Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, mayonez bazlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kahun sos (15 g) 78 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 8.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
78
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 2% · Yağ 92%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 104 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 182 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 1248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahun sos, baharatlarla tatlandırılmış mayonez bazlı bir sostur. Hazır ürünlerin tarifi markaya göre değişebilir; genellikle yemeklere kremamsı, baharatlı bir lezzet katmak veya yanında sos olarak sunmak için kullanılır.
Kahun sos kremamsı, mayonezli ve baharatlı bir tada sahiptir. Baharat karışımı üründen ürüne değiştiği için acılığı ve aroması aynı olmayabilir; satın aldığınız ürünün tadını en iyi küçük bir miktar deneyerek anlayabilirsiniz.
Kahun sos en çok patates kızartması, burger ve tavuk yemeklerinin yanında kullanılır. Sandviçlere veya dürümlere sürerek de lezzet katabilirsiniz; güçlü tadı nedeniyle önce az miktarda ekleyip damak tadınıza göre artırın.
Kahun sosun temelinde mayonez ve baharatlar bulunur. Baharatların türü ve oranı ürüne göre değişebilir; bu nedenle her Kahun sosun aynı aromaya veya bileşime sahip olduğunu varsaymayın.
Kahun sos ile Cajun sosun aynı olduğu söylenemez. Kahun sos, baharatlı mayonez bazlı bir sos olarak tanımlanır; Cajun ise farklı baharat karışımlarını ve bu baharatlarla hazırlanan sosları ifade edebilir.
Evet, Kahun sosun ev yapımı benzerini mayonezi baharatlarla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Belirli ve tek bir geleneksel tarifi yoktur; baharatları azar azar ekleyip tadına bakarak istediğiniz lezzete ulaşın.
Kahun sosu doğrudan ısıtmak genellikle önerilmez. Mayonez bazlı yapısı yüksek ısıda ayrışabilir ve dokusu bozulabilir; sıcak yemeklerde kullanacaksanız sosu pişirme sırasında eklemek yerine servis ederken yanında sunun.
Açılmış Kahun sosu buzdolabında saklayın ve kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın. Ürünün üzerindeki saklama talimatlarını ve son tüketim tarihini izleyin; sosu temiz bir kaşıkla alın.
Kahun sos yerine baharatlı mayonez kullanabilirsiniz; bu, kremamsı dokuyu ve baharatlı lezzeti en yakından karşılar. Daha farklı bir tat isterseniz burger veya patates kızartmasının yanında sade mayonez ya da hardal da sunabilirsiniz.
Evet, Kahun sos patates kızartmasının yanında dip sos olarak kullanılabilir. Kremamsı dokusu kızartmalarla iyi eşleşir; sosu doğrudan tabağa dökmek yerine ayrı bir kâsede sunarak miktarı kontrol edebilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
1.23mg · 8% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
Biotin
0.38µg · 1% GDV
A Vitamini
9.75µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Selenyum
0.53µg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahun sos, baharatlarla tatlandırılmış mayonez bazlı, yoğun kıvamlı bir sostur. Tarifi markaya veya mutfağa göre değişebilir; adı tek başına belirli bir yöreye ait olduğunu göstermez. Türkiye’de sandviç ve burgerlerin içine sürülür, patates kızartmasının yanında sunulur; ızgara et veya tavukla da iyi gider. Baharatlı, hafif keskin lezzeti ve kremamsı dokusu, sade yemeklere belirgin bir tat katar. Kahvaltıda ya da çay yanında temel bir yiyecekten çok, atıştırmalıklara eşlik eden bir sostur. Yağ ve enerji bakımından yoğundur: 100 gramında 54 gram yağ bulunur. Daha hafif kullanmak için tabağa ölçülü bir miktar koyup taze sebzelerle veya ızgara yiyeceklerle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.37g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.