmak üzere getirilir. Tabağı evdeki kişi sayısına ve tercih edilen malzemelere göre kolayca düzenleyebilirsiniz.
Kahvaltı tabağında kaşar ve lor peyniri birlikte sunulur mu?
Evet, kahvaltı tabağında kaşar ve lor birlikte sunulabilir. Kaşar dilimlenerek, lor ise küçük bir yığın hâlinde tabağa konur; böylece farklı dokular ve tatlar bir arada olur. Lorun üzerine taze ot eklemek de yaygın bir seçenektir.
Kahvaltı tabağında sucuk pişmiş mi servis edilir?
Sucuk, kahvaltı tabağında genellikle pişirilerek servis edilir. Dilimleri tavada pişirip tabağa sıcak ekleyebilirsiniz; çiğ sucuk dilimlerini soğuk peynir ve sebzelerin yanına koymak geleneksel sunum değildir.
Kahvaltı tabağındaki bal ve reçel nelerin yanına konur?
Bal ve reçel, kahvaltı tabağında genellikle peynirin ve ekmeğin yanında sunulur. Tatlı ürünleri zeytin ve domates gibi tuzlu malzemelerden ayrı tutmak, tatların birbirine karışmasını önler.
Kahvaltı tabağına çay dışında ne içilir?
Kahvaltı tabağının yanında çay en yaygın içecektir; süt, kahve veya taze sıkılmış meyve suyu da sunulabilir. Evdeki servis alışkanlığınıza göre içeceği seçin ve sıcak sucuk ya da yumurtayı servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Kahvaltı tabağı önceden hazırlanıp buzdolabında saklanır mı?
Kahvaltı tabağının peynir ve zeytin gibi bölümleri önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Domates ve salatalık bekledikçe su salabileceğinden bunları servis öncesinde kesmek, ekmekle sıcak pişmiş yiyecekleri de ayrı tutmak daha iyi sonuç verir.
Kahvaltı tabağı çocuklara nasıl sunulur?
Kahvaltı tabağı çocuklara, küçük ve kolay yenebilen parçalar hâlinde sunulabilir. Domates, salatalık, ekmek ve peynir gibi tanıdık seçenekleri ayrı bölümlere koyun; sucuk gibi tuzlu ürünleri daha sınırlı tutup balı küçük miktarda verin.
Kahvaltı tabağı kilo aldırır mı?
Kahvaltı tabağı tek başına kilo aldırmaz; toplam enerji alımı ve porsiyonun büyüklüğü önemlidir. Peynir, sucuk, ekmek ve balın hepsini bol miktarda eklemek tabağı daha yoğun hâle getirir; sebze ve peynir ağırlıklı bir seçim daha dengeli olabilir.
Kahvaltı tabağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.