Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kadayıflı ekmek tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli, ekmek ve kadayıf içeren geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kadayıflı ekmek tatlısı (150 g) 468 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 78.6 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 14.4 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 13.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kadayıflı ekmek tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
468
KCAL / 150G
Karbonhidrat
78.6g
· 29% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 6% · Yağ 28%
Kadayıflı ekmek tatlısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 468 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 297 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 78.6 g | 29% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kadayıflı ekmek tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 468 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 187 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 406 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 686 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kadayıflı ekmek tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kadayıflı ekmek tatlısı nasıl yapılır?
Kadayıflı ekmek tatlısı, ekmek dilimleri ve tereyağında kavrulmuş kadayıf katmanlarının fırınlanıp şerbetlenmesiyle yapılır. Ekmeklerin üzerine kavrulmuş kadayıfı yayın; piştikten sonra şerbeti azar azar döküp tatlının çekmesini bekleyin.
Kadayıflı ekmek tatlısı hangi ekmekle yapılır?
Kadayıflı ekmek tatlısını bayatlamış, içi çok gözenekli olmayan ekmekle yapabilirsiniz. Somun ekmek veya tost ekmeği dilimleri kullanılabilir; taze ve yumuşak ekmek şerbeti fazla çekip tatlının dağılmasına yol açabilir.
Kadayıflı ekmek tatlısının şerbeti sıcak mı dökülür?
Kadayıflı ekmek tatlısında genellikle soğumuş şerbet sıcak tatlının üzerine dökülür. Böylece ekmek ve kadayıf şerbeti daha dengeli çeker; önemli olan ikisinin de sıcak olmamasıdır, çünkü sıcak tatlıya sıcak şerbet dökmek hamurlaşmaya neden olabilir.
Kadayıflı ekmek tatlısı neden şerbetini çekmez?
Kadayıflı ekmek tatlısı çoğunlukla yeterince dinlenmediğinde veya şerbeti soğuk, tatlısı da soğuk olduğunda şerbetini yavaş çeker. Şerbeti yüzeye eşitçe dökün ve tatlıyı servis etmeden önce oda sıcaklığında bekletin.
Kadayıflı ekmek tatlısı için kadayıf önceden kavrulur mu?
Evet, kadayıflı ekmek tatlısındaki tel kadayıf çoğunlukla önce tereyağında altın rengi alana kadar kavrulur. Kadayıfı sürekli karıştırın ve çok koyulaştırmayın; fırında da pişeceği için aşırı kavrulursa kuruyup acılaşabilir.
Kadayıflı ekmek tatlısı bayat ekmekle yapılır mı?
Evet, kadayıflı ekmek tatlısı bayat ekmekle yapılabilir; bayat dilimler şerbeti daha kontrollü çekip şeklini daha iyi korur. Ekmek çok sertse tatlıyı hazırlamadan önce üzerine az miktarda süt veya şerbet gezdirerek yumuşatabilirsiniz.
Kadayıflı ekmek tatlısı fırında kaç derecede pişirilir?
Kadayıflı ekmek tatlısı, önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Fırınlar farklı ısıttığı için yalnızca süreye bağlı kalmayın; ekmeklerin kenarları kızarıp kadayıf çıtırlaştığında tepsiyi çıkarın.
Kadayıflı ekmek tatlısına süt konur mu?
Kadayıflı ekmek tatlısının temel şerbetli tarifinde süt şart değildir; ekmek ve kadayıf şerbetle tatlandırılır. Bazı ev tariflerinde ekmeği yumuşatmak için süt kullanılır, ancak fazla süt tatlının dokusunu ıslak ve ağır yapabilir.
Kadayıflı ekmek tatlısı neyle servis edilir?
Kadayıflı ekmek tatlısı sade, kaymakla veya bir top sade dondurmayla servis edilebilir. Tatlı zaten şerbetli ve yoğun olduğu için yanında şekersiz çay ya da sade kahve sunmak, lezzet dengesini korur.
Kadayıflı ekmek tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Kadayıflı ekmek tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Soğudukça kadayıfın çıtırlığı azalır; servis öncesinde porsiyonu kısa süre ısıtmak dokusunu toparlar, ancak üzerine sonradan eklenen kaymak veya dondurmayı ayrı tutun.
Kadayıflı ekmek tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
111mg · 16% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
297mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Kadayıflı ekmek tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kadayıflı ekmek tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 468 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kadayıflı ekmek tatlısı Nedir?
Kadayıflı ekmek tatlısı, ekmek dilimleri ve tel kadayıfın şerbetle buluştuğu geleneksel bir Türk tatlısıdır. Evde kalan ekmekleri değerlendirmek için de yapılır; tariflerde yumurta ve süt gibi malzemeler kullanılabilir.
Şerbeti içine çeken ekmek yumuşak ve nemli olurken, üstündeki kadayıf hafifçe kızarıp çıtır bir doku verir. Genellikle yemekten sonra, yanında Türk kahvesi ya da çayla servis edilir; bayram sofralarında da yer bulur. Şerbet ve ekmek nedeniyle karbonhidratı ve enerjisi yüksektir; 100 gramı 312 kalori içerir. Daha küçük bir porsiyon seçebilir, tatlılığı dengelemek için sade çayla sunabilirsiniz.
Kadayıflı ekmek tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kadayıflı ekmek tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kadayıflı ekmek tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kadayıflı ekmek tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kadayıflı ekmek tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 42.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (42.6:1).
Kadayıflı ekmek tatlısı ile Karşılaştır
Kadayıflı ekmek tatlısı Gibi Besinler
Kadayıflı ekmek tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.