1 adet (orta) Kadayıf Tatlısı (80 g) 264 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Kadayıf Tatlısı Nedir?

Kadayıf tatlısı, ince tel tel açılmış hamurun kızartılıp ya da fırınlanıp şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Bu porsiyonda katların arasında ceviz bulunur; yöreye ve tarife göre iç harcı veya sunumu değişebilir. Şerbeti hamura çekince teller yumuşar, üstü ise hafifçe kızarmış kalır.

Genellikle yemekten sonra, misafir sofralarında veya bayramlarda küçük bir dilim hâlinde sunulur; yanında çay ya da sade kahve iyi gider. Şerbeti nedeniyle karbonhidratı ve enerjisi yüksek, cevizle birlikte bir miktar yağ içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için siz küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.

Kadayıf Tatlısı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

330

KCAL / 100G

Karbonhidrat

60g

· 22% GDV

Protein

4.5g

· 9% GDV

Yağ

10g

· 13% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 5% · Yağ 26%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kadayıf Tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.3mg · 6% GDV

0.07mg · 6% GDV

Biotin

1.5µg · 5% GDV

E Vitamini

0.6mg · 4% GDV

Mineraller

Fosfor

55mg · 8% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Kadayıf Tatlısı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

20/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

25/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kadayıf Tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kadayıf Tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:

🚶

82dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

34dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

45dk

Bisiklet

🏊

38dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kadayıf Tatlısı İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kadayıf Tatlısı Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kadayıf Tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kadayıf Tatlısı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 44:1

İdeal 4:1 üzerinde (44:1).

Kadayıf Tatlısı ile Karşılaştır

🍮vs🍬

Kadayıf Tatlısı vs Güllü lokum100 g'da aynı kalori

→🍮vs🍯

Kadayıf Tatlısı vs Karamel sos100 g'da 10 kalori fazla

→🍮vs🍫

Kadayıf Tatlısı vs Bitter Çikolata100 g'da 210 kalori az

→🍮vs🍮

Kadayıf Tatlısı vs Höşmerim100 g'da 10 kalori fazla

→

Kadayıf Tatlısı Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Kadayıf Tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

Kadayıf tatlısı, tel kadayıfın tereyağı ve cevizle katmanlanıp fırında kızartılması, ardından şerbetlenmesiyle yapılır. Kadayıfı tepsiye gevşekçe yayın ve eşit kızarması için pişirme sırasında kontrol edin.

Kadayıf tatlısının şerbeti sıcak mı, soğuk mu olmalı?

Şerbet ile kadayıftan biri sıcak, diğeri soğuk olmalıdır. Fırından yeni çıkmış sıcak kadayıfa soğumuş şerbet dökmek yaygın bir yöntemdir; böylece tatlı şerbeti çekerken daha az hamurlaşır.

Kadayıf tatlısının çıtır olması için ne yapılır?

Kadayıf tatlısının çıtır olması için tel kadayıfı tereyağıyla iyice harmanlayın, tepsiye bastırarak sıkıştırın ve her tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Şerbeti tatlı sıcakken değil, soğumuşken ekleyin.

Kadayıf tatlısı ile künefe arasındaki fark nedir?

Kadayıf tatlısı genellikle ceviz veya Antep fıstığıyla hazırlanıp şerbetlenir. Künefe ise tel kadayıfın arasına tuzsuz, eriyen peynir konularak çoğunlukla tavada pişirilir ve sıcakken servis edilir.

Kadayıf tatlısı hangi yöreye aittir?

Kadayıf tatlısı Türkiye’de yaygın olarak yapılan geleneksel bir şerbetli tatlıdır; tek bir yöreye özgü değildir. Tel kadayıfın cevizli, fıstıklı ve peynirli çeşitleri farklı bölgelerde farklı biçimlerde hazırlanır.

Kadayıf tatlısı cevizle mi, Antep fıstığıyla mı yapılır?

Kadayıf tatlısı hem cevizle hem Antep fıstığıyla yapılabilir. Cevizli iç ev yapımında sık görülür; fıstıklı çeşitler de yaygındır. İç malzemeyi kadayıfın arasına eşit dağıtmak her lokmada dengeli tat verir.

Kadayıf tatlısı nasıl saklanır?

Kadayıf tatlısını kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı şerbetli kadayıfın dokusunu sertleştirip çıtırlığını azaltabilir; en iyi doku için tatlıyı taze tüketmek uygundur.

Kadayıf tatlısı dondurulur mu?

Evet, kadayıf tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk günkü çıtırlığını kaybedebilir. Mümkünse şerbet eklemeden önce dondurun, kapalı bir kapta çözdürün ve servis etmeden önce fırında kısa süre ısıtın.

Kadayıf tatlısı fırında mı, tavada mı pişirilir?

Kadayıf tatlısı hem fırında hem tavada pişirilebilir. Fırın, tepsinin tamamını daha eşit kızartmayı kolaylaştırır; tavada yapılan çeşitte ise kadayıfın altını yakmadan çevirmek ve iki yüzünü de kızartmak önemlidir.

Kadayıf tatlısının yanında ne ikram edilir?

Kadayıf tatlısının yanında sade Türk kahvesi veya şekersiz çay ikram edilebilir; bu içecekler şerbetli tadı dengeler. Tatlının üzerine ayrıca kaymak ya da sade dondurma koyarak servis edebilirsiniz.

Kadayıf Tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026