Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü dondurma ve ince gofret yaprakları
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kağıt helvada sütlü dondurma 210 kaloridir. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 7.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 122 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 8% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.1 g | 21% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 273 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 336 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kağıt helvada sütlü dondurma, iki ince ve çıtır kağıt helva yaprağının arasına konan sütlü dondurmadır. Türkiye’de özellikle yazın sokaklarda ve pastanelerde satılan, elde yenebilen bir tatlıdır.
Kağıt helvada sütlü dondurma evde, iki kağıt helva yaprağının arasına hafif yumuşamış sütlü dondurma koyup bastırarak hazırlanır. Dondurmayı kenarlara taşırmadan yayın; servis etmeden önce kısa süre dondurucuda bekletmek daha kolay tutmanızı sağlar.
Kağıt helvada sütlü dondurma, genellikle sade ya da vanilyalı sütlü dondurmayla yapılır. Maraş dondurması kullanılması şart değildir; satıcıya veya tarife göre dondurmanın çeşidi ve kıvamı değişebilir.
Kağıt helvada sütlü dondurma, dondurmalı sandviçe benzer; ancak ekmeğin veya bisküvinin yerine ince, çıtır kağıt helva kullanılır. Bu nedenle daha hafif ve kolay ufalanan bir dış katmanı vardır.
Kağıt helvada sütlü dondurmanın kağıt helvası, dondurmanın eriyen nemini emdiği için yumuşar. Çıtırlığını korumak için tatlıyı hazırladıktan hemen sonra servis edin; bekletmeniz gerekiyorsa dondurucuda tutun.
Evet, kağıt helvada sütlü dondurma dondurucuda saklanabilir. Kağıt helvayı hava almayan bir kaba koyun ve dondurma yumuşamadan dondurucuya kaldırın; çözüldükten sonra tekrar dondurmak yerine hemen tüketin.
Kağıt helvada sütlü dondurma, sade sütlü dondurmanın yanı sıra kakaolu veya meyveli dondurmayla da hazırlanabilir. Fıstık, çikolata sosu ya da meyve eklemek yaygın seçeneklerdir; fazla sos, kağıt helvanın daha çabuk yumuşamasına yol açar.
Kağıt helvada sütlü dondurma, dondurma iki yaprak arasındayken elde yenerek servis edilir. Kağıt helva kolay kırıldığı için tatlıyı düz bir zeminde tutun ve erimeden tüketin; üzerine ek malzeme koyacaksanız servis anında ekleyin.
Kağıt helvada sütlü dondurma, Türkiye’de kağıt helvanın dondurmayla birleştirilmesiyle yaygınlaşmış bir sokak tatlısıdır. Tek bir yöreye ait olduğu kesin olarak söylenemez; farklı şehirlerde seyyar satıcılarda ve pastanelerde farklı biçimlerde bulunur.
Kağıt helvada sütlü dondurma artarsa, erimemiş kısmını hemen kapalı bir kapta dondurucuya kaldırın. Kağıt helva bekledikçe çıtırlığını kaybedebilir; oda sıcaklığında erimiş tatlıyı yeniden dondurmak yerine tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
122mg · 17% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kağıt helvada sütlü dondurma, ince ve çıtır kağıt helva katmanlarının arasına sütlü dondurma konarak hazırlanan bir tatlıdır. Kağıt helva Türkiye’de sevilen, hafif ve gevrek bir şekerlemedir; dondurmayla birleşince özellikle sıcak havalarda pratik bir sokak lezzetine dönüşür.
Dondurmanın serin, yumuşak dokusu helvanın çıtırtısıyla dengelenir. Türkiye’de genellikle elde yenir; yazın yürüyüşte serinlemek ya da öğün sonrasında tatlı niyetine tercih edebilirsiniz. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir tatlı için küçük porsiyon seçebilir, yanında şekersiz çay veya sade kahve içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.