Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kahramanmaraş kuru tarhana Kaç Kalori?
Geleneksel fermente edilmiş, yoğurtlu ve baharatlı kuru çorbalık karışım
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kahramanmaraş kuru tarhana (40 g) 136 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 1.4 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 64 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kahramanmaraş kuru tarhana Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
136
KCAL / 40G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 16% · Yağ 10%
Kahramanmaraş kuru tarhana besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 380 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kahramanmaraş kuru tarhana Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 51 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 85 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahramanmaraş kuru tarhana Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahramanmaraş kuru tarhanası nedir?
Kahramanmaraş kuru tarhanası, yoğurtla fermente edilen buğdayın ince tabakalar hâlinde kurutulmasıyla hazırlanan yöresel bir tarhana çeşididir. Diğer tarhanalar gibi yalnızca çorbalık değildir; kıtır parçaları atıştırmalık olarak da yenir.
Kahramanmaraş kuru tarhanası nasıl pişirilir?
Kahramanmaraş kuru tarhanası, yumuşayıp çorba kıvamına gelene kadar suda veya et suyunda kaynatılarak pişirilir. Parçaların tencerenin dibine yapışmaması için pişirme sırasında sık sık karıştırın; kıvam koyulaşırsa sıcak su ekleyin.
Kahramanmaraş kuru tarhanası nasıl yenir?
Kahramanmaraş kuru tarhanası hem çorba olarak pişirilir hem de kurutulmuş hâliyle kıtır atıştırmalık gibi yenir. Maraş’ta sade tüketilebilir; çorbası ise çoğunlukla sıcak servis edilir ve üzerine tereyağlı nane eklenebilir.
Kahramanmaraş kuru tarhanasının içinde ne var?
Kahramanmaraş kuru tarhanasının temel malzemeleri dövme buğday ve yoğurttur; tuz ve yöresel çeşidine göre baharat da eklenebilir. Karışım fermente edilir ve kurutulur; ev yapımı tariflerde malzeme oranları değişebilir.
Kahramanmaraş kuru tarhanası nasıl yapılır?
Kahramanmaraş kuru tarhanası için pişmiş dövme buğday yoğurtla karıştırılır, fermente olmaya bırakılır ve ince tabakalar hâlinde serilerek kurutulur. Kuruyan tarhana parçalanıp serin, kuru bir yerde saklanır.
Kahramanmaraş kuru tarhanası çorbası neyle servis edilir?
Kahramanmaraş kuru tarhanası çorbası sıcak servis edilir; üzerine tereyağında kızdırılmış nane veya pul biber eklenebilir. Yanında ekmek, turşu ya da sade bir salata sunmak, yoğun ve ekşimsi tadını dengeler.
Kahramanmaraş kuru tarhanası ile diğer tarhanalar arasındaki fark nedir?
Kahramanmaraş kuru tarhanası genellikle dövme buğday ve yoğurtla hazırlanır; kurutulmuş parçaları çorba dışında kıtır atıştırmalık olarak da tüketilir. Tarhanaların tahıl türü, yoğurt oranı, baharatı ve kurutma biçimi yöreye göre değişir.
Kahramanmaraş kuru tarhanası çiğ yenir mi?
Evet, tamamen kurumuş Kahramanmaraş kuru tarhanası kıtır atıştırmalık olarak pişirilmeden yenebilir. Çorba yapmak istiyorsanız kuru parçaları sıvıda pişirmeniz gerekir; nemlenmiş veya küflenmiş ürünü tüketmeyin.
Kahramanmaraş kuru tarhanası nasıl saklanır?
Kahramanmaraş kuru tarhanasını hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, küflenme ve yumuşamaya yol açabileceğinden kavanoza koymadan önce tarhananın tamamen kuruduğundan emin olun.
Kahramanmaraş kuru tarhanası çorbası yapmadan önce ıslatılır mı?
Kahramanmaraş kuru tarhanasını pişirmeden önce kısa süre ıslatmak şart değildir, ancak sert parçaların daha çabuk yumuşamasını sağlar. Islatmadan kullanıyorsanız tencerede daha uzun süre kaynatın ve düzenli karıştırın.
Kahramanmaraş kuru tarhana Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.2µg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
380mg · 17% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Kahramanmaraş kuru tarhana Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kahramanmaraş kuru tarhana Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahramanmaraş kuru tarhana Nedir?
Kahramanmaraş kuru tarhana; yoğurt, dövme buğday ve yörede kullanılan otlarla hazırlanan, mayalandıktan sonra ince parçalar hâlinde kurutulan geleneksel bir tarhanadır. Maraş’ta yalnızca çorbalık olarak değil, kurutulmuş hâliyle atıştırmalık olarak da bilinir.
Kuru parçaları kıtır kıtırdır; sade yenebilir, çay yanında sunulabilir ya da sıcak suyla yumuşatılıp çorba yapılabilir. Çorba, özellikle soğuk günlerde sofraya gelir; tereyağında kızdırılmış biberle lezzetlendirilebilir. Besleyici yönüyle karbonhidrat ağırlıklıdır; lif de içerir. Siz çorbayı daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, yanında salata veya yoğurt sunabilirsiniz.
Kahramanmaraş kuru tarhana Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kahramanmaraş kuru tarhana İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kahramanmaraş kuru tarhana Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kahramanmaraş kuru tarhana Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kahramanmaraş kuru tarhana Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Kahramanmaraş kuru tarhana ile Karşılaştır
Kahramanmaraş kuru tarhana Gibi Besinler
Kahramanmaraş kuru tarhana hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.