Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kahke kurabiyesi Kaç Kalori?
Geleneksel susamlı, hafif tatlı kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kahke kurabiyesi (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 5.9 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 5.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kahke kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
137
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
Kahke kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kahke kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 137 kcal |
| ½ adet (yarım) | 15 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 82 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 205 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 341 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 410 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 546 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kahke kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kahke kurabiyesi nedir?
Kahke kurabiyesi, genellikle susama bulanmış, hafif tatlı ve fırında pişirilen bir kurabiyedir. Tarifine göre hamurunda un, yağ, şeker ve yumurta bulunabilir; bazı tariflerde baharatlar da kullanılır.
Kahke kurabiyesi nasıl yapılır?
Kahke kurabiyesi, un, yağ, şeker ve yumurtayla hazırlanan hamurun şekillendirilip susama bulanması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla yoğurmamak ve susamın yapışması için yüzeyi hafifçe nemlendirmek işe yarar.
Kahke kurabiyesi hangi yöreye aittir?
Kahke kurabiyesi, Levant ve Orta Doğu mutfaklarıyla ilişkilendirilen bir kurabiye türüdür; Türkiye’de de özellikle güney ve güneydoğu bölgelerinde farklı tarifleri bulunur. Adı ve tarifi yöreye göre değişebilir.
Kahke kurabiyesi ile kandil simidi arasındaki fark nedir?
Kahke kurabiyesi genellikle hafif tatlı, susamlı ve daha kurabiye benzeri bir hamura sahiptir. Kandil simidi ise çoğunlukla tuzlu ya da az tatlı hazırlanır, simit biçimindedir ve üzeri susamın yanı sıra çörek otuyla da kaplanabilir.
Kahke kurabiyesinin üzerine susam nasıl yapışır?
Susamın kahke kurabiyesinin üzerinde kalması için şekillendirilmiş hamurun yüzeyi hafifçe suyla veya tarifteki yumurtayla nemlendirilir. Susamı bastırarak kaplamak da pişerken dökülmesini azaltır.
Kahke kurabiyesi bayramda yenir mi, nasıl servis edilir?
Evet, kahke kurabiyesi bayramlarda ve misafir ağırlarken ikram edilebilir. Genellikle çay veya kahvenin yanında sunulur; hafif tatlı tadı, şerbetli tatlıların yanında daha sade bir seçenek olmasını sağlar.
Kahke kurabiyesi neden sert olur?
Kahke kurabiyesi fazla pişirildiğinde veya hamuru fazla yoğrulduğunda sertleşebilir. Fırından çıktığında hafif yumuşak görünmesi normaldir; soğurken kıvamı oturur, bu yüzden kızarmasını bekleyip fırında gereğinden uzun tutmayın.
Kahke kurabiyesi nasıl saklanır?
Kahke kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, kurabiyenin gevrekliğini azaltabilir; bu nedenle kapağı açık bırakmayın ve yumuşak yiyeceklerle aynı kapta tutmayın.
Kahke kurabiyesi dondurucuya konur mu?
Evet, kahke kurabiyesi dondurulabilir. Soğuyan kurabiyeleri hava geçirmeyen bir dondurucu kabına veya poşetine tek kat halinde yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin, gevrekliğini artırmak için kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Kahke kurabiyesine mahlep veya anason konur mu?
Evet, bazı kahke kurabiyesi tariflerinde mahlep veya anason gibi aromalar kullanılır; her tarifte bulunmaları gerekmez. Az miktarla başlayıp tadına göre artırın, çünkü bu baharatlar susamlı hamurun aromasını kolayca baskılayabilir.
Kahke kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
0.93mg · 6% GDV
Folat
17.4µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Demir
0.93mg · 5% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Kahke kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kahke kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kahke kurabiyesi Nedir?
Kahke kurabiyesi, Güneydoğu Anadolu ve Levant mutfaklarıyla ilişkilendirilen, hamuru susamla kaplanan geleneksel bir kurabiyedir; hafif tatlı hazırlanır. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Susamın kavruk tadı, kurabiyenin yumuşak ya da kıtır dokusuyla birleşir. Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde çayın yanında ikram edilir; bayram ve özel gün sofralarında da yer bulur. Tatlı bir atıştırmalık olarak enerji ve karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramı 455 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonunuzu küçük tutabilir, sade çayla eşleştirebilirsiniz.
Kahke kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kahke kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kahke kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kahke kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kahke kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Kahke kurabiyesi ile Karşılaştır
Kahke kurabiyesi Gibi Besinler
Kahke kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.