1 adet (orta) Kadayıflı Bamba (90 g) 257 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 61.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Kadayıflı Bamba Nedir?

Kadayıflı Bamba, ince tel kadayıfın sütlü bir muhallebiyle bir araya getirildiği, şerbetle tatlandırılan bir Türk tatlısıdır. Kadayıfın kızarmış katmanları ile yumuşak iç dolgusu, şerbeti çektikçe daha da bütünleşir.

Türkiye’de genellikle soğuk ya da serin servis edilir; yemek sonrasında çay veya kahveyle paylaşmaya uygundur. Tatlılığı yoğun olduğundan küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Besin değerleri bakımından karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 44 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir servis için porsiyonu küçük tutabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.

Kadayıflı Bamba Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

285

KCAL / 100G

Karbonhidrat

44g

· 16% GDV

Protein

4.2g

· 8% GDV

Yağ

9.2g

· 12% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 6% · Yağ 30%

Kadayıflı Bamba Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.18µg · 8% GDV

A Vitamini

60µg · 7% GDV

0.09mg · 7% GDV

Biotin

2.2µg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

68mg · 10% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Kalsiyum

78mg · 8% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Kadayıflı Bamba Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

23/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kadayıflı Bamba Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kadayıflı Bamba Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 285 kaloriyi harcamak:

🚶

71dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

29dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

39dk

Bisiklet

🏊

33dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kadayıflı Bamba İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kadayıflı Bamba Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kadayıflı Bamba Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kadayıflı Bamba Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 36.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (36.7:1).

Kadayıflı Bamba ile Karşılaştır

🍰vs🍬

Kadayıflı Bamba vs Güllü lokum100 g'da 45 kalori az

→🍰vs🍯

Kadayıflı Bamba vs Karamel sos100 g'da 35 kalori az

→🍰vs🍫

Kadayıflı Bamba vs Bitter Çikolata100 g'da 255 kalori az

→🍰vs🍮

Kadayıflı Bamba vs Höşmerim100 g'da 35 kalori az

→

Kadayıflı Bamba Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Kadayıflı Bamba Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kadayıflı bamba nedir, içinde ne bulunur?

Kadayıflı bamba, tel kadayıf, sütlü muhallebi ve şerbetle hazırlanan bir tatlıdır. Tarifine göre kadayıfın kavrulma şekli, katların dizilişi ve şerbetin miktarı değişebilir.

Kadayıflı bamba evde nasıl yapılır?

Kadayıflı bamba evde kavrulmuş tel kadayıfın arasına sütlü muhallebi koyup üzerine şerbet ekleyerek hazırlanabilir. Kadayıfın çıtırlığını korumak için tatlıyı birleştirirken malzemeleri çok sıcak kullanmamaya özen gösterin.

Kadayıflı bamba ile klasik kadayıf arasındaki fark nedir?

Kadayıflı bambayı klasik kadayıftan ayıran temel özellik, içinde sütlü muhallebi bulunmasıdır. Klasik şerbetli kadayıf çoğunlukla kadayıf ve şerbetle hazırlanırken bamba, kadayıfın çıtırlığını muhallebinin yumuşaklığıyla bir araya getirir.

Kadayıflı bamba soğuk mu yenir?

Kadayıflı bamba genellikle soğuk ya da serin servis edilir. Sütlü muhallebi içeren tatlıyı buzdolabında dinlendirmek katların oturmasına yardımcı olur; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.

Kadayıflı bamba hangi şerbetle yapılır?

Kadayıflı bamba çoğunlukla şeker ve suyla hazırlanan sade şerbetle yapılır. Tarife göre şerbetin yoğunluğu ve miktarı değişebilir; muhallebinin tadını bastırmaması ve kadayıfı fazla yumuşatmaması için ölçülü kullanılır.

Kadayıflı bamba neden çıtırlığını kaybeder?

Kadayıflı bamba, şerbeti fazla geldiğinde veya bekledikçe kadayıf katları yumuşayabilir. Daha çıtır bir sonuç için kadayıfı iyice kavurun, şerbeti kontrollü ekleyin ve tatlıyı servis etmeden çok önce birleştirmeyin.

Kadayıflı bamba buzdolabında nasıl saklanır?

Kadayıflı bambayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; sütlü muhallebi içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Kadayıf bekledikçe yumuşayabileceğinden en iyi dokusu tazeyken olur.

Kadayıflı bamba dondurucuya konur mu?

Kadayıflı bambayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde muhallebinin dokusu değişebilir, kadayıf da çıtırlığını kaybedebilir; bu tatlıyı taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur.

Kadayıflı bamba çayın yanında servis edilir mi?

Evet, kadayıflı bamba çayın yanında servis edilebilir. Şerbetli ve muhallebili yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar halinde sunmak, tatlının yoğunluğunu dengelemeye yardımcı olur.

Kadayıflı bamba iftardan sonra yenir mi?

Evet, kadayıflı bamba iftardan sonra tatlı olarak yenebilir. Şerbetli ve sütlü yapısı doyurucu olabileceğinden, ana öğünün ardından küçük bir porsiyon tercih etmek daha rahat hissettirebilir.

Kadayıflı Bamba hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026