Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kadayıflı sarma tatlı Kaç Kalori?
Şerbetli, çıtır, cevizli/fıstıklı geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kadayıflı sarma tatlı (45 g) 185 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kadayıflı sarma tatlı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
185
KCAL / 45G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 6% · Yağ 40%
Kadayıflı sarma tatlı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kadayıflı sarma tatlı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 185 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 75 g | 308 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 554 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kadayıflı sarma tatlı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kadayıflı sarma tatlısı nedir?
Kadayıflı sarma tatlısı, ince tel kadayıfın iç harçla sarılıp pişirilmesi ve şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Dışı çıtır, içi yumuşak olur; tariflerde çoğunlukla ceviz veya Antep fıstığı kullanılır.
Kadayıflı sarma tatlısının içine ne konur?
Kadayıflı sarma tatlısının içine genellikle dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı konur. Kadayıfı bir arada tutmak için tereyağı kullanılır; şerbeti ise çoğunlukla su, şeker ve limonla hazırlanır. İç harcı damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Kadayıflı sarma tatlısı evde nasıl yapılır?
Kadayıflı sarma tatlısı için tel kadayıfı açıp eritilmiş tereyağıyla harmanlayın, içine ceviz veya Antep fıstığı koyarak sıkıca sarın ve kızarana kadar pişirin. Pişen ruloların üzerine soğumuş şerbet dökün; kadayıfın şerbeti çekmesi için dinlendirin.
Kadayıflı sarma tatlısı neden yumuşar, çıtırlığı nasıl korunur?
Kadayıflı sarma tatlısı fazla şerbet beklediğinde veya kapalı kapta sıcakken saklandığında yumuşar. Daha çıtır olması için kadayıfı iyice kızartın, şerbeti ölçülü dökün ve servis edene kadar tatlıyı hava almayan bir kapta değil, üstü açık şekilde soğutun.
Kadayıflı sarma tatlısına şerbet sıcak mı dökülür?
Kadayıflı sarma tatlısına genellikle soğumuş şerbet, fırından yeni çıkmış sıcak ruloların üzerine dökülür. Böylece kadayıf şerbeti çekerken dışı tamamen hamurlaşmaz. Şerbeti azar azar ekleyip tatlının istediğiniz kıvama gelmesini sağlayabilirsiniz.
Kadayıflı sarma tatlısı fırında mı, kızartılarak mı yapılır?
Kadayıflı sarma tatlısı hem fırında pişirilebilir hem de yağda kızartılabilir. Fırın yöntemi daha az yağlı bir sonuç verir; kızartma ise daha yoğun kızarmış bir dış yüzey oluşturur. Tarifinizdeki yönteme göre ruloları eşit kızartmaya dikkat edin.
Kadayıflı sarma tatlısı ile kadayıf dolması arasındaki fark nedir?
Kadayıflı sarma tatlısı ve kadayıf dolması birbirine benzeyen, iç harcı kadayıfa sarılarak yapılan şerbetli tatlılardır. Kadayıf dolması özellikle Erzurum’la özdeşleşir ve çoğunlukla kızartılır; kadayıflı sarma tariflerinde ise pişirme yöntemi ve sarım biçimi değişebilir.
Kadayıflı sarma tatlısı nasıl servis edilir?
Kadayıflı sarma tatlısı genellikle şerbetini çektikten sonra oda sıcaklığında servis edilir. Üzerine Antep fıstığı serpebilir, yanında kaymak veya dondurma sunabilirsiniz. Tatlı zaten şerbetli olduğu için yanında sade çay iyi bir eşlikçidir.
Kadayıflı sarma tatlısı buzdolabında ne kadar dayanır?
Kadayıflı sarma tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir; ancak bekledikçe çıtırlığı azalır. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin. Daha çıtır bir doku istiyorsanız fırında hafifçe ısıtın.
Kadayıflı sarma tatlısı dondurucuya konur mu?
Kadayıflı sarma tatlısı dondurulabilir, fakat çözüldüğünde kadayıfın çıtırlığı azalabilir. Mümkünse ruloları şerbetlemeden önce dondurun; çözdükten sonra pişirip şerbetleyin. Şerbetlenmiş tatlıyı dondurursanız buzdolabında çözdürüp kısa süre fırında ısıtın.
Kadayıflı sarma tatlı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
42.75µg · 5% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.5mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Selenyum
3.06µg · 6% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
Kadayıflı sarma tatlı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kadayıflı sarma tatlı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kadayıflı sarma tatlı Nedir?
Kadayıflı sarma tatlı, ince tel kadayıfın genellikle ceviz veya Antep fıstığı çevresine sarılıp tereyağıyla kızartılması ya da fırınlanması, ardından şerbetle tatlandırılmasıyla yapılır. Evlerde ve pastanelerde farklı içlerle hazırlanan, klasik şerbetli tatlılardandır.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve şerbeti çeken dokusuyla özellikle yemeklerden sonra küçük bir porsiyon halinde sunulur; çayla da iyi gider. Şerbet ve yağ nedeniyle enerji ve karbonhidratı yüksek, protein ve lifi görece sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilir, yanında sade çay ya da kahve tercih edebilirsiniz.
Kadayıflı sarma tatlı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kadayıflı sarma tatlı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kadayıflı sarma tatlı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kadayıflı sarma tatlı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kadayıflı sarma tatlı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Kadayıflı sarma tatlı ile Karşılaştır
Kadayıflı sarma tatlı Gibi Besinler
Kadayıflı sarma tatlı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.